deux remarques essentielles

-tu n'auras pas le droit de vendre de l'alcool (réservé aux hotels, boites et quelques clubs)
-tu devras céder 51% des parts de ton restaurant à un Emirati (puisqu'il est peu probable que tu ouvres dans une zone franche)



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Je vous recommande un indispensable guide en français (bien mieux que lonely planet ou dubai explorer en anglais) :

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