O ExBerliner (Inglês), Zitty e Sugestão restaurante oferece café e anúncios, bem como estabelecimentos. Aqui está um guia de restaurantes e cafés espalhados pela cidade, divididos por área e tipo.

Bebida

O consumo de cerveja é um elemento importante da cultura alemã e da vida social. Não fique surpreso ao ver cervejas na parte da manhã entre os fãs de esportes, com os empresários para o almoço, e bebido por todos, à noite. Um dos maiores festivais da Alemanha é mundialmente famosa Oktoberfest, em Munique. Há também uma variedade de outras bebidas e álcoois para ser apreciado

O café é bebido com café da manhã e durante todo o dia. O café eo bolo (Kaffee und Kuchen) pode ser apreciado no período da tarde. É geralmente filtro de café, bastante forte. Chá é mais comum na região noroeste. Se você quiser água da torneira, para pedir Leitungswasser. Se você simplesmente pedir "Wasser (água), normalmente você vai receber água mineral. Pode ser necessário pedir outra bebida para receber água.

Uma variedade de sucos são disponíveis. "Multi-vitamina" misturas são populares. Uma das mais marcantes é Kiba, uma combinação de Kirsch (cereja) e Banana.

A cerveja é ainda a bebida mais popular da Alemanha. Quase cada região tem sua própria variedade, que não pode ser encontrado em qualquer outro lugar. Há quase 1.300 cervejarias em todo o país e é o segundo maior número no mundo. Berlim tem dois de seus próprios fabricantes, Kindl e Scultheiss . A cerveja é geralmente servida na torneira (Vom Fass) ou em garrafas de vidro. As principais castas são:
Exportação - leve e suave
Pils - leve e resistente
Bock - escuro e ricos
Berliner Weisse é a bebida para o verão em Berlim, e você deve esperar para vê-lo em todos os jardins de cerveja. É um nublado, cerveja de trigo azeda de cerca de 3 por cento ABV. É geralmente servido em um copo em forma de tigela com xaropes aromatizados, como framboesa (Himbeersirup), ou Woodruff (Waldmeistersirup). Ela costumava ser a bebida principal com mais de 700 cervejarias produzindo, mas no final do século 20, havia apenas duas fábricas de cerveja deixou em Berlim produzir a cerveja. O nome é protegida e só pode ser aplicada a cervejas em Berlim.

Jaegermeister é o licor da Alemanha. Um forte digestivo 70-prova, é feita com 56 ervas diferentes. O nome significa "mestre-caça", combinando Jaeger (caçador) e Meister (mestre). Ele está sendo produzido desde 1878 por uma empresa familiar fundada por Wilhelm Mast. Recomendou-se como um medicamento.

O vinho é também muito apreciado, com a área em torno do vale do Reno a produção de vinho branco que está sendo especialmente notável.

Kirschwasser, muitas vezes abreviado para Kirsch, é uma versão em alemão de aguardente. Desde o século 16 foi feita a partir de suco de cereja preta no processo de dupla destilação. No entanto, é evidente que não tem idade em madeira. Ao contrário de outros licores de cereja, Kirschwasser não é doce.

Korn é um dos espíritos mais barata alemã e é feita a partir de malte (trigo, centeio e / ou cevada).

Licor de Leis

A Alemanha tem uma forte tradição intelectual liberdade e uma política de legislação sobre bebidas alcoólicas solto. Bars normalmente só feche de uma vez o patrono passado deixou.

Você deve ser 16 para comprar bebida alcoólica, mas (em um movimento incomum para os alemães), a maioria das lojas não ativamente cartão, especialmente para cerveja.

Bares

Apesar do amor de cerveja alemã, os berlinenses tendem a beber cocktails quando sair. Muitas pessoas gostam de reunir seus amigos em um bar antes de bater. Prenzlauer Berg (Str Eberswalder Cerca de U-Bahnhof., Helmholtzplatz Oderberger Strasse e Kastanienallee), Kreuzberg (Bergmannstrasse, Oranienstrasse ea área ao redor Goerlitzer Park e U-Bahnhof Schlesisches Tor), Schoeneberg (Goltzstrasse, Nollendorfplatz, Motzstrasse para gays), e Friedrichshain (Simon-Dach-Strasse e próximo Boxhagener Platz) são algumas das áreas principais. Costumava haver muitos bares ilegais, mas agora eles são abertos e fechados mais rápido do que você pode encontrá-los.

Lúpulo Barley &
Wuehlischstr 22/23, 10245 Berlin
Uma cervejaria que serve distintivo caseiro de Pilsners, Dunkel e Weizens. Existe uma sala de frente acolhedor e uma sala maior na parte de trás.

Prater Garten
Kastanienallee 7-9, 10435 Berlin - Prenzlauer Berg
Há muitos jardins de cerveja que se abrem no verão, e Prater é o mais antigo. Servir a bebida por excelência do Berliner Weisse, este é o perfeito local para desfrutar de uma tarde.

Pub irlandês
Há pubs irlandeses em toda a cidade, mas a publicação na Europa Central é uma das mais antigas e famosas. Ele também afirma ter o maior bar em todos os de Berlim.

Comer

comida alemã começa uma batida má como sendo pesado, limitado a carne de porco, e ofuscada pela cerveja. Este perde a abundância de bens locais e influência internacional do muitos estrangeiros que vivem aqui. Berlim em particular, é muito realizada por ele, muitos cidadãos turcos.

Os visitantes e os moradores podem desfrutar os muitos prazeres por um preço menor do que quase qualquer outra capital europeia. Todos os preços devem incluir o IVA. O melhor é perguntar se Cartões de crédito são aceitos como muitos restaurantes, grandes e pequenos, não pode aceitar.

refeitórios populares incluem:
Hackescher Markt / Oranienburger Strasse - uma popular área turística, foi muito melhorado.
Kreuzberg e Neukoelln - baratos, Oriente Médio especialidades abundam aqui. restaurantes Doener stands Kebap ponto cada esquina. Os preços começam em € 1,50 por uma pizza turca. Goerlitzer Bahnhof ou Schlesisches Tor são abundantes, com baixo custo, a qualidade restaurantes.
Kastanienallee - Menos gentrified de Hackescher Markt, este espaço está em vias de ser desenvolvido, mas ainda tem o charme boêmio.

Brunch é outro elemento importante da cena do jantar de Berlim. Parcialmente com reflexão para as horas clube longa, all you can eat buffet executar 10:00-16:00 nos finais de semana. Os preços variam 7-14 euros e podem incluir café, chá ou suco. A seleção de faixas de alimentos, mas geralmente é incrível.

Berlim Especiais

Pratos em Berlim incluem geralmente de porco, galinha, peixes (como a carpa, enguia e lúcio), repolho, legumes (como ervilhas, lentilhas, nabos e feijão), picles e batatas.

• Eisbein - Literalmente, significa "pé de gelo". Joelho de porco servido geralmente com batatas. Na sua forma mais tradicional, é uma peça muito mármore de joelho de porco coberta com uma camada crocante de gordura.
• Koenigsberger Klopse-Bolinhos de carne e alcaparras
• Leberwurst - liverwurst
• Hackepeter - semelhante ao steak tartare
• Boulette - carne empada frita grande feito de carne carne moída. Às vezes servida com mostarda, ovos em conserva e pepinos.
• Pommes frites - batatas fritas. Desconcertante escrito como a palavra francesa para fritas, elas são pronunciadas como o alemão.
• Kartoffelsalat - salada de batata
• purê de batatas - Kartoffelpueree
• Salzkartoffeln - Batatas cozidas em água salgada
• Bratkartoffeln - batata frita com cebola
• Kartoffelsuppe - Sopa de batata, geralmente aromatizado com alho-poró, nabo, aipo e bacon
• Chucrute - traduzido como "erva amarga" ou "repolho azedo", é repolho picado finamente que tenha sido fermentado. É um perfeito par de muitas refeições alemãs
• Senf - Mostarda é um acompanhamento bastante comum às salsichas e muitos outros pratos. Eles variam em força com a versão mais comum "Mittelscharf".
• Leberkaese - Literalmente "queijo de fígado" e da Baviera, isso pode ser encontrado em qualquer lugar na Alemanha. É realmente um pouco como bolo de carne, com muito finamente picada corned beef, porco e cebola, temperada com manjerona, cozida em uma bandeja de pão até que uma crosta dourada desenvolve. É servido fresco assado em 1 / 2 fatias de polegada, ou as fatias podem ser frito.
• Kloesse ou Knoedeln - Bolinhos feitos de batata ralada ou pão seco misturado com ovos e leite. Cozidos, como massas, constituem um prato perfeito para todos os tipos de assados.
• Lebkuchen - Pão Alemão é acreditado para ser inventado por monges que habitam a área de Ulm e Nuremberg no final do século 13.
• Berliner, Kreppel ou Krapfen - donuts alemão (que não têm buracos) são geralmente bolas de massa com o fermento ou outros recheios jam
• Pfannkuchen - finas panquecas Lare, comparável à crepes franceses. Eles são servidos coberto com geléia, açúcar ou xarope. Savory variantes incluem queijo, presunto e bacon

Não deve ser ignorado, também há opções extensivas quando vem a salsichas e pratos de linguiça.

• Bratwurst - Alemão Tradicional lanche. Servido em um pequeno rolo com mostarda. Na sua forma mais básica, é uma vaca, porco e salsichas de vitela grelhado ou cozido em caldo.
• Currywurst - Este prato é uma especialidade de Berlim feito com salsicha. Coberto de ketchup e curry em pó, estes são encontrados em todo Berlin por vendedores ambulantes. eles vão perguntar se você quer com (mit) ou sem (ohne) da pele.
• Thueringer Rostbratwurst - especiarias são manjerona, cominho, alho e, por vezes, a salsicha é formados com tripas de intestinos de suínos. Essas salsichas são grandes e geralmente grelhados.
• Nuernberger Rostbratwurst - Pequeno, dedinho-salsichas Bratwurst porte, aromatizada com manjerona. Semelhante a salsicha pequeno-almoço americano. Servido seis de cada vez, grelhado, com chucrute e batatas com um lado de creme de wasabi.
• Blutwurst - enchidos de sangue é feito com porco congelada ou sangue de vaca e contém bordões como gordura, pão, carne e farinha de aveia. É cortado e comido frio, com pão.
• Bockwurst - Feita a partir de vitela com alguns ou outras carnes de porco e temperado com, sal, pimenta e colorau e parece um cachorro quente curvas.
• Knackwurst - Também conhecida como salsichão. Toda a carne, a curto e tocos e aromatizado com alho. Eles são, às vezes fumado. Servido tradicionalmente com chucrute e salada de batata.
• Landjaeger - enchidos secos à base de carne de porco, banha, açúcar e especiarias. É secas ao ar e se assemelha a uma pequena salame. Ele não necessita de refrigeração e pode ser consumido frio ou fervida.
• Leberwurst ou liverwurst - A carne de barrar, geralmente feitos de carne de porco com cerca de fígado de porco.
• Weisswurst - salsicha branca é uma salsicha tradicional do sul da Alemanha fez com vitela com bacon e temperada com salsa, cebola, limão e cardamomo. Essa salsicha é cozida e comida sem a pele, mas com mostarda doce, cerveja e pretzels macio.

Vegetariano Promoções de Jantar

Apesar dos pratos de porco dependentes, sala de jantar vegetariano é muito fácil de fazer. Há muitos restaurantes em Berlim, dedicado às refeições vegetarianas e veganas mesmo. Cada stand kebab tem uma boa selecção de legumes assados ​​e refeições. Procure a palavra "gemuese", que significa legumes. Falafels, pizza turca, Gemuesestrudel (strudel de legumes), Ofenkartoffel mit Kraeuterquark (batata assada recheada com queijo suave) são todas as opções.

O local, VegGuide , tem uma lista de restaurantes para cidades ao redor do mundo.

Majas Deli - Vegan bistrô oferece vários pratos do dia, como lasanhas, assa e caril. Moderadamente preços, eles também oferecem um serviço de catering.
Endereço: Pappelallee 11
Tel:. (030) 48 49 48 51

Yoyo Foodworld - Ofertas pura vegan fast food orgânicos a preços baixos. Os empregados são vegetarianos ou vegans si e serão prazer em ajudá-lo. Tradicionais pratos de comida rápida, pizza vegan, smoothies e sobremesas.
Endereço: Gaertnerstr. 27
Tel:. (030) 49 78 73 84

Yellow Sunshine - Vegetariana / restaurante de comida rápida orgânica. Eles oferecem uma grande variedade de substitutos, hambúrgueres de tofu e seitan, saladas, sopas, giroscópio, batata frita, milk-shakes de soja e especialidades de café. Mais de 50 por cento dos pratos são veganos. Menu é em Inglês.
Endereço: Wiener Strasse 19
Tel:. (030) 69 59 87 20

Vego Foodworld - Vegan restaurante de comida rápida orgânica. Grandes ofertas de menu com hambúrgueres, batatas fritas, saladas, wraps, pizzas caseiras, lanches e sobremesas.
Endereço: Str Lychener. 63
Tel: 030 / 60923968

Cafe Vux - inspirado cardápio brasileiro com pães, bolos, sopas e saladas. Além disso, Vux FairTrade serve café e chá e especialidades smoothies tropical. Também oferece brunch de domingo.
Endereço: Richardstrasse 38

La Mano Verde - Vegan culinária em um ambiente único.
Endereço: Scharnhorststr. 28-29
Tel: 030 / 82703120

Tipping

Gorjeta é praticada por um serviço satisfatório, com uma média de 5-10 por cento acrescentou. Em refeições de baixo custo, isso pode ser tão simples como arredondamento para o euro mais próximo. No entanto, os servidores da Europa ocidental não são dependentes de dicas para que as pontas são mais conservadores do que nos Estados Unidos.

Quando você quiser pagar, você precisará chamar o garçom. Você pode dizer "Die Rechnung, bitte ", que significa" O cheque, por favor. "Eles vão trazer a conta, e você deve dizer a eles o quanto você está pagando (incluindo a gorjeta) e eles vão dar-lhe imediatamente a mudança.

Cafés

Existem inúmeros estilos de lugares em o que comer e beber em Berlim. Kneipe (pequenos bares) pode ser encontrado em praticamente cada esquina. Konditorei (café / pastelaria) bebe café oferecer, assados, sanduíches e saladas. Mercearias também têm alguns produtos, como preparados sanduíches e saladas.

Cup Cake
Krossener Str. 12, Friedrichshain
A loja de cupcake em primeiro lugar na cidade, este elegante Sala de sobremesa tem sabores inventivos como "O Rei", que honra de Elvis com manteiga de amendoim e banana. Café da manhã e café também é servido.

Schwarzes Cafe
Kantstrasse 148, 10623 Berlin
Este café escuro e romântico é conhecido por é oferta de sobremesa deliciosa, menu de bebidas de largura e moderna casa de banho.

Kaffeeladen
Simon-Dach-Strasse 41a, Friedrichshain
Este coffeeshop é pequeno e descontraído. Eles servem café fabulosa, chá chai indiano e bolos caseiros.

Kaufbar
Gaertnerstr. 4, Friedrichshain
Um café acolhedor, há croissants de chocolate, café e garrafas de vinho tinto. O café é incomum em que você pode comprar tudo aqui: luminárias, obras de arte, cadeiras e até mesmo os cinzeiros.

Rogacki
Wilmersdorferstr. 145-6, Berlin - Charlottenburg
Esta mercearia / café lhe permite escolher os ingredientes mais frescos e desfrutar de especialidades feitas localmente. exibe incompreensível de peixe, caranguejo, enguia, carnes, queijos e sobremesas estão no show.

Fast Food

Uma refeição rápida e barata é fácil de encontrar em Berlim. De falaffel, a pizza, a casa chinesa, frango assado.

Berlim é também o berço do Doener kabob. Doener foi desenvolvido para atender ao gosto alemão por imigrantes turcos em Berlim e se tornou um dos mais populares da Alemanha pratos de fast food. Normalmente é servido com carne de giro cortou um grill, salada de alface picada constituído, repolho, cebola, pepino e tomate, e uma variedade de molhos. Há molho quente (scharfe sosse), molho de ervas (Krauutersosse), molho de alho (Knoblauchsosse) ou iogurte (Joghurtsosse). É colocado em flatbread grelhado ( Fladenbrot). A refeição é deliciosa, barata e de enchimento.

Huehnerhaus
Goerlitzer Strasse 1, 10997 Berlim, Alemanha
Excelente meio e frango inteiro, com salada e pommes (batatas fritas). Este pequeno stand é apenas fora de Goerlitzer Park e é uma das mais saborosas refeições na cidade.

Currywurst Stands
Currywurst pode ser encontrado em toda parte, mas duas das mais conhecidas são de Imbiss Konnopke abaixo Eberswalder Strasse U-Bahn na linha 2 e Curry 36 em frente à estação U-Bahn Mehringdamm em Kreuzberg.

Dolores
Bayreutherstr. 36, 10789 Berlin
Se estiver faltando comida / América do México, vem a este bar burrito de Chipotle-esque. legumes frescos, sopa do dia, salsas housemade & chips, molhos e inventiva são inspirados Missão de São Francisco Distrito.

Burgermeister
Oberbaumstr. (Am Bahnhof U-Tor Schlesisches), 10997 Berlin
Se estiver faltando hambúrgueres suculentos big-este é o lugar para ir. Uma vez que um público de ferro fundido do século 19 casa de banho a seguir os trilhos de U-Bahn, este minúsculo Imbiss em Kreuzberg é a parada perfeita fora. Hambúrgueres são vendidas a la carte, eles também vendem batatas fritas e bebidas.

Pizza XXL
Frankfurter Allee 42, 10247 Berlin
Grandes quadrados de pizza pode ser comprado em todos os momentos do dia, mas XXL Pizza é um dos melhores. Com apenas 2 € numa praça, eles têm novas opções que caloroso no forno de pizza e cubra com reculla fresco, queijo, pimentão e alho ou óleo. Vários locais.

Imbiss W
Cantinho da Zionskirchstrasse & Kastanienallee
Excelente comida indiana de fusão, principalmente vegetariana.

Pagode
comida tailandesa é abundante, barata e saborosa. Este restaurante, moscas ingredientes do Sudeste Asiático regularmente. O serviço é rápido e as encomendas são deliciosos.

Bratwurst Vendedor
Homens com uma grade de lingüiça que lhes são inerentes são um local comum fora das estações do Transporte Público e praças. Uma salsicha saborosa and roll são normalmente € 1,50 e servida com mostarda picante.

Restaurantes

Menus (Speisekarte) geralmente são exibidos fora da maioria dos restaurantes. É normal que estranhos para compartilhar tabelas maiores em alguns dos estabelecimentos mais movimentadas. IVA (MwSt.) é geralmente incluído no projeto.

Vau
Endereço: Jägerstrasse 54-55, Berlin, 10117
Telefone: 030/2029730
Preço: Pratos principais em torno de € 35, o almoço 12 €
Para um spin global em cozinha alemã, fazer reservas neste bistro moderna em Mitte. Chef Kolja Kleeberg serve deliciosos pratos como leitão com chucrute.

FACIL
Morada: Potsdamer Strasse 3, Berlin
Telefone: 030/590051234
Preço: Pratos principais 18-40 euros; menus a preço fixo 75-110 euros
Localizado no Hotel Mandala, este restaurante transpira tranquilidade zen. Um telhado de vidro, bem fechado para vistas do inverno chuva e neve, abre-se dramaticamente durante o tempo agradável. Íntimo sala de jantar com um medley de itens de menu extremamente sofisticados.

Margaux
Endereço: Unter den Linden 78, D-10117 Berlin
Telefone: 49 (0) 30 22 65 26 11
Este restaurante foi galardoado com uma estrela Michelin. Serve obras culinárias, como foie gras e ravioli von Kuerbis.

Tiergarten Quelle
Endereço: Bachstraße 6, 10555 Berlin
Telefone: 030 392 76 15
Preço: Pratos principais 8-15 euros
comida tradicional alemã, servida num ambiente acolhedor para os preços incrivelmente baixos. Para a qualidade do alimento, este é um dos melhores negócios na cidade.

Brauhaus Georgbraeu
Spreeufer 4 - D-10178 Berlin
Localizado na pitoresca Nikolaiviertel, esta cervejaria serve comida tradicional alemã e cerveja.

Fischers Fritz
49 Charlottenstrasse
Telefone: 49 (30) 2033-6363
Sala de jantar formal com painéis de madeira é uma das maiores experiências da cidade e o único com duas estrelas Michelin. Um rolamento de prata imprensa lagosta Christofle e haute cuisine definir o mod para uma noite encantada.

Weinerei FraRosa
Veteranenstrasse 14, 10119 Berlim
Este espaço exclusivamente de Berlim oferece um buffet de opções vegetarianas com uma variedade de vinhos. O que realmente o distingue, é que você só paga o que você sente a experiência valeu a pena.

Serviços Recomendados