FAQ
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Come faccio a mangiare come un locale?
Una guida di base a mangiare come un locale è quello di seguire l'esempio del vostro host o gli altri ospiti. Tuttavia, diversi standard di etichetta possono essere fonte di confusione o addirittura embarresing. Questa guida definisce gli standard di diverse regioni in tutto il mondo.
Africa
- I pasti sono comunemente serviti su un tavolino basso con cuscini decorati per gli ospiti per sedersi.
- Padroni di casa africani sono noti per la loro generosità. Accetta sempre la tazza di tè e / o caffè e si aspettano ricariche frequenti. Potrebbe non essere in grado di lasciare con un piatto vuoto e potrebbe essere necessario accettare una ricarica e lasciare cibo sul piatto per non insultare l'host.
- In alcune zone dell'Africa (soprattutto nei paesi musulmani), è non è accettabile a mangiare con la mano sinistra. Lavarsi le mani prima del pasto. Molti ristoranti hanno affonda all'aperto specificamente per questo scopo.
- Uomini e donne può essere invitato a cena a parte.
- Non ci sono gli utensili possono essere offerti in alcuni paesi. Usa le tue mani, spesso con l'aiuto di un amidaceo pastosa.
Asia
- Quasi ovunque in Asia richiede bacchette per mangiare. Chiedi aiuto se ne avete bisogno come la maggior parte dei padroni di casa saranno lieti di mostrarvi il modo corretto di gestire i vostri utensili.
- Appoggiare le bacchette nel piatto o un periodo di riposo bacchette quando non li usate. Mai riposare o in una ciotola di riso o in piedi nel vostro riso.
- Non punto con le bacchette, o loro onda intorno, forare o cibo con loro.
- Utilizzare l'estremità più piccola di un bastoncino come mangiare utensile, e l'altra estremità a servire gli altri.
- Il tè è servito solitamente con i pasti in tutta l'Asia. Se qualcuno riempie la vostra tazza, battere le dita tre volte apprezzamento simboleggia.
- Mentre il riso è un alimento base, non è necessario mangiare ogni grano in vostra ciotola. Infatti, se si mangia tutto nella vostra ciotola di riso o sul piatto, può vuol dire si vuole di più.
- L'età è venerato, e in generale non si dovrebbe iniziare a mangiare o bere fino a quando l'uomo più anziano al tavolo è stato servito e iniziato.
- Galateo Bere detta spesso non bisogna mai versare il vostro drink propria. Se una bevanda è meno di metà, deve ricarica. Se il vostro è meno della metà pieno, il tuo vicino ha l'obbligo di riempirlo. Se lui o lei non ha, non ricarica da soli, per questo farà sì che il tuo prossimo a perdere la faccia: invece, diplomaticamente indicare la bisogno versando un drink po 'di più nel bicchiere del tuo prossimo, anche se in realtà non ne ha bisogno.
- Nei ristoranti informali, vi potrebbe essere richiesto di condividere un tavolo. Se è così, non forzare conversazione, si comportano come se si sono seduti a un privato tabella.
- Stuzzicadenti sono spesso utilizzati al termine del pasto. Il modo migliore per gestire uno stuzzicadenti è quello di usarlo e di coprire la bocca con l'altra mano.
Australia
- Ristorazione chiede galateo per utensili senza bisogno di passare coltelli e forchette tra le mani mentre si mangia. Il coltello rimane nella mano destra, e la forcella resta nella sinistra. Passare tutti i piatti e gli accessori che servono al tavolo a sinistra.
- Cortesia è apprezzato, in modo da mantenere i gomiti dal tavolo e usare le parole "per favore" e "grazie".
- Offrire il proprio aiuto la preparazione dei pasti e la pulizia quando viene ospitato in una casa.
- Australiani sono noti per la loro abilità di la "barbie" (barbecue). Questi affari informali spesso sono ospiti portano il loro vino o birra, o anche la loro scelta di piatto di carne o di lato.
- Se si condivide una pinta di birra con un gruppo di australiani, si rende conto che i proiettili sono spesso acquistati da ciascun membro del il gruppo.
Europa
- Europei mangiare con lo "stile continentale". La forcella si tiene nella mano sinistra e il coltello nella destra. È poi mangiare con la forchetta ancora con la mano sinistra. La forchetta e coltello dovrebbe rimanere in mano in ogni momento.
- Con gli utensili, avviare dall'esterno e il tuo lavoro fino in fondo, corso per corso.
- Ristorazione tende ad essere formale con i gomiti dal tavolo ed entrambe le mani sopra la tabella in ogni momento.
- Mangiare tutto sul piatto indica che abbiate gradito il vostro pasto.
- Se un gruppo è l'acquisto di bevande, è comune in alcuni paesi per avere persona acquistare ogni round.
- Nei ristoranti informali, si può essere richiesto per condividere un tavolo. Se è così, non forzare conversazione, si comportano come se si sono seduti a un tavolo privato.
- L'acqua non è automaticamente servita al tavolo. L'acqua in bottiglia è di solito ordinato, ma si può fare una richiesta speciale per acqua da tavola o l'acqua del rubinetto. Potrebbe essere necessario pagare per una bevanda per raccogliere l'acqua.
- I pasti possono essere piuttosto tardi in alcuni paesi con pranzi e cene intorno alle 14:00 circa alle 22:00. Ristoranti potrebbe non essere aperto nei tempi off in modo da pianificare di conseguenza.
- Mangiare è spesso un estenuante, evento persistente. La messa a fuoco può essere altrettanto per socializzare e mangiare.
Medio Oriente
- La maggior parte dei paesi del Medio Oriente sono molto identificata con l'Islam in modo da questi norme devono essere rispettate. Questo include gli elementi vietati di carne di maiale e alcol. L'alcol può essere occasionalmente offerto, ma l'ubriachezza non è mai accettabile.
- E 'abbastanza comune avere zone salotto separate per le donne con le famiglie e uomini single.
- Gli arabi sono noti per la loro ospitalità.
- Diners sono tenuti a prendere porzioni diverse, tu stesso ritmo. Anche conto che il vostro piatto sarà automaticamente riempito a meno che non si lascia un po 'di cibo nel piatto.
- La cena è di solito sul pavimento con posti a sedere su cuscini.
- Il cibo è generalmente servito in comunità e tutti condivideranno dalla stesso piatto.
- Se si mangia con le mani, usare solo la mano destra per mangiare. Lavarsi le mani prima di iniziare un pasto.
- Gli ospiti possono essere onorato con prima scelta di carni come la testa o gli occhi.
- I pasti sono un affare sociale. Le conversazioni sono animati e forte.
- Il rispetto è visibile attraverso l'ordine di servire. Il capo della famiglia o ospite d'onore è servito per primo.
America del Nord
- Ristorazione in Nord America è in genere abbastanza casuale. Dove ci sono regole di etichetta ampie, la maggior parte delle persone solo aderire ai principi fondamentali a meno che non vi è un occasione speciale. Nozioni di base includono tenendo il gomito fuori dal tavolo, evitando eruttazione, peti, o parlare con il cibo in bocca, e dire per favore e grazie.
- Posate di solito comprende una forchetta, cucchiaio e coltello. Per utilizzare il coltello, la forchetta viene commutata alla mano sinistra. Per continuare a mangiare, la forcella è riportato alla mano destra. Tuttavia, mangiare in modo continentale non offendere nessuno. Molti alimenti sono mangiati con le mani.
- Iniziare a mangiare quando tutti è servito e l'host ha iniziato a mangiare.
- Gli alimenti o le bevande possono essere rifiutato senza causare offesa.
- Pranzo può avvenire in qualsiasi momento durante il giorno.
- Il tovagliolo deve essere posto sulla vostra lambiscono subito dopo si sono seduti e tenuti in grembo durante il pasto.
Sudamerica
- Stile europeo buone maniere a tavola si osservano di solito.
- Pranzi di lavoro sono comune in tutta l'America Latina. Essi sono generalmente lunghi, dalle 13:00 o 14:00 fino 15:00 o 16:00.
- La cena è un evento sociale, e può verificarsi molto tardi. La cena non possono iniziare fino alle 22:00 o alle 23:00.
- Sii educato, mantenendo la gomiti dal tavolo e evitare di parlare con il cibo in bocca.
- È comune per arrivare 15 a 30 minuti di ritardo per un pasto.
- Padroni di casa spesso dire "buen provecho" come un invito a iniziare a mangiare.
- Sarebbe altamente insolito per essere chiesto di condividere un tavolo in qualsiasi situazione.
- Non lasciare mai subito dopo cena. Si dovrebbe stare e socializzare.