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Comment puis-je manger comme un local?

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Un guide de base pour manger comme un local consiste à suivre l'exemple de votre hôte ou d'autres invités. Toutefois, des normes différentes de l'étiquette peut porter à confusion, voire embarresing. Ce guide définit les normes des différentes régions à travers le monde.

Afrique

    Règles générales:
  • Les repas sont généralement servis sur une table basse avec des coussins décorés pour les invités à s'asseoir.
  • Hôtes africains sont connus pour leur générosité. Toujours accepter la tasse de thé et / ou café et attendre recharges fréquentes. Vous ne pouvez pas être en mesure de repartir avec une assiette vide et peut-être besoin d'accepter une recharge et laisser de la nourriture sur la plaque afin de ne pas insulter l'hôte.
  • Dans certaines régions de l'Afrique (en particulier dans les pays musulmans), il est pas acceptable de manger avec votre main gauche. Lavez-vous les mains avant le repas. De nombreux restaurants ont coule à l'air libre spécialement à cet effet.
  • Hommes et femmes peuvent être invités à dîner séparément.
  • Pas d'ustensiles peuvent être offerts dans certains pays. Utilisez vos mains, souvent avec l'aide d'un féculent de base pâteuse.

Asie

    Règles générales:
  • Un peu partout en Asie exige des baguettes pour manger. Demandez de l'aide si vous en avez besoin en tant que la plupart des hôtes se feront un plaisir de vous montrer la bonne façon de gérer vos ustensiles.
  • Reposer les baguettes dans votre assiette ou un repos baguettes lorsque vous ne les utilisez. Ne les reposer dans ou sur un bol de riz ou debout dans votre riz.
  • Ne pas point avec des baguettes, ou les agiter autour, ou de la nourriture percer avec eux.
  • Utilisez la petite extrémité d'une baguette que votre alimentation ustensile, et l'autre extrémité au service des autres.
  • Le thé est généralement servi avec les repas dans toute l'Asie. Si quelqu'un recharge votre tasse de thé, en tapant les doigts trois fois appréciation symbolise.
  • Alors que le riz est un aliment de base, il n'est pas nécessaire de manger tous les grains dans votre bol. En fait, si vous mangez tout dans votre bol de riz ou dans votre assiette, il peut signifie vous voulez plus.
  • L'âge est vénéré, et en général vous ne devriez pas commencer à manger ou à boire jusqu'à ce que le vieil homme à la table a été servi et a commencé.
  • L'étiquette potable dicte souvent qu'il ne faut jamais verser votre propre boisson. Si une boisson est inférieure à moitié plein, il doit être rechargé. Si le vôtre est plus qu'à moitié vide, votre voisin est obligé de le remplir. Si il ou elle n'a pas, ne remplissez pas vous-même, pour ce qui cause votre voisin de perdre la face: au contraire, diplomatiquement indiquer votre besoin en versant une boisson peu plus dans le verre de votre voisin, même si elle n'a pas vraiment besoin.
  • Dans les restaurants informels, vous pouvez être amené à partager une table. Si c'est le cas, ne forcez pas la conversation; agir comme si vous êtes assis à une société privée table.
  • Cure-dents sont souvent utilisés à la fin du repas. La meilleure façon de gérer un cure-dent est de l'utiliser tout en couvrant la bouche avec l'autre main.

Australie

    Règles générales
  • À manger appels étiquette pour les ustensiles qui n'ont pas besoin de changer les couteaux et les fourchettes entre les mains tout en mangeant. Le couteau reste dans la main droite, et la fourche reste dans la gauche. Passez tous les plats et les accessoires servant à la table à votre gauche.
  • La politesse est appréciée, alors gardez vos coudes sur la table et utiliser les mots «s'il vous plaît» et «merci».
  • Proposer son aide pour la préparation des repas et le nettoyage lorsque se divertir dans une maison.
  • Australiens sont connus pour leur habileté à la "barbie" (barbecue). Ces affaires informelles ont souvent invités apportent leur propre vin ou de la bière, ou même leur choix de plat de viande ou de côté.
  • Si vous partagez une pinte avec un groupe Australiens, se rendre compte que les séries sont souvent achetés par chaque membre du le groupe.

Europe

    Règles générales:
  • Européens mangent en utilisant le style "continental". La fourche est tenu dans la main gauche et le couteau dans la droite. Vous pouvez ensuite manger avec votre fourche reste dans votre main gauche. La fourchette et le couteau doit rester dans les mains en tout temps.
  • Avec les ustensiles, à partir de l'extérieur et de travailler votre chemin dans, cours par cours.
  • Salle à manger tendance à être formelles avec les coudes sur la table et les deux mains au-dessus de la table à tout moment.
  • Manger tout sur la plaque montre que vous avez apprécié votre repas.
  • Si un groupe est d'acheter des boissons, il est fréquent dans certains pays pour demander à une personne acheter chaque tour.
  • Dans les restaurants informels, vous pouvez être doivent partager une table. Si c'est le cas, ne forcez pas la conversation; agir comme si vous êtes assis à une table privée.
  • L'eau n'est pas automatiquement servis à table. L'eau en bouteille est généralement commandé, mais vous pouvez faire une demande spéciale pour l'eau de table ou l'eau du robinet. Vous devrez peut-être payer une boisson à recevoir de l'eau.
  • Les repas peuvent se produire assez tard dans certains pays, des déjeuners et des dîners vers 14h00 environ 22h00. Les restaurants peuvent pas être ouverts dans les temps hors afin de planifier en conséquence.
  • Salle à manger est souvent une haleine, événement persistante. La mise au point peut être aussi de socialiser et manger.

Moyen Orient

    Règles générales:
  • La plupart des pays du Moyen-Orient sont fortement identifiés avec l'Islam de sorte que ces normes doivent être respectées. Cela inclut les objets interdits de viande de porc et de l'alcool. L'alcool peut être l'occasion offerte, mais l'ivresse n'est jamais acceptable.
  • Il est assez fréquent d'avoir un coin salon séparé pour les femmes qui ont une famille et les hommes célibataires.
  • Les Arabes sont connus pour leur hospitalité.
  • Diners sont censés prendre plusieurs portions, donc votre rythme. Aussi se rendre compte que votre plaque sera automatiquement rempli à moins que vous laisser un peu de nourriture dans l'assiette.
  • Salle à manger se trouve généralement sur le sol avec des sièges sur des coussins.
  • La nourriture est généralement servi en communauté et tout le monde va partager dans le même plat.
  • Si vous mangez avec vos doigts, utilisez uniquement votre main droite pour manger. Lavez-vous les mains avant de commencer un repas.
  • Les clients peuvent être honoré avec premier choix de viandes comme la tête ou les yeux.
  • Les repas sont une affaire sociale. Les conversations sont animées et bruyantes.
  • Le respect se manifeste par l'ordre de service. La tête de l'invité d'honneur de la famille ou est servi le premier.

Amérique du Nord

    Règles générales:
  • Salle à manger en Amérique du Nord est généralement assez décontracté. Où il ya des règles d'étiquette étendues, la plupart des gens seulement respecter les principes de base moins qu'il n'y ait une occasion spéciale. Notions de base notamment en gardant vos coudes sur la table, en évitant les rots, pets, ou en parlant avec de la nourriture dans votre bouche, et dire s'il vous plaît et merci.
  • Couverts comprend généralement une fourchette, cuillère et couteau. Pour utiliser le couteau, la fourchette est allumé à la main gauche. Pour continuer à manger, la fourchette est ramené à la main droite. Cependant, la consommation de la manière Continental ne pas offenser qui que ce soit. De nombreux aliments sont mangés par la main.
  • Commencer à manger quand tout le monde est servi et que l'hôte a commencé à manger.
  • Aliments ou des boissons peut être refusée sans offenser.
  • Manger peut avoir lieu à tout moment pendant la journée.
  • Votre serviette doit être placé sur votre lap immédiatement après que vous êtes assis et maintenu sur vos genoux pendant le repas.

Amérique du Sud

    Règles générales:
  • Manières de table de style européen sont habituellement observées.
  • Les déjeuners d'affaires sont commun dans toute l'Amérique latine. Ils sont généralement longs, à partir de 13:00 ou 14:00 pm til 15:00 ou 16:00.
  • Le dîner est un événement social, et peuvent survenir très tard. Le dîner peut pas commencer avant 22h00 ou 23h00.
  • Soyez poli en gardant votre coudes sur la table et éviter de parler de la nourriture dans votre bouche.
  • Il n'est pas rare d'arriver 15 à 30 minutes de retard pour un repas.
  • Les hôtes disent souvent "buen provecho» comme une invitation à commencer à manger.
  • Il serait très inhabituelle d'être invité à partager une table dans n'importe quelle situation.
  • Ne laissez jamais immédiatement après le dîner. Vous devriez rester et de socialiser.



[27-09-2012]
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