Cafés, Pubs et Restaurants à Kuala Lumpur

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Que manger à Kuala Lumpur

Avec un tel melting pot de culture, il est pas surprenant que Kuala Lumpur est réputé pour sa cuisine. Malais, chinois et plats indiens sont tous communs ici. Il abrite 5 restaurants étoilés qui répondent à la forte la société et les expatriés riches, mais manger à KL est pas cher si vous savez où chercher. Certains des meilleurs plats de la ville se trouve dans les ruelles, où les entreprises familiales ont survécu pendant des décennies.

Spécialités malaisiens

  • Riz (nasi) est un composant standard d'un repas traditionnel malais.
  • Congee (bubur) - bouillie de riz consommé principalement comme nourriture du petit déjeuner. Poisson, poulet, bœuf, porc, légumes et épices peuvent être ajoutés à faire des plats comme bubur ayam (congee de poulet).
  • Nasi Lemak - Le plat national de la Malaisie, du riz de noix de coco est servi avec de la sauce de piment d'anchois et souvent surmonté d'anchois (nettes de ikan bilis), tranches de concombre ou de tomate, œuf dur et d'arachides grillées. Il peut être trouvé partout de beaux restaurants malais à la rue.
  • Hainan Chicken Rice - Une norme de la nourriture préférée de l'heure du déjeuner et de la rue, ce plat provient d'immigrants en provenance de la province de Hainan dans le sud de la Chine. Il est livré avec un côté de bouillon et concombres frais.
  • Laksa - Un autre aliment de base de la Malaisie, cela se trouve dans tout le pays à chaque état ​​ajoutant sa propre saveur de signature. Peu importe si son curry, Assam, ou Sarawak, il est essentiellement une soupe de curry de noix de coco avec des nouilles et un favori de l'alimentation de rue.
  • Mee Goreong - nouilles à son meilleur et plus épicé frit! Vous pouvez trouver cette nourriture de rue dans toute la ville.
  • Kuih - Sweet, bouchées aliments comme les biscuits, les bonbons et les pâtisseries. Ce terme général peut se référer à une grande variété de friandises. Par exemple, Apam balik (chiffre d'affaires crêpes cuites sur une plaque et surmonté avec du sucre de ricin, rez arachide et le maïs avec des noix de coco râpée dans le milieu), cucur (beignets frits), bahulu (petits gâteaux de Savoie qui viennent dans des formes décoratives comme les poissons rouges) à la crème, Kochi (boulettes de riz gluant remplis avec de la pâte douce et enveloppés dans des feuilles de bananier), etc.
  • Fruits tropicaux - climat tropical de la Malaisie permet pour les fruits à cultiver toute l'année. Profitez cultivés localement banane (pisang) et les fruits que vous avez jamais entendu parler avant, comme le durian , langsat et buah Ciku.
  • Cendol - Cet après-midi est un plat préféré chaud pour refroidir. Glace pilée, le lait de noix de coco, et les nouilles verts fabriqués à partir de sucre de palme.

Fast-food en Malaisie

Il n'y a pas une pénurie de la restauration rapide en Malaisie. Les goûts de KFC, McDonalds, Burger King, Dominos et beaucoup plus peuvent être trouvées sur chaque rue et coin. Cependant, vous ne déplacez à la Malaisie à manger de style occidental de la restauration rapide. Il est fortement recommandé de manger la nourriture de la rue des étals de marchands ambulants.

Jalan Alor est l'endroit le plus populaire pour les aliments de rue. Il était une fois une zone de lumière rouge, mais maintenant il est un havre de nourriture de rue. Des rangées d'étals ambulants bordent les deux côtés de la rue, fournissant la meilleure nourriture malaisienne. Cela est surtout un endroit pour les habitants, mais les étrangers peuvent souvent être trouvées ici.

Vous pouvez trouver de la nourriture de rue pour que pas cher sur RM3 et autant que RM10. Pas sûr de quoi manger? Essayez quelques-unes de la rue de la Malaisie favoris alimentaires répertoriés sous spécialités.

Restaurants

Lorsque vous êtes nouveau à la ville, il peut être écrasante pour décider où manger, surtout dans une ville qui est plein de bonne nourriture. Voici une liste de faible à restaurants de milieu de gamme qui servent La nourriture malaisienne et sont très populaires parmi les expatriés et les habitants.

Bijan
N ° 3 Jalan Ceylan, 50200 KL

Le restaurant Oiseau
5 Jalan 3 / 62D, Medan Putra centre d'affaires, Bandar Menjalara, Kepong

Enak
LG2, Fête étage, Starhill Gallery, 181 Jalan Bukit Bintang

Le restaurant 39
PNB Darby Park, 10 Jalan Binjai, 50450 KL,

Nasi Kandar Pelita
Tingkat G, N ° 2, Jalan Telawi 5, 59100 Bangsar Baru, KL

Lot 10 Hutong Food Court
LG étage, Centre commercial Lot 10, 50 Jalan Sultan Ismail, 50250 KL

Restoran Kim Kee Lian
49-51, Jalan Petaling, 55100 Kuala Lumpur

Restauration In The Dark KL
50A Changkat Bukit Bintang, Kuala Lumpur 50200, Malaisie

Arabesque
92 Jalan Petaling, Kuala Lumpur 50000, Malaisie

La nourriture végétarienne dans Malaisie

La nourriture végétarienne est abondante à Kuala Lumpur et une grande partie de la Malaisie. Bien que certains plats classiques se concentrent sur la viande, vous pouvez commander certains sans viande, ou de trouver un plat sans viande dans la plupart des restaurants. Ne soyez conscient que la pâte de crevette, bouillon de poulet et le saindoux ont tendance à surgir même dans des plats sans viande.

Voici quelques options sympathiques végétariens / végétaliens dans les trois cuisines principales:

  • Indien: masala dosai, roti pisang (banane roti), une variété de currys
  • Chine: You Tiao, char kway teow
  • Malay: nasi goreng

Voici quelques annonces pour les restaurants pour la nourriture strictement végétarien.

Bakti Woodlands Végétarienne
55 Leboh Ampang (près de Masjid Jamek station de LRT)
Kuala Lumpur, Malaisie 50100

Su Xiang Lai
16 Jalan 28 / 70A, Desa Sri Hartamas, Malaisie

Ganja Café
19 Lorong Kurau, Bangsar Baru, Kuala Lumpur, Malaisie

Chef de cuisine Low Cuisine bio
CG-43 Camilia, 10 Boulevard, Kuala Lumpur Malaisie

Alimentation vivante
Rez de chaussée, Menara Tan et Tan, Jalan Tun Razak, Malaisie

Tipping en Malaisie

Le pourboire est pas nécessaire et ne devrait pas. Habituellement, il ya des frais de service inclus dans le prix total. Si vous faites offrir un, il ne sera pas refusée.

Que boire en Malaisie

Dans un tel environnement tropical, il est important de rester hydraté. Les sections locales ont à MAMAK, le camelot décrochage halal, pour obtenir du thé ou du café. Teh Tarik est un thé au lait sucré de nombreux habitants bénéficient. Il y a aussi jus de fruits et de noix de coco en abondance.

L'eau est généralement potable, de sorte que vous pouvez boire directement du robinet. Cependant, certaines personnes choisissent de ne boire que de l'eau embouteillée.

Cafés à Kuala Lumpur

Au cours des cinq dernières années, il ya eu une grand boom de café tout au long de Kuala Lumpur et le reste de la Malaisie. Il ya littéralement des centaines de nouveaux cafés et cafés à choisir. Voici quelques-uns des cafés les plus populaires avec dans le centre-ville.

Artisan Grain de café
4, Lorong Rahim Kajai 14, Taman Tun Dr Ismail,
60000 Kuala Lumpur, Selangor, en Malaisie

Acme Bar & Café
G1, La troïka, 19, Persiaran KLCC, Kuala Lumpur

Café des antipodes
20 Jalan Telawi 2, Bangsar Baru, Kuala Lumpur

Magnétoscope Café
2, Jalan Galloway, Kuala Lumpur

Eeeka Coffee Roasters
19, Jalan Mesui, Jalan Nagasari, Kuala Lumpur

Plan B Café
65, GF, Bangsar Village 1, Jalan Telawi 1, Bangsar Baru, Kuala Lumpur

lois sur l'alcool en Malaisie

Conformément à la loi de la charia de la Malaisie, tous les musulmans malaisiens sont interdits de boire de l'alcool. Il est aussi illégal de vendre liqueur à un musulman. L'alcool est interdit dans les États de Kelantan et de Terengganu.

L'alcool est disponible dans les restaurants, bars, boîtes de nuit, les dépanneurs, les supermarchés et les étals des marchands ambulants. Cependant, l'alcool ne sera servi aux citoyens et aux étrangers non-musulmans. Soyez prévenu que l'alcool est fortement taxé en Malaisie. Dans la plupart des cas, un verre dans un bar vous coûtera plus d'un verre dans un bar à la maison! L'alcool peut être moins cher trouvé dans les supermarchés et supérettes. Cependant, pour obtenir une vraie affaire, la tête dans les îles libre d'impôt de Labuan, Langkawi, et Tioman.

La Malaisie n'a pas un âge minimum légal pour boire.

Il est illégal de boire et conduire. Si une personne est arrêtée pour conduite avec un taux d'alcoolémie supérieur à la limite légale de 80 milligrammes par décilitre, ils seront mis à l'amende des centaines de dollars, la conduite privilèges révoqués, et peut servir de temps en prison.

Mise à jour 3/06/2015


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