Madrid è tra le città più vivaci d'Europa con una grande offerta di ristoranti, locali notturni e caffè. I madrileni (cittadini di Madrid) spesso passeggiano lungo i viali la sera quando le numerose fontane della città sono illuminate. Tuttavia, questa attività ha diminuito il numero di boulevard che stanno diventando sempre più affollati di automobili.

Ristoranti a Madrid

Dove mangiare quando si visita la capitale spagnola? Ecco alcuni ristoranti, per tutte le preferenze, che devi visitare quando sei a Madrid.

• Yakitoro : Probabilmente il ristorante più creativo giapponese. Appartiene a un famoso chef spagnolo, che gestisce anche il suo programma televisivo.
• La Dolores : un'altra Madrid classico, con meravigliose piastrelle esterne e file di boccali di birra polverosa all'interno. La Dolores serve birra schiumosa ghiacciata dagli anni '20. C'è un breve elenco di tapas, che sono buoni e un po 'troppo caro. Specialità sono pesce affumicato, acciughe e 'mojama' (tonno essiccato al vento).
• Cebo : Cebo è una nuova proposta gastronomica contemporanea con influenza mediterranea ma forti resti di Madrid gastronomia tradizionale. Pesce e verdure stagionali sono i punti salienti di un menu.
• Ôven Mozzarella Bar : classificato tra i migliori ristoranti italiani di Madrid, Ôven ristoranti ne fanno un ne concetto di cucina italiana di alta qualità, selezionando i migliori ingredienti italiani e spagnoli.
• Mu! El placer de la carne - Considerato il miglior grill della città, tutto il loro re i cipolle sono cucinati con legno "quebracho tree", tipico argentino.
• Tacos e tapas : cucina tradizionale messicana. Serve enchilladas, guacamole e tacos in un piccolo ed esclusivo spazio. I gruppi non sono ammessi
• Sr. Ito : circondata da artigianato riciclato e un ambiente vintage, Sr. Ito offre un nuovo concetto alla gastronomia giapponese e Sushi.
• Marisqueria Ribeira do Mino : Ribeira do Mino offre la più grande varietà di molluschi a Madrid, accompagnata da vino Ribeiro o Albariño. < / Strong>

Cucina vegana e vegetariana a Madrid

La gastronomia di Madrid ha così tanto da offrire ai suoi cittadini e ai suoi visitatori. Inoltre, il panorama dei ristoranti vegetariani è aumentato negli ultimi anni.
Ecco le migliori opzioni tra cui scegliere per vegetariani e vegani.

• Happy Food : HappyFood ha un incredibile menù fisso ricco di opzioni vegetariane e vegane e specialità del giorno in continuo cambiamento. Questo spaghetti vegano alla bolognese con olive tapenade e formaggio alle noci è uno dei loro recenti successi.
• Abonavida : Abonavida fa parte di un negozio di commercio biologico ed equo che offre specialità stagionali al 100% organiche e vegane
• Yerbabuena : Probabilmente i piatti vegetariani più creativi della città. La sua atmosfera moderna e la cucina contemporanea sono integrate con verdure ripiene "seitán", tofu con purea di zucca o ba melanzana con spinaci, ecc.
• Artemisa : Servita con ingredienti freschi e con una grande percentuale di prodotti biologici, la lasagna vegetariana diventa il suo piatto migliore per ordinare quando nel ristorante. Grandi porzioni sono servite in un prezzo ragionevole.
• Level Veggi Bistro : questo ristorante offre un'atmosfera vegana in un ambiente piacevole e serve cucina vegana cucina come cibo crudo e dessert crudo. Diventa molto occupato la sera quindi prenotatevi per assicurarvi posti a sedere.

Specialità spagnole

La gastronomia spagnola è ricca e varia come la sua gente e la sua geografia. Con un'abbondanza di terra dedicato alle pecore e alle mucche, così come la sua ampia costa per la pesca e influenzato dalla cucina mediterranea, i ristoranti spagnoli sono orgogliosi di servire piatti a base di ingredienti coltivati ​​localmente. Le sue specialità tradizionali principali sono:

• Jamón Serrano: il prodotto più famoso della Spagna, questo prosciutto crudo si trova in ogni parte della Spagna
• Patata bravas: consiste tipicamente di patate tagliate in forme irregolari di a circa 2 centimetri, poi fritto in olio e servito caldo con una salsa come una salsa di pomodoro piccante o un aioli.
• Paella : probabilmente il piatto più tipico in Spagna. Nato nella città mediterranea di Valencia, è carico di freschezza frutti di mare, riso, spezie e verdure.
• Gazpacho : fatto con pomodori freschi, peperoni verdi, cetrioli, aglio, cipolle, aceto ed erbe aromatiche . È il cibo spagnolo perfetto per l'estate, ma anche a basso contenuto calorico e sano piatto. Il Salmorejo è una versione andalusa simile che combina pane passato, pomodori, aglio e aceto - anche servito freddo - ea volte varia con un po 'di prosciutto o fette d'uovo in cima.
• Crema catalana : The Span versione ish di Crème brûlée. Altrettanto delizioso e altrettanto difficile da dire.
• Tortilla española : l'omelette spagnola è un'altra amata cucina spagnola.
• Bocadillo : la versione spagnola di una sabbia che viene solitamente riempito con fette di embutido (varietà di carne stagionata e secca)
• Pulpo a la Gallega : questo piatto di polpo bollito è un piatto galiziano e lo troverai nel menu di molti ristoranti galiziani in giro per la Spagna.
• Pan con tomate : tipico della Catalogna, è semplice come il pomodoro spalmato su fette di pane
• Turrón : gli spagnoli divorano enormi quantità di torrone, o torrone di mandorle, durante il periodo natalizio me. (Anche se è disponibile tutto l'anno.)
• Churros con cioccolato : pasta fritta immersa in una tazza di cioccolato fondente puro

Bere in Spagna

La Spagna ha una vasta gamma di bevande tipiche da accompagnare gastronomia varia. Le sue principali specialità tradizionali sono:

• Vermut: il vermouth è una specie di vino dolce fortificato. Il termine "all'ora del vermouth" (intorno a mezzogiorno) è usato per descrivere il tipo di a peritiv mangiato prima del pasto principale del giorno (di solito la domenica quando le famiglie si riuniscono)
• Horchata: tipico della regione di Valencia, l'horchata di solito si beve in estate. È fatto essenzialmente con latte di noce di tigre, spremuto dal dado tigre (non in realtà un dado, ma una piccola radice vegetale) o chufa in spagnolo. Ha un sapore leggermente simile al latte di mandorle e viene spesso mescolato con la cannella
• Sangria: probabilmente la Sangria la bevanda alcolica spagnola più famosa. Un mix di vino rosso e frutta tritata, succo d'arancia, zucchero e spesso, brandy. Di solito è servito durante l'estate.
• Clara: è noto che la Spagna produce una grande varietà di birre; tuttavia, Clara viene creata mescolando birra e limonata
• Vino: al giorno d'oggi La Spagna è il 3 ° produttore di vino più grande al mondo. Questo riflette la quantità di diversi vini esistenti nel nazione
• Cava: la versione locale dello Champagne francese. Il 95% di questo è prodotto nella regione della Catalogna

Leggi sui liquori a Madrid

Dal 2011, è vietato bere sul strade. La città ha introdotto una legge che vieta di bere nelle aree pubbliche e ai negozi non è permesso vendere alcolici dopo le 22:00. Prima dell'introduzione di questa legge, botellón (la versione spagnola di un "pre-drink" - raccolta nelle strade t o bere prima della festa) era molto popolare tra i giovani di Madrid.

Tuttavia, questo non ha impedito ai venditori di vendere 1 € lattine di birra illegalmente nelle strade. Se hai scelto di acquistarli, potresti avere diritto a una sanzione di 600 €.

pub Crawls a Madrid

Molte città europee organizzano pub-crawl che fungono da raduni sociali per le comunità e i turisti locali espatriati. Questi crawl si concentrano sull'aspetto sociale di incontrare nuovi amici e di essere introdotti a nuove barre in un città strana

Il PubCrawl include l'ingresso a più pub o title = "Bar (stabilimento)"> bar in una sola notte, normalmente viaggiando a piedi o con i mezzi pubblici verso ciascuna destinazione e terminando in discoteca.

Il 3 i più popolari sono:

• New Europe Tours
• href = "https://www.likealocalguide.com/madrid/tours/pub-crawl-madrid"> Come una guida locale
• Bemadrid.es

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