Barcellona offre una cucina saporita unico nella zona. Sapore catalano può essere trovato sulla strada fino ai ristoranti più esclusivi della città. Mangiare è un'attività sociale, per essere goduto tranquillamente. Cercare luoghi fuori dai sentieri battuti per la migliore in sala da pranzo Barcellona e di mescolarsi con la gente del posto. Un indicatore di un luogo orientato più al turismo è la presenza di bagarini. Una volta che avete trovato il posto perfetto, rallentare, rilassarsi, e godere il vostro pasto.

Bere

Bere è del piacere per gli spagnoli. L'alcool tende ad accompagnare i pasti, con una pletora di opzioni locali.

Beer - Gli spagnoli bevono più birra e più (cerveza), in particolare il pubblico più giovane. Barre di solito hanno una birra alla spina. Più la birra in Spagna è tra il 4 e il 5,5 per cento e sono serviti in piccoli bicchieri e viene servito freddo. Beers sono ordinati in base alle dimensioni del vetro:

• Caña - La dimensione minima della birra, esso potrà essere servito in un bicchiere di vino.
• Tubo - A alto vetro sottile di circa 10 once
• Botella de cerveza - Una bottiglia di birra 10 oz.
• Bottelin de cerveza - Una più piccola, sei once bottiglia di birra. Non disponibile in tutti i bar.
• Jarra o Tanque - Di solito il vetro più grande, circa una pinta di birra.

Vino - La Spagna è un paese importante in mondo della produzione e il consumo di vino. Il vino viene servita ogni giorno il pasto di mezzogiorno di grandi dimensioni, così come a cena. vini ost nome in riferimento alla regione sono da come Vinos de La Rioja, vini di La Rioja. Vini catalani sono meno di fama mondiale di alcuni altri vini spagnoli, ma sono tra i migliori della Spagna. La provincia di Tarragona rosso scuro Priorat è il più notevole. È accettabile per molte famiglie per consentire adolescenti per essere servito un mix di vino e debole gaseosa o acqua frizzante. Vermuth al grifo è un vino servito con erbe e consegnato in piccole botti con acqua gassata.
Cava si riferisce allo spagnolo Spumante. Ci sono diverse marche tra cui Raimat, Freixenet e Codorniu.
Sangria è un vino rosso pugno che unisce vino con arance, limoni, gaseosa (seltzer) e zucchero. Questa bevanda può essere inventato in molti modi diversi e ogni ristorante o la famiglia tende ad avere la propria strada per farlo.

Non-Alcoholic - L'acqua è sicuro bere a Barcellona, ​​ma molte persone preferiscono il sapore dell'acqua minerale. Disponibile in tutto il mondo, l'acqua frizzante è noto come gas con agua e non gassate è il gas sin agua. Vichy Catalan è acqua leggermente salata gassata che gli abitanti possono bere come digestivo.
Le bevande analcoliche sono anche popolari, e standard come Fanta e Coca-Cola. C'è anche orxata che viene prodotto con il succo di chufa, una sorta di papiro.
Il caffè è regolarmente bevuto a colazione o dopo il vostro pasto e di solito è di alta qualità e forte. Dopo un grande pranzo o una cena uno carajillo - caffè con un goccio di cognac, può completare il pasto.

Liquore leggi

L'età bevente ufficiale di 18 anni. Tuttavia, la legge non è completamente applicate.

Bar

London Bar (Nou de la Rambla 34) - Più di un pub tradizionale, il Bar di Londra è stato inaugurato nel 1910. Una volta frequentato da Dali, Picasso ed Hemingway, l'arredamento rimane lo stesso come ha fatto per decenni.

Nevermind - Early American-90-rock nostalgia è vivo in questo bar.

Miramelinda (Passeig del Born 15, 08003) - In una zona alla moda, ed è ben conosciuto dalla gente del posto e turisti. Il bar è grande due livelli.

Dry Martini - A swanky, bar costosi che si rivolge ai ricchi e famosi. Una cantina enorme e selezione buon sigaro aggiunge al suo fascino.

Zahara - Situato nei pressi della spiaggia, una terrazza esterna lo rende il luogo perfetto per guardare le folle su alcuni cocktail. Ha anche la novità di bevande ordinazione sul telefono impostato sui sedili!

Muy Buenas - bar Raval Authentic gestito da personale cubano servizio sudamericani e arabi morsi e bevande. Un elegante, fondale Art Nouveau definisce lo stato d'animo in questo low-key bar.

Barroc - Uno dei bar più popolari, il bar offre un luogo ideale per avere qualche drink prima di tutto il luogo si trasforma in una discoteca.

Chupitos - Sono molti i luoghi in tutto il paese, tra cui uno in Barceloneta. Spagnolo per "scatti", il bar offre centinaia di scatti unici come la "Harry Potter" (un colpo che scintille come la cannella è spruzzato su di esso).

Bar Tequila (C / Escudellers, 28, 08002 Barcellona, ​​Spagna) - Una luce neon rossa e pesanti manifesti d 'epoca in metallo illuminare questo bar scuro. Cuffie personali consentono di scegliere il proprio Vibe.

Mangiare

Catalano cibo è unico dal resto della Spagna. La dieta è tipicamente mediterraneo a base di pesce, legumi e verdure. Il maiale è anche un pilastro, se è servito come filetto, il prosciutto Serrano famoso, o un delizioso embutidos (salumi). Anche insolita al resto del paese, non ci sono tanti bar di tapas a Barcellona. Catalani preferiscono raciones (piatti di formaggio, paté e salumi).

Barcellona Specialties

Catalogna ha tante specialità che sono unici per la zona. La cucina unisce i muntanya mar (mare e montagna), con sapori audaci in piatti di carne come il vitello e salsiccia di sangue, spesso accompagnata da ceci (ceci), lentejas (Lenticchie), mongetes (fagioli bianchi), o judias blancas y negras (fagioli bianchi e neri con gli occhi).

Entrantes / Starters
• Pa amb tomaquet - una grossa fetta di pane fresca di campagna (può essere tostato) strofinato con pomodoro e con un filo d'olio di oliva vergine. Può essere condita con prosciutto, formaggio e acciughe o serviti con carne, pollo o pesce a la brasa (cotta sulla brace).
• Escalivada - Starter di peperoncino peperoni, melanzane, pomodori e salsa di aglio e olio d'oliva
• Fideua - Catalano vermicelli Paella mangiato con Alioli
• Ensalada Catalana - insalata di lattuga, pomodoro, cipolle e olive si trovano praticamente ovunque.

Salsas / Salse
• Sofregit - Salsa di cipolla fritta, pomodoro e aglio
• Samfaina o chanfaina - Salsa di sofregit più peperoncino e melanzane o zucchine
• Picada - salsa a base di mandorle tritate, con aglio, prezzemolo, pino o nocciole, e talvolta pangrattato
• Alioli - Salsa di aglio pestato con olio d'oliva, spesso con tuorlo d'uovo aggiunti per rendere più di una maionese
• Romesco - Salsa di mandorla, pomodoro, olio d'oliva, aglio e salsa di aceto, utilizzato anche come condimento per l'insalata

Platone principali / Main Piatti
• Esqueixada - Cod. mescolato con le verdure, come ad esempio pomodori, cipolle, e talvolta pepe. I pomodori possono essere tagliate finemente o grattugiato. E 'condita con olio d'oliva ed è di solito consumato durante l'estate.
• Escudella i carn d'olla - stufato catalana di botifarra salsiccia o pezzi di di carne condito con peperoncino. Inoltre, fagioli, patate e cavolo, come altri tipi di carne, può essere utilizzato.
• Espinacs a la Catalana - Spinaci saltati in padella con uvetta e pinoli
• Bacallà uno llauna la - Baccalà con pomodoro, aglio e prezzemolo
• Zarzuela - Brodetto combina una vasta gamma di pesci del Mediterraneo, da salmonetes (triglia) e besugo (orate) a mejillones (cozze) e gambas (gamberi).
• Suquet de peix - Ricco di pesce e patate stufato
• Mondonguilles amb sipia - Polpette al nero di seppia
• Calamares Romana - Deep-calamari fritti

Postres / Dessert
• Crema Catalana - crema pasticcera al limone e cannella per dessert.
• La Crema Catalana - crema ricoperto di caramello croccante
• Mel I Mato - Crema di formaggio e miele

Pasto Format

Gli spagnoli tendono a mangiare una colazione leggera di pane tostato con marmellata (spesso pesca) e una tazza di caffè, un pranzo di tre portate (menu del dia o il pranzo del giorno), uno spuntino leggero nel tardo pomeriggio, e una cena leggera. I tempi per ottenere un pasto può essere limitata, come le persone tendono a venire tutti in una volta, con forniture per esaurirsi o ristoranti fase di chiusura al di fuori di questi periodi.
Colazione presso le panetterie inizia intorno 08:00
Pranzo di solito inizia alle 13:00 - 15:00.
Cena non si avvia prima delle 21:00. La maggior parte dei ristoranti continueranno a essere pubblicati fino a mezzanotte.

Attenzione la siesta. Meno persone partecipano a questa pratica a Barcellona, ​​ma molti posti ancora vicino durante il mezzogiorno rompere da circa 14:00-16:00. Molti Anche i ristoranti sono chiusi la Domenica e Lunedi. Se siete alla ricerca di un posto per mangiare, mentre la maggior parte dei ristoranti sono chiusi, sale da pranzo dell'hotel sono generalmente aperti 7 giorni alla settimana.

I ristoranti offrono un menu del dia (menu del giorno), che di solito comprende un pasto di due portate (una insalata, piatto principale, un drink, ed eventualmente un dessert). Il menu (la carta) inizia con antipasti come amanides / ensaladas (insalate), sopes / sopas (zuppe) e entremesos / entremeses (hors d'oeuvre's). Siate consapevoli del fatto che i secondi spesso non sono dotati di verdure.

Se si preferisce scegliere il proprio pasto, chiedere per i ristoranti che servono combinados Platos. Il prezzo medio per un pasto è di € 9 a € 18. Fumare non è consentita nei ristoranti.

Aree

Barceloneta - Il sito dedicato in gran parte da gente del posto, piatti a base di pesce come la paella o Arros negre (Black Rice) sono molto popolari. Ci sono pochi posti tapas buone pure.

Plaza Catalunya - Abbondanza di scelta di ristoranti diversi.

Passeig de Gracia e la Rambla de Catalunya - grandi caffè servire il vivace commercio turistico. Tende ad essere più costoso.

Offerte speciali e pasti vegetariani

Cibo vegetariano è facile da trovare in tutto il Barcellona. Ci sono molti ristoranti dedicati al pranzo vegetariano e anche qualche vegan. Non essere a conoscenza di carne essere incluso in quello che sembra essere un piatto di verdure o insalata sul menu. Se non siete sicuri, chiedere.

• Maoz - catena internazionale offre diversi luoghi e falafel vegan eccellente e insalata illimitata per circa € 4.
• target = "_blank"> Vegetalia - Organic vegetariano salute negozio di alimentari e bar che vende seitan, tofu, hamburger vegetali, ecc Pick up pasti sono disponibili per circa 3,20 €.
• Pizza Marzano - ristorante Veggie amichevole con formaggio vegan friendly.
• Fresc Ramblas Co. - Ci sono molti diversi rami di Barcellona. Offre una buffet con insalate, pizza, pasta, frutta, dolci, tè, caffè.
• Mosquito - An Asian tapas bar con un menu a cambiamenti frequenti. Molti piatti vegetariani con i Venerdì e Sabato offrendo cibo giapponese a partire dalla mezzanotte til 02:00.

Sezione FAQ EasyExpat ha anche un articolo utile a pranzo vegetariano .

Sconti

Collegare Carta Sconto Club - Questa scheda offre sconto offerte di viaggio per discoteche, bar e ristoranti. Carte costano 12 euro e sono validi per un anno.

Tipping

Ristoranti più economici di solito hanno un costo del servizio incluso nel prezzo menu. E 'pratica comune lasciare qualche spicciolo o di arrotondare fino alle vicine euro nei suddetti istituti o quando l'acquisto di un caffè. Ristoranti più costosi di solito aggiungere il costo del servizio del 15 per cento. Se il servizio era adeguata, è possibile aggiungere un altro 3-5 per cento punta (propina).

Caffè

Caffè termini:
• cafè sol - espresso
• tallat Cortado - espresso con poco latte
• cafè amb LLET - più latte che il caffè
• cafè bombo o biberó - con latte condensato
• Cigalo - con brandy o altro liquore

Venus Cafe
Indirizzo: TC / Avinyo, 25, Ciutat Vella, 08002, Barcellona
Posizione centrale nel Barri Gotic e un attivo scena lettino portatile. Accesso Wifi.

Mesón del Café
Indirizzo: C / Llibreteria, 16, 08002, Barcelona
Nel Barri Gotic, questo caffè è qui dal 1909. Baristi cordiale e professionale, andate qui per un buon caffé.

La Pallaresa
Indirizzo: Carrer Petritxol 11, 08002, Barcelona
Tratta, come cioccolata calda e churros può essere trovata a questo antico caffè.

Dr. Coffee
Indirizzo: Carrer de Mandri 64, 08002, Barcelona
Sulla Calle Mandri, questo caffè è gestito dai locali Café Saula torrefattori. Arredamento moderno e un ottimo caffè.

Cup & Cake Barcellona
Indirizzo: Calle Enric Granados 145, Barcelona
Caffetteria affascinante del bianco e legno con deliziose prelibatezze.

Cafe Centeral
Indirizzo: Calle Calvet 3 08021, Barcelona
Situato sulla angolo occupato di Travessera de Gracia e la calle Calvet c'è un caffè con un lungo bancone di legno.

Fast food

Per i pasti in viaggio, ci sono molte opzioni da catene di fast food agli stand situato sulla strada.

Kebab - Economico duro e stand shawarma sono un luogo ideale per un pasto veloce. Turco ispirato doner-kebab è di circa € 3,50.

Udon - Ci sono quattro posizioni di questa noodle ristoranti economici. E 'ispirato da una catena di Udon Ya giapponese e serve cucina giapponese ispirato.

Els Pollos de Lullo - Specializzato in polli arrosto al mangiare o da portare via. Aprire 13:00-23:00 e alle 1:00 il fine settimana.

Fish & Chips Barcellona - Authentic pesci inglese e un negozio di chip che serve anche crumpets, haggis, Torte inglesi e birra alla spina.

Gofras - Una sorpresa inaspettata a Barcellona sono le crepes dolci e salate e cialde.

La Piadina - Italiano togliere la Placa de la Virreina (quartiere Gracia).

Fast Good - Nel Eixample, è gestito da un noto chef catalano Ferran Adria. Un decollo del suo grande successo El Bulli, questa futuristica fast food, offre pasti per 5,50 euro.

Pizza - Pizza negozi sono abbondanti e si dovrebbe essere in grado di afferrare una fetta qualsiasi punto della città. Alcune buone opzioni includono Pizza Marzano , Take Away Pizza , e Vitali .

Ristoranti

Scena gastronomica di Barcellona offre una selezione internazionale, così come home-grown preferiti. La maggior parte dei posti sono imballati nei weekend e durante i tempi principali in modo da pranzo prenotare in anticipo.

El Bulli
Non solo uno dei migliori ristoranti a Barcellona o la Spagna, questo è uno dei migliori ristoranti del mondo. Le tabelle sono spesso prenotato un anno di anticipo e tiene 3 stelle Michelin. Inventive, saporito, cucina bella ad un prezzo premium.

Cal Pep
Uno dei ristoranti più noti tapas di Barcellona. Tutto è fresco, con un menu che cambia stagionalmente. Noto anche per la loro frutti di mare.

target = "_blank"> Alkimia
Il nome significa "l'alchimia" in inglese e lo chef Jordi Vila sta prendendo cucina catalana a un campo del tutto nuovo. Decorazione minimalista offre una cucina fantasiosa.

Vinya Roel
Questa enoteca ristorante propone ricette della tradizione catalana, in combinazione con un pieno ampio lista dei vini. Un ristorante tipico di Barcellona, ​​con un ambiente autentico.

target = "_blank"> Ca l'Isidre
Cucina catalana è influenzata dalla cucina francese e che l'ispirazione è presa al livello successivo qui. Indispensabile per prenotare un tavolo.

Muggire
Un ristorante premiato dalla guida Michelin, si trova all'interno dell'hotel Omm. Stile contemporaneo porta tradizionale cucina mediterranea ad una moderna estetica. Il bar è un posto da vedere.

Cuines Santa-Caterina
Situato nel mercato della Santa-Caterina, questo ristorante è stato ristrutturato da cima architetti Enric Miralles e Benedetta Tagliabue di EMBT. Questo ristorante offre 4 diversi tipi di cucine: asiatica, mediterranea, italiana e vegetariano. Superfici naturali di legno, pietra e alberi di ficus decorare lo spazio con un'intera parete di scaffali coperti di vino, olio d'oliva, aceti, e farine. Arrivate presto per un pranzo decadente.

target = "_blank"> Comerc 24
Uno dei ristoranti più chic della città, offre tapas di lusso. Il servizio è eccellente per questi piccoli e piatti deliziosi. Assicurarsi di avere una prenotazione.

Els Pescadors
Uno dei migliori ristoranti di pesce a Barcellona. Situato a Poble Nou, è lontano dal centro.

Escriba
Situato proprio di fronte al mare consente per pranzare sulla messa paella, piatti di riso, tapas proprio sulla spiaggia eccellenti.

El Glop
Ci sono tre punti che servono fantastici pasti catalane per i prezzi ottimi.

Balthazar
Un ristorante chiazza di petrolio nel Eixample Carrer Rossello a 189, questo ristorante offre un'autentica esperienza da pranzo con la gente del posto.

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