Bere

Specialità locali: Analcoliche

• Acqua: l'acqua è completamente sicuro da bere dal rubinetto a Malta, e ogni gusto indesiderabile può essere rimosso utilizzando un filtro a casa.
• Tea: Dato i suoi legami con la Gran Bretagna, il tè è molto popolare a Malta e disponibile presso tutti i ristoranti e caffè.
• Caffè: Dato i suoi legami con l'Italia, ci si può aspettare di trovare espresso forte e cappuccino ovunque a Malta. Curiosamente, il caffè istantaneo è anche popolare sull'isola.
• Soda / Pop: Kinnie è la bevanda nazionale di Malta: un buio, agrodolce aranciata. Assolutamente da provare per espatriati e turisti sulle isole, ma certamente un gusto acquisito!

Specialità locali: alcoliche

• Birra: La birra locale a Malta è Cisk (Farsons Birreria), che è disponibile in diversi tipi: Lager, Excel, Export, Extra Strong, Limone. Farsons localmente anche fabbrica e distribuisce Blue Label e Hopleaf birre, Farsons Lacto Milk Stout, Shandy, e Strong Ale. Altre birre europei sono disponibili per l'acquisto a Malta. Birre alla spina più comuni includono Heineken, Guinness e Carlsberg. Birra a Malta è relativamente abbordabili, da 2 € al litro.
• Vino: Ci sono tre principali aziende vinicole a Malta: Delicata, Meridiana, e Marsovin. Cantina e le visite dei vigneti possono essere organizzati con questi vigneti a richiesta. I vini bianchi di Malta sono leggermente acide, mentre i vini rossi sono audaci e ricchi. Vino a Malta è relativamente abbordabile (€ 3 - € 6 al bottiglia, fino a € 20 per una bottiglia premio locale in un supermercato e da € 2,50 un bicchiere nei ristoranti).
• Liquore: liquori locali a Malta includono Leila (un carrubo liquore digestivo), fico d'India liquori e limoncello.

Leggi del liquore

L'alcol è liberamente disponibile a Malta presso ristoranti, caffè, bar, chioschi lungo la strada, ed eventi pubblici. L'età minima per bere a Malta è di 17, tuttavia, non è applicata rigorosamente. Mentre legalmente non ti è permesso di bere apertamente in strada, è molto comunemente fatto a Malta, in particolare in occasione di eventi e festival.

Sanzioni per guida ubriaco (chiamati bevanda Guidare in Malta) sono purtroppo lassista, con applicazione relativamente rari.

Mangia

C'è qualcosa per tutti i palati a Malta. I più comuni tipi di ristoranti sono il maltese, italiana, fusion mediterranea e giapponese / asiatico fusione. I prezzi del ristorante variano, e sono più costosi in zone turistiche (La Valletta, Sliema, St. Julian) rispetto a villaggi rurali. Si richiede la prenotazione durante i mesi estivi, la domenica e nei giorni festivi, e sono raccomandato nei ristoranti popolari durante l'inverno. Ristoranti a Malta in genere non hanno un codice di abbigliamento.

Specialità maltesi

Coniglio (fenek): Coniglio stufati e piatti di pasta sono una specialità locale a Malta, in genere servito presso ristoranti tradizionali maltesi orientati verso i turisti.

Bragioli: An oliva e carne di manzo rotolo unico per l'isola.

Ravioli: Ravioli di ricotta, servita in un burro e salvia o salsa di pomodoro, è un piatto comune a Malta.

Ftira: Anche se la parola 'ftira' in genere si riferisce ad una piccola focaccia comune a Malta, ma è anche usato per riferirsi al panino pomodoro, tonno e capperi fatto con questo pane, servito al bar e chioschi lungo la strada.

Bruschetta: L'antipasto più comune in un menu a Malta è senza dubbio bruschetta al pomodoro (seguita da vicino da insalata di polpo e funghi fritti).

Pizza: Servito a quasi tutti i ristoranti a Malta. Tipico condimenti includono salsiccia maltese, Gozo formaggio, prosciutto, olive, capperi, acciughe, mais, prosciutto, uova, e midollo (zucchine).

Timpana: Un piatto di pasta casseruola trovato sul menù tradizionali maltesi, fatta di pasta, salsa di pomodoro, carne in scatola, e talvolta le uova.

Aljotta: una zuppa di pesce maltese, comune a molti menù dei ristoranti sull'isola.

Midollo ripiene (piccolo, tondo zucchine): di solito ripieni di un vegetale o di carne e pomodoro salsa.

Olive farcite: Olive verdi farcite con un misto di tonno sono uno spuntino popolare in Malta.

Ross il-forn (riso al forno): riso al forno con verdure in una salsa di pomodoro, un piatto invernale ricca servita ristoranti tradizionali maltesi.

Lampuka / Lampuki: Un pesce bianco fresco, popolare verso la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.

Fave: fagioli cotti nel burro e le erbe aromatiche sono una (e deliziosi) contorno comune a Pasti maltese.

Vegetariano

Ci sono pochi ristoranti vegetariani a Malta. Tuttavia, Mint Cafe (Sliema) e Angka Café (Marsa) hanno molte opzioni vegetariane. Quasi tutti i menu a Malta offrono almeno un paio opzioni vegetariane (normalmente pasta o insalate), e la maggior parte dei ristoranti a Malta offrono anche opzioni senza glutine.

Tipping

La mancia non è necessaria a Malta, ma è consigliato per un servizio eccezionale. Per il pranzo o pasti informali, arrotondare al più vicino 5 € o 10 € (ad esempio per un pasto € 8, arrotondare a € 10). Per la cena o pranzi formali, mancia del 10% -15%.

Caffè e chioschi

Caffè e chioschi sono prevalenti in tutta Malta e Gozo, che vanno da eleganti caffetterie sul mare con arredi WiFi e peluche libero, a buon mercato e allegro chioschi self-service situati sul lato della strada o sul lungomare che servono patatine, birra e pizza.

Aspettatevi di pagare:

• Caffè: € 1.60-€ 2
• Tea € 1.50-€ 1,90
• Chips € 1.50-€ 2
• Pastizzi € 0,40, € 0,70
• Pizza € 5 - € 10
• Croissant € 1,50
• La colazione inglese completa: da € 8

Fast Food

Per una vera esperienza locale fast food, visitare un pastizzeria (presente praticamente in ogni angolo in ogni villaggio!) Che servono fino pasticcini caldi (Come ad esempio il famoso pastizzi) e le torte calde ripiene di formaggio, salsicce, verdure, piselli, coniglio, manzo, pollo, o spinaci e tonno. Pizza è anche comunemente disponibili al taglio. Imqaret - calde, profonde piazze data fritti - sono anche popolari dolci fast food.

I prezzi per questi piatti fast food vanno da € 0,40, € 2 ciascuno.

Ristoranti

Ristoranti più eleganti di Malta si trovano a La Valletta, Sliema, St. Julian, Mellieha e Bugibba, e intorno alle grandi stazioni di Malta, come l'Hilton / Portomaso, Radisson Blu St. Julian, e Corinthia.

href = "http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurants-g190320-Island_of_Malta.html"> Trip Advisor e RestaurantsMalta.com sono grandi risorse per recensioni di ristoranti locali.

Ottimi ristoranti maltesi:

• Gululu (San Giuliano)
• Il Chophouse (Sliema)
• L'Artiste (Sliema)

Ottimi ristoranti italiani:

• La Cucina Del Sole (Sliema)
• Vecchia Napoli (Sliema)
• Piccolo Padre (Sliema)
• Barracuda (Sliema)
• Di affresco (Sliema)

Ottimi ristoranti asiatici:

• Blue Elephant (San Giuliano)
• Zest (S. Di Julian)
• MedAsia (Gzira)
• Salone di Hugo (San Giuliano)

Ottimi ristoranti indiani:

• Sa Re Ga Ma (Sliema)
• La Mere (Valletta)

Altro grande Ristoranti:

• de Mondion (Mdina)
• Palazzo Parisio & La Luna Collection (Naxxar)
• Tapaz (San Giuliano)
• Sharma (Mdina)
• Fontanella Tea Garden (Mdina)

Molto pub e caffè:

• UBistrot (Sliema)
• Café Jubilee (Gzira, Valletta, Victoria [Gozo])
• Balluta Bar (San Giuliano)
• Menta (Sliema)
• Café Cuba (Sliema, St. Julian)
• La Rive (Sliema)
• Henry J. Beans (San Giuliano)
• Caffè Cordina (Valletta)

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