Beber

As especialidades locais: não alcoólicas

• Água: A água é completamente segura para beber da torneira em Malta, e qualquer sabor indesejável pode ser removido por meio de um filtro em casa.
• Chá: Dadas as suas ligações com a Grã-Bretanha, o chá é muito popular em Malta e disponível em todos os restaurantes e cafés.
• Café: Dadas as suas ligações com a Itália, você pode esperar encontrar forte espresso e cappuccino em todos os lugares em Malta. Curiosamente, o café instantâneo também é popular na ilha.
• Soda / Pop: Kinnie é a bebida nacional de Malta: A escuro, refrigerante de laranja amarga. Um deve tentar para expatriados e turistas nas ilhas, mas certamente um gosto adquirido!

As especialidades locais: alcoólicas

• Cerveja: A cerveja local em Malta é Cisk (Farsons Brewery), que está disponível em vários tipos: pilsen, Excel, Exportação, Extra Strong, Lemon. Farsons também localmente fabrica e distribui Blue Label e Hopleaf cervejas, Lacto Farsons Milk Stout, Shandy, e Strong Ale. Outras cervejas européias estão disponíveis para compra em Malta. Cervejas comuns incluem Heineken, Carlsberg e Guinness. Cerveja de Malta é relativamente acessível, a partir de € 2 por litro.
• Vinho: Existem três grandes vinícolas em Malta: Delicata, Meridiana, e Marsovin. Adega e vinha visitas podem ser organizadas com estas vinhas, a pedido. Os vinhos brancos em Malta são ligeiramente ácido, enquanto que vinhos tintos são ousados ​​e ricos. Vinho em Malta é relativamente acessível (€ 3 - € 6 por garrafa, até € 20 por uma garrafa de locais premium em um supermercado e de € 2,50 de vidro em restaurantes).
• Licor: licores locais em Malta incluem Leila (um digestivo licor de alfarroba), pêra espinhosa licores e limoncello.

Leis de bebidas

Álcool está disponível gratuitamente em Malta em restaurantes, cafés, bares, quiosques de beira de estrada e eventos públicos. A idade mínima para beber em Malta é de 17, no entanto, não é rigorosamente cumpridas. Embora legalmente não é permitido beber abertamente na rua, é muito comumente feito em Malta, especialmente em eventos e festivais.

Penalidades por dirigir embriagado (chamados de bebida condução em Malta) são, infelizmente, frouxa, com a aplicação relativamente raros.

Comer

Há algo para todos os paladares, em Malta. Os tipos mais comuns de restaurantes são maltês, neerlandês, italiano, fusão mediterrânica e japonês / asiático fusão. Restaurante preços variam, e são mais caros em áreas turísticas (Valletta, Sliema, St. Julians) do que aldeias rurais. Reservas são necessárias durante os meses de verão, aos domingos e feriados, e são recomendado em restaurantes populares durante o inverno. Restaurantes em Malta normalmente não têm um código de vestimenta.

Especialidades Malta

Rabbit (fenek): ensopados de coelho e massas são uma especialidade local em Malta, normalmente servido em restaurantes tradicionais de Malta voltadas para os turistas.

Bragioli: Uma azeitona e carne rolar única para a ilha.

Ravioli: ravioli de ricota, servido em uma manteiga e sálvia ou molho de tomate, é um prato comum em Malta.

Ftira: Embora a palavra 'ftira "normalmente se refere a um pequeno crocante comum em Malta, ele também é usado para se referir ao tomate, atum e alcaparras sanduíche feito com este pão, servida em cafés e quiosques de beira de estrada.

Bruschetta: O motor de partida mais comum em um menu em Malta é, sem dúvida, tomate bruschetta (seguido de perto por salada de polvo e cogumelos fritos).

Pizza: servido em quase todos os restaurantes em Malta. Típico coberturas incluem Maltese salsicha, Gozo queijo, presunto, azeitonas, alcaparras, anchovas, milho, presunto, ovos e medula (abobrinha).

Timpana: Um prato de massa caçarola encontrado em menus tradicionais de Malta, feita de macarrão, molho de tomate, carne enlatada, e às vezes ovos.

Aljotta: A sopa de peixe Maltese, comum a muitos cardápios de restaurantes na ilha.

Medula de pelúcia (pequeno, redondo abobrinha): Normalmente recheado com vegetais ou carne e tomate molho.

Azeitonas recheadas: Azeitonas verdes recheadas com uma mistura de atum são um petisco popular em Malta.

Ross il-Forn (arroz cozido) de arroz cozido com legumes em molho de tomate, um prato forte servido no inverno restaurantes tradicionais de Malta.

Lampuka / Lampuki: Um peixe branco fresco, popular no final do verão e início do outono.

Favas: feijão cozido na manteiga e ervas são um (e delicioso) prato comum em Refeições maltês.

Vegetariano

Há poucos restaurantes vegetarianos em Malta. No entanto, Mint café (Sliema) e Angka Café (Marsa) tem muitas opções vegetarianas. Quase todos os menus em Malta oferecer pelo menos um par opções vegetarianas (normalmente, massas ou saladas), ea maioria dos restaurantes em Malta também oferecem opções sem glúten.

Tipping

Derrubar não é necessário em Malta, mas é recomendado para um serviço excepcional. Para o almoço ou refeições informais, arredondar para o mais próximo de 5 ou € € 10 (por exemplo, para a 8 € refeição, arredondar para € 10). Para o jantar ou refeições formais, gorjeta de 10% a 15%.

Cafés e quiosques

Cafés e quiosques são prevalentes em todo Malta e Gozo, que vão desde cafés à beira-mar, com uma decoração chique e WiFi pelúcia Livres, barato e alegre auto-atendimento quiosques localizados no lado da estrada ou à beira-mar, que servem batatas fritas, cerveja e pizzas.

Espere pagar:

• Café: € 1,60 € 2
• Tea € 1.50-€ 1,90
• Chips de € 1.50-€ 2
• Pastizzi 0,40 €, 0,70 €
• Pizza € 5 - € 10
• Croissant 1,50 €
• Pequeno-almoço completo Inglês: de € 8

Fast Food

Para uma experiência de fast food verdadeiramente local, visitar um Pastizzeria (encontrado em praticamente todos os cantos em cada aldeia!) Que servem bolos quentes (Tal como o famoso pastizzi) e tortas quentes recheados com queijo, enchidos, legumes, ervilhas, coelho, carne, frango ou espinafre e atum. Pizza também é comumente disponível pela fatia. Imqaret -, profundas data quadrados fritos quentes - também são populares sobremesas de fast food.

Os preços para estes pratos de fast food vão desde 0,40 €, € 2 cada.

Restaurantes

Restaurantes mais chiques de Malta estão localizados em Valletta, Sliema, St. Julians, Mellieha e Bugibba, e em torno de grandes resorts de Malta, como o Hilton / Portomaso, Radisson Blue St. Julians, e Corinthia.

href = "http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurants-g190320-Island_of_Malta.html"> Trip Advisor e RestaurantsMalta.com são ótimos recursos para comentários de restaurantes locais.

Grandes restaurantes de Malta:

• Gululu (St. Julians)
• O Chophouse (Sliema)
• L'Artiste (Sliema)

Grandes restaurantes italianos:

• La Cucina del Sole (Sliema)
• Vecchia Napoli (Sliema)
• Piccolo Padre (Sliema)
• Barracuda (Sliema)
• De Frescoe (Sliema)

Excelentes restaurantes asiáticos:

• Blue Elephant (São Julião)
• Zest (St. Julian)
• Medasia (Gzira)
• Salão de Hugo (St. Julians)

Grandes restaurantes indianos:

• Sa Re Ga Ma (Sliema)
• La Mere (Valletta)

Outro grande restaurantes:

• de Mondion (Mdina)
• Palazzo Parisio & A coleção Luna (Naxxar)
• Tapaz (St. Julians)
• Sharma (Mdina)
• Fontanella Tea Garden (Mdina)

Grande bares e cafés:

• UBistrot (Sliema)
• Café Jubilee (Gzira, Valletta, Victoria [Gozo])
• Balluta Bar (St. Julians)
• Mint (Sliema)
• Café Cuba (Sliema, St. Julians)
• La Rive (Sliema)
• Henry J. Beans (St. Julians)
• Café Cordina (Valletta)

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