Buvez

Les spécialités locales: Non-Alcoholic

• Eau: l'eau est complètement sûr pour boire de l'eau du robinet à Malte, et à tous les goûts indésirables peut être retiré à l'aide d'un filtre à domicile.
• Thé: Compte tenu de ses liens avec la Grande-Bretagne, le thé est très populaire à Malte et disponibles dans tous les restaurants et cafés.
• Café: Compte tenu de ses liens avec l'Italie, vous pouvez vous attendre à trouver expresso fort et cappuccino partout à Malte. Curieusement, le café instantané est également populaire sur l'île.
• Soda / Pop: Kinnie est la boisson nationale de Malte: A, soda à l'orange amère sombre. A essayer pour les expatriés et les touristes sur les îles, mais certainement un goût acquis!

Les spécialités locales: alcooliques

• Bière: La bière locale à Malte est Cisk (Farsons brasserie) qui est disponible en plusieurs types: une blonde, Excel, l'exportation, Extra Strong, Lemon. Farsons aussi localement brasse et distribue Blue Label et Hopleaf bières, Farsons lacto Stout Milk, Shandy, et Strong Ale. Autres bières européennes sont disponibles à l'achat à Malte. Bières communs incluent Heineken, Guinness et Carlsberg. Bière à Malte est relativement abordable, à partir de 2 € par litre.
• Vin: Il existe trois grandes caves à Malte: Delicata, Meridiana, et Marsovin. Caves et vignobles visites peuvent être organisées avec ces vignobles sur demande. Les vins blancs de Malte sont légèrement acide, tandis que les vins rouges sont en gras et riche. Vin à Malte est relativement abordable (3 € - 6 € bouteille, jusqu'à 20 € pour une bouteille locale prime dans un supermarché et partir de 2,50 € un verre dans les restaurants).
• Liqueur: liqueur locale à Malte comprennent Leila (un caroubier liqueur digestive), figue de barbarie liqueurs et limoncello.

lois sur l'alcool

L'alcool est librement disponible à Malte dans les restaurants, cafés, bars, kiosques en bordure de route, et des manifestations publiques. L'âge minimum légal à Malte est de 17, cependant, il n'est pas strictement appliquées. Bien que légalement, vous n'êtes pas autorisé à boire ouvertement dans la rue, il est très souvent effectuée à Malte, en particulier lors d'événements et de festivals.

Les sanctions pour conduite avec facultés affaiblies (appelé boisson Conduire en Malte) sont malheureusement laxistes, avec application relativement rare.

Manger

Il ya quelque chose pour tous les goûts à Malte. Les types les plus communs des restaurants sont le maltais, italien, fusion méditerranéenne et japonaise / asiatique fusion. Les prix des restaurants varient et sont plus chers dans les zones touristiques populaires (La Valette, Sliema, Saint-Julien) que les villages ruraux. réservations sont obligatoires pendant les mois d'été, le dimanche et les jours fériés, et sont recommandé dans les restaurants populaires pendant l'hiver. Restaurants à Malte n'ont généralement pas un code vestimentaire.

Spécialités maltaises

Lapin (fenek): les ragoûts et les pâtes de lapin sont une spécialité locale à Malte, généralement servi dans les restaurants maltaises traditionnelles orientés vers les touristes.

Bragioli: Une olive et de bœuf roulent uniques à l'île.

Ravioli: raviolis à la ricotta, servi dans un beurre et sauge ou de sauce tomate, est un plat commun à Malte.

Ftira: Bien que le mot «ftira» se réfère généralement à un petit pain plat commun à Malte, il est également utilisé pour faire référence à la tomate, thon et câpres sandwich fait avec ce pain servi dans les cafés et les kiosques en bordure de route.

Bruschetta: Le démarreur le plus commun sur un menu à Malte est sans aucun doute tomate bruschetta (suivie de près par la salade de poulpe et champignons frits).

Pizza: Servi à presque tous les restaurants à Malte. Typique garnitures comprennent maltais saucisse, Gozo fromage, jambon, olives, les câpres, les anchois, du maïs, du jambon, des œufs, et de la moelle (courgettes).

Timpana: Une casserole de pâtes trouvé sur les menus traditionnels maltais, faite de macaroni, sauce tomate, corned beef, et parfois des œufs.

Aljotta: une soupe de poisson maltais, commun à de nombreux menus de restaurant sur ​​l'île.

Farcies moelle (petite courgette ronde): Habituellement farci avec un légume ou de viande et tomate sauce.

Olives farcies: olives vertes farcies avec un mélange de thon sont un casse-croûte populaire à Malte.

Ross il-forn (riz au four): riz cuit avec des légumes dans une sauce tomate, un plat copieux de l'hiver servi à restaurants traditionnels maltais.

Lampuka / lampuki: Un poisson blanc frais, populaire en fin d'été et début d'automne.

Fèves: haricots cuits au beurre et les herbes sont un plat d'accompagnement commun (et délicieux) à Repas maltais.

Végétarien

Il ya quelques restaurants végétariens à Malte. Cependant, Mint café (Sliema) et Angka Café (Marsa) ont beaucoup d'options végétariennes. Presque tous les menus à Malte offrent au moins un couple options végétariennes (normalement les pâtes ou les salades), et la plupart des restaurants à Malte offrent également des options sans gluten.

Tipping

Le pourboire n'est pas obligatoire à Malte, mais elle est recommandé pour un service exceptionnel. Pour le déjeuner ou les repas occasionnels, arrondir au plus proche 5 € ou 10 € (par exemple pour un repas 8 €, arrondir à 10 €). Pour le dîner ou repas formels, pourboire de 10% -15%.

Les cafés et les kiosques

Cafés et kiosques sont répandus dans Malte et Gozo, allant de cafés balnéaire chic avec un décor WiFi gratuit et en peluche, à bon marché et de bonne humeur kiosques libre-service situé sur le côté de la route ou sur le front de mer qui servent de puces, de la bière et des pizzas.

Attendez-vous à payer:

• Café: 2 € 1,60 €
• Tea € 1,90 1,50 €-
• Chips € 2 1.50 €-
• Pastizzi € 0,70 0,40 €-
• Pizza 5 € - 10 €
• Croissant € 1,50
• Le petit déjeuner anglais: entre € 8

Fast Food

Pour une expérience de restauration rapide vraiment local, visiter un pastizzeria (qui se trouve sur presque chaque coin de rue, dans chaque village!) Qui servent des pâtisseries chaudes (Comme le célèbre pastizzi) et des tartes chaudes remplies de fromage, saucisses, légumes, pois, lapin, boeuf, poulet, ou les épinards et le thon. Pizza est aussi couramment disponibles par la tranche. Imqaret - chaudes, profondes carrés aux dattes frits - sont aussi très populaires desserts de restauration rapide.

Les prix de ces plats de restauration rapide vont de € 0.40 € 2 chacune.

Restaurants

Restaurants les plus chics de Malte sont situées La Valette, Sliema, Mellieha et Bugibba de Saint-Julien, et autour de grandes stations de Malte, comme le Hilton / Portomaso, Radisson Blue Saint-Julien, et Corinthia.

href = "http://www.tripadvisor.co.uk/Restaurants-g190320-Island_of_Malta.html"> Trip Advisor et RestaurantsMalta.com sont d'excellentes ressources pour les examens locaux de restaurants.

Grands restaurants maltaise:

• Gululu (Saint-Julien)
• Le Chophouse (Sliema)
• L'Artiste (Sliema)

Grands restaurants italiens:

• La Cucina Del Sole (Sliema)
• Vecchia Napoli (Sliema)
• Piccolo Padre (Sliema)
• Barracuda (Sliema)
• De Frescoe (Sliema)

Grands restaurants asiatiques:

• Blue Elephant (Saint-Julien)
• Zest (St. De Julian)
• Medasia (Gzira)
• Le salon de Victor Hugo (Saint-Julien)

Grands restaurants indiens:

• Sa Re Ga Ma (Sliema)
• La Mere (La Valette)

Autre grand restaurants:

• de Mondion (Mdina)
• Palazzo Parisio & The Collection Luna (Naxxar)
• Tapaz (Saint-Julien)
• Sharma (Mdina)
• Fontanella Tea Garden (Mdina)

Magnifique pubs et cafés:

• UBistrot (Sliema)
• Café Jubilé (Gzira, La Valette, Victoria [Gozo])
• Balluta Bar (Saint-Julien)
• Mint (Sliema)
• Café Cuba (Sliema, Saint-Julien)
• La Rive (Sliema)
• Henry J. Beans (Saint-Julien)
• Café Cordina (La Valette)

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