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Come mangiare vegetariano all'estero

1. Imparate a dire "io non mangio carne" nella lingua del Paese di destinazione / vivere a. Essere consapevoli del fatto che anche se si utilizza il termine "vegetariano" o "vegan", non può sempre dire che il piatto è in realtà vegan. Le persone che incontrerete nella vostra paese ospitante può avere una diversa interpretazione della parola del tutto. Alcune culture pensano i vegetariani solo evitare carne rossa o pensa di pesce è ok. Potrebbe non essere chiaro che anche voi non volete mangiare molto chiaro che non solo non mangiano carne, ma si inoltre non mangiano carne di olio, olio di pesce, salsa di ostriche, gamberetti essiccati, ecc Questo è particolarmente difficile con zuppe. Dire è allergico può aiutare a mettere in chiaro.

2. Imparare a scrivere "io non mangio carne" nella lingua nativa. Questo può essere particolarmente utile nei paesi in cui è difficile essere intesa come in Cina.

3. Ricerche prima di andare così si conosce già alcuni posti si può mangiare se tutto il resto fallisce. Questo può anche aiutare a identificare i migliori posti dove mangiare. Il nostro Guide per expatries hanno tutti un pub, bar e ristoranti "sezione" sotto Entertainment.

4. Conoscere i punti metallici. Scopri cosa rende la cucina locale e se qualcosa non si vuole mangiare è comunemente usato come grasso della carne bovina per friggere le verdure. Molti posti hanno iniziato a sostituire soia e altri prodotti alternativi non esitate a chiedere.

5. Potrete gustare frutta locale. Mango, fichi, ananas, melograno e noci di cocco mai assaggiato meglio di quando sono freschi di mercato o direttamente dalla pianta. Mangiare la frutta locale può anche rendere il vostro viaggio di essere culturalmente più autentico.

6. Godetevi prime e comprendere le aree problematiche. Si dice spesso: "Se non l'hai scelto, pelati, tagliare o bolliti da soli, non mangiare". Sappiate che spesso scuoiati frutta e verdura sono i migliori e assicurati di buccia di voi stessi. E 'anche una buona idea di scegliere possibilmente un coltello quando si arrivare al paese ospitante, in modo da poter immediatamente sbucciare e mangiare senza doversi preoccupare di utilizzo di qualcun altro forse utensili contaminati.

7. Imparare ad amare il riso. Il riso è un alimento base per oltre un miliardo e mezzo di persone nel mondo e si è probabilità di incontrare spesso quando sei in viaggio. Gustoso, nutrizionali, e totalmente vegetariana. Trova condimenti locali e salse come la salsa di soia, salsa di arachidi, chutney, fiocchi di alghe marine, frutta fresca e verdure al vapore, e tofu.

8. Eat al aperitivo. Può essere difficile trovare un piatto principale senza carne, ma di solito ci sono gli antipasti a base di carne che sono completamente gratuiti. A volte è possibile chiedere un antipasto di essere ampliato in un pasto completo. Un vantaggio ulteriore è che essi sono generalmente più economici!

Bon Appetit