Питание в Мозамбике

В Мапуту, кулинарные сцены, как правило, смесь португальского, Южной Африки и Мозамбика воздействий. В течение дня, город оживает с уличными кафе, обслуживающих побочных богатые эспрессо, выпечку и омлеты. В По вечерам, широкий выбор ресторанов загорается, предлагающий все от подлинной итальянской до португальских тапас. И, конечно, между горсткой международном стиле ресторанов убил местных Мозамбика ресторанов, которые служат совершенства жареная курица с пери-пери горячим соусом и большим количеством морепродуктов. В целом, Мапуту предлагает скромный, но вполне достаточно распространение ресторанов, которые, как правило, обслуживают большинство бюджетов и вкусов.

За пределами столицы, варианты немного более ограниченным. Вы можете вообще ожидать, чтобы найти несколько местных закусочных и некоторые локально запустить ресторанов, которые служат слияние Мозамбика и западной кухни.

Мозамбика Специальности

• Пао (Хлеб): Мозамбика продать свежие булочки на улице каждое утро
• Пери пери соус: огненный местный острый соус производится с высоты птичьего полета чили
• Медио FRANGO (Жареная курица половина): любимый всей стране
• Морепродукты: креветки, рыба, и многое другое!
• Matapa: маниока листья, чеснок, мука, краб / креветки с рисом или самостоятельно
• Ксима / Шима / nShima *: сушеные маниока, смешивается с водой, чтобы создать густую пасту, которая подается с фасоли, мяса или рыбы суп / тушеное мясо возвышаться

* Ксима очень похож на крахмалов, которые действуют как главный в других африканских странах. Они имеют схожую структуру и вкус каши (Южная Африка), Ugali (Восточная Африка) или Fufu и Banku (Гана).

Вегетарианская еда в Мозамбике

Вегетарианство не является широко практикуется местными Мозамбика. Мясо считается роскошью, и часто подается для гостей. Местные рестораны также имеют тенденцию быть очень курицу и морепродукты-ориентированной.

Тем не менее, есть еще ряд вегетарианских вариантов дружественных. Многие из азиатских и индийских ресторанов в Мапуту есть хорошие вегетарианские блюда, и большинство итальянских ресторанов будет несколько без мяса пиццы и пасты. Это также возможно Запрос matapa быть готовы без моллюсков, или иметь XIMA с мясной суп бесплатно.

Чаевые в Мозамбике

Как эмигрант, ожидается, что вы будете оставлять чаевые в какой-то на ваш счет. При малых рестораны, дополнительная смена, как правило, приемлемо. В более высокого класса ресторанов, рассчитывать на чаевые 10 - 15%.

Фастфуд в Мозамбике

Формальные сети быстрого питания в Мозамбике крайне ограничены. Вместо этого, вы можете опираться на ряд мелких куриные магазинов, расположенных легко по всей стране для быстрого и жирных блюд. Примеры включают в себя:

• Бургеры жизнерадостный пицца / рулевое в Один из немногих typircal суставов быстрого питания в стране. Это ЮАР пицца / гамбургер комбо, с 3 местах по всему Мапуту
• Король пирог: Южно-Африканская сеть по продаже мяса пирожки. Есть несколько ходьбы в ресторанах по всему городу, и ряд производителей велосипедов.

• Али Баба: Один из лучших местных закусочных быстрого, специализирующаяся на жареного цыпленка и гамбургеры, расположенный рядом с 24 де Хулио Альберто Лутули, напротив Жардин 28 де Майо.

Рестораны в Мапуту

• Миммо Рейтинг: сеть итальянских ресторанов, расположенных часто в течение Мапуту.
• Рыбный рынок / Меркадо делать Peixe: A Мапуту-заведение, где посетители сначала выберите свою рыбу от местных поставщиков, а затем выбрать один из десятка ресторанов вокруг двора, чтобы подготовить его.
• Замбезия: маленький и популярный ресторан цыпленка, расположенный на Av. Мао Цзэ Дун. Чрезвычайно популярны у туристов, проживающих в соседнем Фатимидов.
• Мундо Рейтинг: Отлично подходит для стейка, морепродуктов и пива, расположенный на углу бульваров Эдуардо Мондлане и Дж Ньерере
• Zambi: высококлассные ресторан морепродуктов в современном здании на берегу океана
• Коста-ду-Сол: высококлассные ресторан, расположенный в шикарном пригороде на берегу океана, недалеко от Мапуту.

Что пить в Мозамбике

Безалкогольный

• Вода - пить только бутилированную или очищенную воду
• Чай и кофе
• Сок и местные фруктовые соки
• Безалкогольные напитки (кока-кола, фанта, спрайт)

Алкогольный

Алкоголь в Мозамбик легко доступны, независимо от того, где вы находитесь в стране. В Мапуту, вы можете найти хороший выбор отечественных и импортных сортов пива. Вне Мапуту и ​​других крупных городах, ваши варианты более ограничены.

• Мозамбика пивные бренды: 2М, Маника, Laurentina
• Международные бренды пива: Импорт из Южной Африки и Намибии доступной
• R & RS: смесь рома и сока малины, популярный на юге Мозамбика
• Локально варится liquor- проявлять осторожность: высокая и нерегулируемый потенции.
• Вино: импортируется из Южной Африки, Португалии и за рубежом

Вино-водочные Законы в Мозамбике

В Мозамбике, правовые возраст для питья 18 - хотя это не является строго в жизнь. Алкоголь и вождение является незаконным, но - опять же - есть много возможностей для улучшения в плане того, как обеспечивается этот закон.

Помните, что в более мусульманских доминируют на север, норм и правил по всему алкоголь может варьироваться в более консервативных общинах.

Рекомендуемые услуги