Mangiare fuori a Colombo

In generale, mangiare in ristoranti di lusso è costoso in Sri Lanka, molto più che nei ristoranti locali. La maggior parte dei grandi ristoranti sono inutilmente costosi e non forniscono un'autentica tariffa dello Sri Lanka autentica e genuina.
Il manzo non è facilmente disponibile (o igienico) come carne di pollo / pesce / capra. La popolazione musulmana, come pratica religiosa, non mangia carne di maiale mentre la popolazione tamil evita la carne.

Specialità dello Sri Lanka

Il cibo dello Sri Lanka fa buon uso di i frutti locali, i frutti di mare e le spezie. Si possono gustare più cucine e anche alcuni nuovi cibi 'fusion', creati con un tocco. Oltre al curry di base, al riso e al tè dello Sri Lanka, puoi assaporare piatti europei, ottimizzati per ospitare lo Sri Lanka locale ingredienti.

Piatti dello Sri Lanka dovresti provare :

• Kottu (noto anche come Koththu Rotti o Kothu Roti) - Uno dei preferiti dello street food dello Sri Lanka con la polpetta tritata purea insieme al pollo, ve getables, uova e spezie.
• Parippu - Il più comune curry Dhal
• Fish ambul thiyal - Curry di pesce aspro
• Kukul mas curry - pollo al curry
• Andare Nasi reng - Riso fritto
• Mie goreng : spaghetti fritti
• Isso vadei - Piccante torte di lenticchie condite con gamberi
• Samosa - Uno spuntino classico di triangoli fritti vegetariani o di manzo Tramogge - Frittelle dello Sri Lanka a base di farina di riso fermentata, latte di cocco, a volte acqua di cocco e zucchero.
• Polos - Approfittando del jackfruit nativo, questo curry utilizza il giovane verde jackfruit.
• Malay Achcharu - verdure in salamoia
• Kiribath - Piatto da colazione di riso cotto in latte di cocco salato.
• Mela di legno - Quella che sembra una noce di cocco sbucciata, questa l la frutta ocale è piuttosto pungente. Possono essere mangiati direttamente dal guscio o in un frullato.
• Cocco tutto

Pranzo vegetariano a Colombo

Essendo un paese buddista, le opzioni vegetariane e vegane sono abbondante. I buddisti praticano l' ahimsa o la non violenza, che è contro il massacro degli animali per il cibo. Questo è un paradiso per tutti i buongustai vegetariani / vegani.

I migliori ristoranti vegetariani di Colombo :

• Dunhinda
• Cannella rossa
• Dwaraka
• Shanmugas
• Latte e miele
• Mathura

Fast Food a Colombo

La scena fast food / street food nei mercati affollati e negli snodi urbani dello Sri Lanka è sorprendente. Là sono molte opzioni e il costo è ragionevole. Il cibo disponibile in questi ristoranti potrebbe non essere lo stesso, ma è fresco, pulito e gustoso.

Ovunque tu vada, nel caso in cui non sei troppo affamato, puoi ordinare un piatto di mangiar corto, che sono diversi tipi di pane al forno o fritti, ripieni di pesce, patate, ecc. Questi snack salati sono disponibili in piccoli furgoni paan o in tuk tuk modificati che si materializzano magicamente intorno all'ora del tè.

Un sito popolare per un pasto veloce è Galle Face Green con i venditori stipati intorno al prato.

Mance in Sri Lanka

Come con taxi e taxi, non vi è alcuna pratica di mance una percentuale della bolletta nei ristoranti . Non è fatto.

Bere in Sri Lanka

Bere in Sri Lanka è una proposta costosa. Di solito, l'alcol non viene consumato con i pasti. In alcuni gruppi etnici, è considerato tabù e considerato non dignitoso, specialmente per le donne.

Bevande NON ALCOLICHE

La scelta della bevanda calda nello Sri Lanka è il tè alle foglie nere, una consuetudine rimasta dal loro passato coloniale. È bevuto caldo, dolce e con latte o nero. Di solito, viene servito in tazze da tè fine bone china. Anche se il caffè è disponibile, non è come il gusto europeo o americano / modo di farlo.

L'acqua fresca di cocco e le bevande a base di legno e mela sono un'alternativa rinfrescante. La birra allo zenzero è prodotta localmente e una bevanda gustosa.

L'acqua dal rubinetto è generalmente evitata e bere acqua confezionata, dopo aver controllato la data di scadenza, è consigliabile. La gente del posto usa acqua bollita per bere.

Bevande alcoliche

Qualsiasi alcool importato andrebbe bene, anche se costoso in Sri Lanka. Per esempio, i vini importati sono molto costosi. La birra locale tuttavia è una scelta decente e molto più economica. L'altro prodotto alcolico locale è l'acqua di cocco fermentata o Arrack, che viene servito con la birra allo zenzero o in altre combinazioni.

Leggi sui liquori in Sri L anka

Ventuno è l'età legale per bere in Sri Lanka. Fino a poco tempo fa, era vietato alle donne comprare alcolici. Anche se da allora è stato revocato, prevale il punto di vista conservatore che circonda i liquori e le pratiche di consumo.
Altro le restrizioni, come bere e guidare, sono raramente applicate.

Caffè a Colombo

Per caffè e luoghi dove rilassarsi davanti a un caffè (o un tè), ci sono diverse opzioni. Colombo, in particolare, ha diversi caffè in cui sedersi, chiacchierare amici o semplicemente godetevi una tazza di tè.

Ristoranti consigliati a Colombo:

• Coco Veranda
• Whight & Co Café
• Momenti del tè di Ceylon
• Tea Lounge
• Il cotto
• Choco Luv
• T Republic
• L traliccio

Servizi Consigliato