Продовольственная Сцена в Бухаресте

В Бухаресте, одном из лучших городов Европы, вы можете посетить оживленную и разнообразную ресторанную сцену с отличным выбором ресторанов. Вы можете найти что-нибудь от румынской традиционной еды, до Средиземноморья Кухня, азиатская кухня или стейк-хаусы, а число ресторанов, бистро и элегантных кафе растет с каждым годом.

Рекомендуется позвонить заранее и зарезервировать столик, если вы собираетесь пообедать. Советы не включены в ваш счет ( Nota de plată), и принято оставлять дополнительные 10-15% от общей суммы за услугу.

Полный обед будет стоить вам где-то между эквивалентом от 10 до 50 евро, в зависимости от ресторана и вашего выбора. Исправлено меню o Предлагается в нескольких ресторанах, и в основном во время обеда.

Специальности Румынии

Румынская кухня - это уникальное сочетание центрально-европейских и османских вкусов с особым оттенком. Многие блюда являются версиями специальностей, найденных в Венгрии, Балканах или Украине с пряными местными ингредиентами и специями. Вкусный, как это может быть, не ожидайте, однако, быть для малодушных: румынская еда богата свининой, сыром и молочными продуктами, бараниной и другими ингредиентами, которые редко встречаются на Фитнес-диеты.

Румынские блюда, как правило, несколько курсов, с первого блюда, основное блюдо и десерт.

• Ciorbă de perişoare - Тип густого супа с фрикадельками и кусочками овощей.
• Ci Orbă de burtă - Толстый суп с соусом из креветок и чеснока
• Борш - румынский вариант русского борща, это кислый суп, обычно из свеклы
• Плов - рисовое и мясное блюдо, ори Финал турецкой специальности
• Сармале - одно из самых типичных блюд Румынии, это маринованные капустные рулетики с мясом и рисовой начинкой. Они потребляются в большинстве особых случаев и обычно едят со сметаной.
• Mămăligă - румынская версия поленты, гарнир из кукурузной муки и воды.
• Cârnaţi - румынские сосиски вкусные и имеют кучи чеснока
• Tochitură - типичный Блюдо из Молдавской области, жареную свинину, колбасу, говядину и ребра, подаются с мэмалигэ и сыром.
• Salată de vinete - Вкусное пюре из жареных баклажанов
• Закуска - овощная мука D подается на завтрак или в качестве стартера
• Papanaşi - классический румынский десерт, это сырный пончик со сметаной и мармеладом
• Cozonac - spongecake с грецкими орехами и изюмом Особенно для Рождества и Пасхи

Вегетарианская кухня в Румынии

В Бухаресте мало мест, где в Бухаресте есть только вегетарианская и строго вегетарианская пища, и еще меньше удается выжить на протяжении многих лет. Многие постоянные рестораны предлагают Вегетарианский вариант.

Вегетарианские рестораны в Бухаресте

• Rawdia (ул. Puţul lui Zamfir 50-52): один из старейших и лучших сырых вегетарианских ресторанов в Бухаресте, недавно расширился до других c В Румынии.
• Casa Satya (ул. Banu Manta 25): Вегетарианский ресторан с индийской кухней.
• Rawyal Brunch & Cakes (Str. Ardeleni 24): изысканное сырое веганское тесто и быстрое Пища
• Барка (ул. Pictor Barbu Iscovescu 19): сырой веганский ресторан с разнообразным меню
• VegUp (Calea Floreasca 169): Вегетарианский вариант самообслуживания на севере Бухареста, предлагающий Вегетарианский выбор классических румынских блюд
• Cofetaria Ostraw Vegan (Bd Ferdinand 1): Вегетарианская и сырая веганская кондитерская.

Рестораны в Бухаресте

Самая популярная столовая для туристов - это Старый центр Липскан. Однако имейте в виду, что они не обязательно самые лучшие.

Чтобы избежать шума и толпы, и иметь лучший опыт, вы должны искать ресторан рекомендации в других частях города. Полезная информация Ресурсы включают Restograf и Metropotam . Мы рекомендуем:

• Кару куре (Str. Stavropoleos 5): Это Первый и самый популярный выбор как туристов, так и местных жителей, когда речь идет о типичном ресторане, и не без оснований. Возможно, это самый старый ресторан в районе Липскани. Здесь подают традиционные блюда и румынский декор.
• Кафе Верона (ул. Артур Верона 13-15): превосходный ресторан на заднем дворе первого книжного магазина в Бухаресте в Кертурешти.
• Zahanaua Zexe (ул. Icoanei 80): изысканная румынская кухня, приготовленная по вековым рецептам. На Е из лучших ресторанов в городе.
• Red Angus Steakhouse (ул. Франца 56): превосходная американская стейк-хаус в центре города.
• Художник (Calea Victoriei 147): Открыт голландским шеф-поваром Полом Oppenkamp, ​​он предлагает прекрасный ужин с современным европейским меню.
• Dianei 4 (ул. Dianei 4): Ресторан открыт с раннего утра до позднего вечера и предлагает не просто меню, но разнообразную программу культурных и Художественных мероприятий.
• Кухня Беки (ул. Михай Еминеску, 80): уютный ресторан с домашней едой.

Быстрое питание в Бухаресте

В Бухаресте есть много вариантов быстрого питания, а выбор включает гамбургеры, Пицца, сэндвичи и şaorma , румынская версия типичного ближневосточного блюда. Быстрое питание разбросано по всему городу, но многие из них находятся в Старом центре Липскан. Вы должны ожидать заплатить около 5 евро за еду быстрого питания.

• Burger Van Bistro (ул Джордж Vraca 4): цепь бургер на севере города.
• Городской Burger : Burger грузовик с разнообразием классических и специальных булочек с начинкой.
• Супер Фалафель (Bd. N. Balcescu 34): магазин Falafel со средневосточными и вегетарианскими блюдами.
• Springtime (различные места) Классический вариант быстрого питания в Бухаресте. Предлагает бутерброды, салаты, пиццу и выпечку.
• La Matache (Str. Berzei и Popa Tatu): типичные румынские блюда в формате быстрого питания. Доступна доставка.
• Shaormerie Dristor , (Bd. Camil Ressu 1): Одна из старейших и самых известных сетей быстрого питания в Румыния. Не обязательно самая лучшая еда, но классика в Бухаресте.

Напитки в Румынии

Выход в рестораны и бары в меньшей степени связан с употреблением алкоголя, и больше связан с встречами с друзьями и приятным времяпрепровождением. Румыны любят Общаться с людьми за бокалом пива или чашечкой чая, а в городе есть отличное предложение баров и кафе. Выпить в летнем саду на заднем дворе старого исторического дома - это удовольствие от местных жителей Бухареста с мая по сентябрь.

Безалкогольные напитки в Румынии

• Вода - водопроводная вода ( apă de robinet ), как правило, безопасна для питья в Бухаресте, но обычно предлагаются бутилированные или газированные напитки. Однако, как многие рестораны в старом b Как правило, лучше спросить, безопасна ли водопроводная вода перед заказом.
• Чай - хотя и не среди традиционных напитков, чай ( ceai ) становится все более популярным в течение последних нескольких лет, и Элегантные и уютные чайные домики с широким спектром опций - вот типичные предложения румынской столицы. Ниже приведен список лучших чайных домов в Бухаресте.
• Кофе - кофе ( кафе ) обычно означает Небольшая чашка эспрессо в большинстве румынских ресторанов и баров. Однако это изменилось, и теперь в Бухаресте есть множество кафе, в которых есть специализированные поставщики и высококвалифицированные баристы.

Классические чайные и кофейни В Бухаресте

• Берншуц и Ко (ул. Еремия Григореску № 5)
• Зеленый чай (ул. Бургеля 24)
• La un ceai (ул. Луиджи Кацзавилиян, 25)
• Рандеву (Calea Floreasca 102)
• Чайный дом в Богемии (Poiana Narciselor 1)
• Бесконечность (ул. Григоре Ромничану 7)
• Цай Ла Влайку (ул. Аурель Влайку, 47)
• Аристокант Бистро (ул. Т. Стефанеску, 1)
• Caffee D'Arthe (ул. Попа Нан ​​7)
• Жюи де Вивре (ул. Н. Паулеску 61)
• Интуитивная прозорливость ( Думбрава Рози 12)

Лучшие кафе в Бухаресте

• T-Zero (ул. Дианей 1): уютное кафе рядом с Университетской площадью
• Beans & Dots (ул. Ion Brezoianu 23-25): элегантное кафе, в котором подают обед, десерты и Специальность чай и кофе
• Артишок (Calea Victoriei 45): кафе с чувством Лондона и терраса с видом на площадь Виктории.
• Орыгин (Str. Jules Michelet 12): Современный дизайн и качество кофе
• M60 , (ул. Менделеева 2): популярное кафе с широким выбором сортов кофе, закусок и скандинавского дизайна
• Origo Coffee House (ул.Липскани 9): Одна из первых специализированных кафе Открытая в Бухаресте, Origo предлагает разнообразные сорта кофе, которые жарят в домашних условиях.
• Кофе с черным глазом (Bd. Regina Elisabeta 59): Один из лучших кофе в городе со специальностями, такими как капучино в конусе мороженого и Latte art.
• Bloom Specialty Coffee (ул. Vraca George 7): Еще одно популярное кафе с разнообразными типами кофе со всего мира.

Алкогольные напитки в Румынии

Дистиллированные спирты из слив ( Ţuică, pălincă) являются традиционными напитками в Румынии. Тем не менее, вы редко найдете их в меню ресторана, поскольку они обычно пьют во время семейных событий или в других интимных контекстах. Пиво и вино являются наиболее употребляемыми напитками при выходе.

• Пиво - пиво является самым распространенным напитком в Румынии. Многие виды пива импортируются, но есть некоторые бренды, которые были исторически произведены в Румынии.
• Вино - хотя и менее известное, чем Винодельческих стран из Западной Европы, Румыния имеет один из старейших винодельческих регионов в мире с ассортиментом винограда, который нельзя найти нигде. Румынские винодельни сделали значительные инвестиции в Чтобы совместить эту традицию с современными технологиями производства, чтобы приспособиться к небу сложного рынка, в результате чего были получены вина отличного качества. Наиболее типичные сорта румынского вина:
  • Fetească alba - полусухое белое вино, произведенное особенно в Молдавии
  • Fetească regală - белый сорт винограда, выращенный в основном в Транслильвании
  • Tămâioasă românească - цыганский язык Полусладкое белое вино с цветочным букетом
  • Grasă de Cotnari - сорт белого вина, типичный для региона Котнари в Молдавии
  • Galbenă de Odobeşti - белое вино из региона Одобешты
  • Fetească Neagră - самое известное разнообразие румынского красного вина
  • Băbească Neagră - фруктовое красное вино из Молдавии и Валашского региона

Законы о спиртных напитках в Румынии

Вождение в нетрезвом состоянии и вождение в Румынии строго запрещено. Текущий предел составляет 20 миллиграммов алкоголя в 100 миллилитрах