El ExBerliner (Inglés), Zitty y Consejo restaurante oferta y listados de café, así como lugares. He aquí una guía de restaurantes y cafés de la ciudad, divididos por área y tipo.

Beba

El consumo de cerveza es un elemento importante de la cultura alemana y la vida social. No se sorprenda de ver cervezas en la mañana entre los aficionados al deporte, con los empresarios para la comida, y bebida por todo el mundo en la noche. Uno de los mayores festivales en Alemania es mundialmente famoso festival Oktoberfest en Munich. Hay también una gama de otras bebidas y alcoholes para disfrutar

El café se bebe con el desayuno y durante todo el día. Café y pasteles (Kaffee und Kuchen) se puede disfrutar de la tarde. Por lo general, filtro de café, bastante fuerte. El té es más común en el noroeste. Si quieres agua del grifo, pida Leitungswasser. Si usted acaba de pedir "Wasser" (agua), por lo general reciben el agua mineral. Puede que tenga que pedir otra copa para recibir el agua.

Una variedad de jugos disponible. "Multi-vitamina" mezclas son muy populares. Uno de los más característicos es Kiba, una combinación de Kirsch (cereza) y plátano.

La cerveza sigue siendo la bebida más popular de Alemania. Casi cada región tiene su propia variedad, que no se puede encontrar en cualquier otro lugar. Hay cerca de 1.300 fábricas de cerveza en todo el país y es el segundo número más alto en el mundo. Berlín tiene dos de sus fábricas de cerveza propia, Kindl y Scultheiss . La cerveza es generalmente se presentan en el grifo (vom Fass) o en botellas de vidrio. Las principales variedades son:
Exportación - ligero y suave
Pils - ligero y resistente
Bock - oscuro y ri ch
Berliner Weisse es la bebida para el verano en Berlín y que debe esperar para ver en cada jardín. Es una cerveza turbia, trigo amargo de alrededor de 3 por ciento de contenido en alcohol. Normalmente se sirve en un vaso en forma de cuenco con jarabes de sabores, tales como frambuesa (Himbeersirup), o Woodruff (Waldmeistersirup). Lo que solía ser la bebida principal con más de 700 fábricas de cerveza que lo produce, sino por finales del siglo 20 sólo había dos fábricas de cerveza dejó en Berlín producir la cerveza. El nombre es protegida y sólo se puede aplicar a la cerveza elaborada en Berlín.

Jaegermeister es el licor de Alemania. Un fuerte digestivo de 70 pruebas, se hace con 56 hierbas diferentes. El nombre significa "caza-maestro", que combina Jaeger (cazador) y Meister (maestro). Se ha producido desde 1878 por una empresa familiar fundada por Wilhelm Mast. Se recomendó como una medicina.

El vino es también ampliamente disfrutado, a la zona de valle del Rin producción de vino blanco, siendo especialmente notables.

Kirschwasser, a menudo abreviado como Kirsch, es una versión en alemán de brandy. Desde el siglo 16 se ha elaborado con zumo de cereza negro en proceso de doble destilación. Sin embargo, es evidente, ya que no se envejece en madera. A diferencia de otros licores de cereza, Kirschwasser no es dulce.

Korn es una de las más alemán de alcoholes y de malta (trigo, centeno o cebada).

Licor de Leyes

Alemania tiene una fuerte tradición de la propiedad intelectual la libertad y una política de leyes de licor flojo. bares por lo general sólo cerrará una vez que el patrón ha pasado a la izquierda.

Usted debe ser de 16 para comprar alcohol, pero (en un movimiento inusual para los alemanes) la mayoría de las tiendas no se activa la tarjeta, especialmente para cerveza.

Bares

A pesar del amor alemana de la cerveza, los berlineses tienden a beber cócteles al salir. mucha gente le gusta reunirse con sus amigos en un bar de copas antes de clubes. Prenzlauer Berg (Str. Eberswalder Alrededor de U-Bahnhof., Helmholtzplatz, Oderberger Strasse y Kastanienallee), Kreuzberg (Bergmannstrasse, Oranienstrasse y el área alrededor Goerlitzer Parque y U-Bahnhof Schlesisches Tor), Schoeneberg (Goltzstraße, Nollendorfplatz, Motzstrasse para gays), y Friedrichshain (Simon-Dach-Strasse y alrededor de Boxhagener Platz) son algunas de las principales áreas. Antes había muchos bares ilegales, pero ahora que se abren y cierran más rápido que usted puede encontrarlos.

Lúpulo Y cebada
Wuehlischstr 22/23, 10245 Berlín
Una fábrica de cerveza que sirve de distintivo de cerveza casera de Pilsners, Dunkel, y Weizens. Hay una habitación del frente de bienvenida y una habitación más grande en la espalda.

Prater Garten
Kastanienallee 7-9, 10435 Berlín - Prenzlauer Berg
Hay muchos jardines de cerveza que se abren en verano, y el Prater es el más antiguo. Servir la bebida por excelencia de la Berliner Weisse, este es el perf ect lugar para disfrutar de una tarde.

Pub irlandés
Hay pubs irlandeses de la ciudad, pero el bar en el Europa Center es uno de los más antiguos y famosos. También afirma que la el bar más grande en todo Berlín.

Coma

comida alemana tiene una mala reputación como siendo limitado pesados, al cerdo, y eclipsado por la cerveza. Esta extraña la abundancia de productos locales y la influencia internacional de los muchos extranjeros que viven aquí. Berlín en particular, es en gran medida realizados por él de muchos ciudadanos turcos.

Los visitantes y los residentes pueden disfrutar de los encantos de un precio más bajo que cualquier otra capital europea. Todos los precios deben incluir el IVA. Lo mejor es preguntar si tarjetas de crédito son aceptadas como muchos restaurantes, grandes y pequeños, no pueden aceptar.

zonas populares restaurantes incluyen:
Hackescher Markt / Oranienburger Strasse - una popular zona turística, que ha sido ampliamente aburguesado.
Kreuzberg y Neukoelln - baratos, especialidades de Oriente Medio abundan aquí. Doener restaurantes Kebap está punto cada esquina. Los precios comienzan en 1,50 euros por una pizza turca. Goerlitzer Bahnhof o Tor Schlesisches son abundantes, con bajo costo, la calidad restaurantes.
Kastanienallee - Menos aburguesado de Hackescher Markt, esta zona está en proceso de ser desarrollado, pero todavía tiene un encanto bohemio.

Brunch es otro elemento importante de la escena gastronómica de Berlín. En parte como reflejo de club de las horas largas, todo lo que puede comer buffet ejecutar 10:00-16:00 los fines de semana. Los precios van desde 7 hasta 14 euros y pueden incluir café, té o jugo. La selección de los alimentos varía, pero en general es increíble.

Berlín Ofertas

Platos en Berlín comúnmente incluyen carne de cerdo, gallina, pescado (como la carpa, la anguila y el lucio), la col, legumbres (como guisantes, lentejas, nabos, y frijoles), los encurtidos, y las patatas.

• Eisbein - Literalmente significa "la pierna de hielo". Codillo de cerdo por lo general se sirve con patatas. En su forma más tradicional, es una pieza muy infiltrados de codillo de cerdo cubierto con una capa crujiente de grasa.
• Koenigsberger Klopse-bolas de masa hervida de la carne de alcaparras
• Leberwurst - paté de hígado
• Hackepeter - similar al steak tartare
• Boulette - frita empanada de carne grandes a base de carne carne molida. A veces se sirve con mostaza, pepinillos en vinagre y los huevos.
• Patatas fritas - patatas fritas. Confusión escribe como la palabra francesa para papas fritas, que se pronuncian como el alemán.
• Kartoffelsalat - ensalada de papa
• puré de papas - Kartoffelpueree
• Salzkartoffeln - Patatas hervidas en agua salada
• Bratkartoffeln - patatas fritas con cebolla
• Kartoffelsuppe - Sopa de patata, a menudo con sabor a puerro, nabos, el apio y el tocino
• Chucrut - traducido como "hierba amarga" o "col agria", es finamente el repollo rallado que se ha fermentado. Se trata de una perfecta sincronización con muchas comidas alemanas
• Senf - La mostaza es un acompañamiento muy común a las salchichas y muchos otros platos. Varían en la fuerza con la versión más común es "Mittelscharf".
• Leberkaese - literalmente "queso de hígado" y de Baviera, esto se puede encontrar en cualquier parte de Alemania. En realidad, es un poco como el pastel de carne, con muy finamente picada carne en conserva de carne de cerdo y cebolla, condimentado con orégano, al horno en un molde de pan hasta que una corteza dorada desarrolla. Se sirve recién hecho en 1 / 2 pulgada, o las rebanadas puede ser frito.
• Kloesse o Knoedeln - bolas de masa hervida hecha de papas ralladas o secas de pan mezclada con huevos y leche. Cocinados como la pasta, que constituyen un plato perfecto para todo tipo de asados.
• Lebkuchen - pan alemán se cree que es inventado por los monjes que habitan en la zona de Ulm y en Nuremberg al final de la 13 ª siglo.
• Berliner, Kreppel o Krapfen - rosquillas alemán (que no tienen agujero) suelen ser bolas de masa de levadura con o demás productos de obturación atasco
• Pfannkuchen - delgadas tortitas Lare, comparable a la Crepes francés. Ellos son atendidos cubiertos con azúcar, mermelada o miel. Savory variantes incluyen el queso, jamón o tocino

No debe ser ignorado, también hay amplias opciones cuando se trata de embutidos y platos de salchichas.

• Bratwurst - Alemán tradicional merienda. Se sirve en un pequeño rollo con mostaza. En su forma más básica, es una carne de cerdo, carne de salchicha de ternera a la parrilla o cocidos en caldo.
• Currywurst - Este plato es una especialidad de Berlín hace con salchichas. Cubierto en salsa de tomate y curry en polvo, estos se encuentran por todo Berlín por los vendedores ambulantes. se le preguntará si desea con (MIT) o sin (ohne) de la piel.
• Thueringer Rostbratwurst - especias son la mejorana, la alcaravea, a veces, el ajo y el chorizo ​​es de rmó con cubiertas a partir de intestinos de cerdo. Estos embutidos son grandes y por lo general a la parrilla.
• Nuernberger Rostbratwurst - Pequeño, dedo meñique salchichas Bratwurst tamaño, sabor con mejorana. Al igual que en salchichas de desayuno americano. Se rved seis a la vez, a la plancha, con chucrut y papas con una guarnición de crema de rábano picante.
• Morcilla - Morcilla se hace con el cerdo congelado o sangre de vaca y contiene rellenos como carne, pan, grasa o harina de avena. Es cortado en lonchas y comer frío, en el pan.
• Bockwurst - Hecho de ternera con unas u otras carnes de cerdo y condimentado con sal, pimienta y pimentón y se parece a un perro caliente curva.
• Knackwurst - También conocido como knockwurst. Toda la carne, a corto y rechoncho y con sabor a ajo. A veces se fuma. Se sirve tradicionalmente con chucrut y ensalada de papas.
• Landjaeger - embutidos secos a base de carne, carne de cerdo, la manteca y el azúcar y las especias. Es secado al aire y se asemeja a un pequeño salame. No requiere refrigeración y se puede comer frío o hervida.
• Leberwurst o paté de hígado - Una carne para untar, generalmente de cerdo con un poco de hígado de cerdo.
• Weisswurst - chorizo ​​blanco es un embutido tradicional del sur de Alemania hizo con la ternera y el tocino y aromatizado con perejil, cebolla, limón y cardamomo. Esta salchicha se hierve y se come sin la piel, pero con mostaza dulce, cerveza y pretzels suaves.

Vegetariana Ofertas y Restaurantes

A pesar de los platos de carne de cerdo depende, comedor vegetariano es muy fácil de hacer. Hay muchos restaurantes en Berlín dedicado a comedor vegetariano y vegano, incluso. Cada stand kebab tiene una buena selección de vegetales asados ​​y comidas. Busque la palabra "Gemuese", que significa verduras. Falafels, pizza turca, Gemuesestrudel (strudel de verdura), Ofenkartoffel MIT Kraeuterquark (papa al horno rellena de queso blando) son todas las opciones.

El sitio, VegGuide , ha listados de restaurantes de ciudades de todo el mundo.

Majas Deli - restaurante vegano ofrece varios platos del día, como la lasaña, hornea y curry. Moderadamente precio, sino que también ofrecen un servicio de catering.
Dirección: 11 Pappelallee
Tel:. (030) 48 49 48 51

Yoyo Foodworld - Ofertas orgánico puro de comida rápida vegetariana a precios bajos. Los empleados son vegetarianos o veganos sí mismos y se va a encantados de ayudarle. Platos tradicionales de comida rápida, pizza vegetariana, batidos y postres.
Dirección: Gaertnerstr. 27
Tel:. (030) 49 78 73 84

Yellow Sunshine - Vegetariano / restaurante de comida rápida orgánicos. Ofrecen una amplia variedad de los sustitutos, las hamburguesas de tofu y seitán, ensaladas, sopas, giroscopio, papas fritas, batidos de leche de soja y especialidades de café. Más del 50 por ciento de los platos son veganos. Menú está en Inglés.
Dirección: Wiener Strasse 19
Tel:. (030) 69 59 87 20

Vego Foodworld - vegano orgánicos restaurante de comida rápida. Gran oferta de menús con hamburguesas, papas fritas, ensaladas, wraps, pizzas caseras, bocadillos y postres.
Dirección: Str. Lychener. 63
Tel: 030 / 60923968

Servicio de Vux - menú de inspiración brasileña con roscas de pan, pasteles, sopas y ensaladas. Además, Vux sirve café de comercio justo y especialidades de té y batidos tropicales. También ofrece brunch de los domingos.
Dirección: 38 Richardstrasse

La Mano Verde - Cocina vegetariana en un entorno único.
Dirección: Scharnhorststr. 28-29
Tel: 030 / 82703120

Propinas

La propina es practicado por un servicio satisfactorio, con una media de 5-10 por ciento agregó. En las comidas de bajo costo que esto puede ser tan simple como redondeo a euro más próximo. Sin embargo, en el oeste servidores Europa no dependen de las propinas para consejos son más conservadores que en los Estados Unidos.

Cuando usted desea pagar, tendrá que llamar a los camareros. Usted puede decir "Die Rechnung, bitte ", que significa" El cheque, por favor ". Traerán el proyecto de ley, y usted debe saber cuánto está pagando (incluyendo la punta) y de inmediato le dará el cambio.

Cafeterías

Hay numerosos estilos de los lugares en que comer y beber en Berlín. Kneipe (pequeños bares) se puede encontrar en casi cada esquina. Konditorei (café / pastelería) toma café oferta, productos horneados, sándwiches y ensaladas. Los supermercados también tienen algunos productos preparados como sándwiches y ensaladas.

Copa de pastel
Str Krossener. 12, Friedrichshain
La tienda de la magdalena por primera vez en la ciudad, este café de postre de moda tiene sabores innovadores como "El Rey", que honor de Elvis con mantequilla de cacahuate y plátano. El desayuno y el café también se sirve.

Schwarzes Cafe
Kantstrasse 148, 10623 Berlin
Este café oscuro y romántico es conocido por que las ofertas delicioso postre, menú de bebidas de ancho, y cuarto de baño moderno.

Kaffeeladen
Simon-Dach Strasse, 41 bis, Friedrichshain
Esta cafetería es pequeña y relajada. Sirven café fabuloso, el té, chai indio y pasteles caseros.

Kaufbar
Gaertnerstr. 4, Friedrichshain
Un café acogedor, hay cruasanes de chocolate, café, y garrafas de vino tinto. El café es inusual en que se puede comprar todo aquí: pantallas de lámparas, obras de arte, sillas e incluso los ceniceros.

Rogacki
Wilmersdorferstr. 145-6, Berlín - Charlottenburg
Esta tienda-cafetería que permite elegir los ingredientes más frescos y disfrutar de las especialidades de fabricación local. Alucinante muestra de peces, cangrejos, anguilas, carnes, quesos y postres en el programa.

Comida Rápida

Una comida rápida, de bajo costo es fácil de encontrar en Berlín. Desde falaffel, a la pizza, a la caja china, el pollo asado.

Berlín es también la cuna de la brocheta Doener. Doener fue desarrollado para satisfacer los gustos alemanes por los inmigrantes turcos en Berlín y se ha convertido en uno de los más populares de Alemania platos de comida rápida. Por lo general se sirve con la rotación de la carne cortada una parrilla, ensalada compuesta de lechuga picada, repollo, cebolla, pepino y tomate, y una selección de salsas. Hay salsa picante (scharfe Sosse), salsa de hierbas (Krauutersosse), salsa de ajo (Knoblauchsosse), o yogur (Joghurtsosse). Se coloca en la parrilla pan plano ( Fladenbrot). La comida es deliciosa y barata, y el relleno.

Huehnerhaus
Goerlitzer Strasse 1, 10997 Berlín, Alemania
Excelente la mitad y pollo entero con ensalada y patatas (papas). Esta base es pequeña en las afueras de Goerlitzer Park y es una de las más sabrosas comidas en la ciudad.

Currywurst Stands
Currywurst se puede encontrar en todas partes, pero dos de los más renombrados son los Imbiss Konnopke abajo Eberswalder Strasse U-Bahn estación en la línea 2 y Curry 36 frente a la estación de U-Bahn Mehringdamm en Kreuzberg.

Dolores
Bayreutherstr. 36, 10789 Berlin
Si le falta Americana / comida mexicana, llegan a este bar al estilo burrito de chipotle. verduras frescas, sopa del día, salsas y patatas fritas caseras y salsas inventiva se inspiran en la Misión de San Francisco del Distrito.

Burgermeister
Oberbaumstr. (Am U-Bahnhof Tor Schlesisches), 10997 Berlín
Si faltan las hamburguesas grandes jugosa-este es el lugar a donde ir. Una vez que el público de hierro fundido del siglo 19 cuarto de baño por debajo de los rieles de U-Bahn, este pequeño Imbiss en Kreuzberg es el lugar perfecto para alojarse fuera. Hamburguesas se venden a la carta, que también venden papas fritas y bebidas.

Pizza XXL
Frankfurter Allee 42, 10247 Berlín
cuadrados grandes de la pizza se pueden comprar en cualquier hora del día, pero XXL La pizza es uno de los mejores. En tan sólo 2 euros por plaza, tienen nuevas opciones que se calientan para usted en el horno de pizza y cubrir con reculla fresca, queso y chile o aceite de ajo. Varios lugares.

Imbiss W
Esquina de Zionskirchstrasse y Kastanienallee
Excelente india comida fusión, en su mayoría vegetarianos.

Pagode
la comida tailandesa es abundante, barata y sabrosa. Este restaurante de las moscas ingredientes del sudeste de Asia con regularidad. El servicio es rápido y las órdenes son una delicia.

Bratwurst vendedor
Los hombres con una parrilla de salchichas unidos a ellos son un sitio común fuera de las estaciones de transporte público y plazas. Una salchicha sabrosa and roll son por lo general € 1.50 y se sirve con mostaza picante.

Restaurantes

Menús (Speisekarte) son por lo general aparecen fuera de la mayoría de restaurantes. Es normal que los extraños a compartir tablas más grandes en algunos de los establecimientos ocupados. IVA (Mwst) generalmente se incluye en el proyecto de ley.

Vau
Dirección: Jägerstraße 54-55, Berlin, 10117
Teléfono: 030/2029730
Precios: Los platos principales alrededor de 35 euros; almuerzo € 12
Para una giro internacional de la tarifa alemán, realizar reservas en este restaurante moderno en Mitte. Chef Kolja Kleeberg sirve deliciosos platos como cochinillo con chucrut.

FACIL
Dirección: Potsdamer Strasse 3, Berlin
Teléfono: 030/590051234
Precios: Los segundos 18 a 40 euros, los menús de precio fijo desde 75 hasta 110 euros
Ubicado en el Hotel Mandala, este restaurante emana calma zen. Un techo de cristal, herméticamente cerrado para las vistas de la mitad del invierno lluvia y nieve, se abre dramáticamente durante el tiempo agradable. Íntimo comedor con una mezcla de elementos de menú muy sofisticado.

Margaux
Dirección: Unter den Linden 78, D-10117 Berlín
Teléfono: 49 (0) 30 22 65 26 11
Este restaurante fue galardonado con una estrella Michelin. Sirve obras maestras culinarias como el foie gras y raviolis von Kuerbis.

Tiergarten Quelle
Dirección: Bachstrasse 6, 10555 Berlín
Teléfono: 030 392 76 15
Precios: Los segundos 8 a 15 euros
Comida tradicional alemana, en un ambiente acogedor a precios increíblemente bajos. Por la calidad de los alimentos, esto es una de las mejores ofertas en la ciudad.

Brauhaus Georgbraeu
Spreeufer 4 - D-10178 Berlin
Situado en el pintoresco Nikolaiviertel, esta cervecería sirve comida tradicional alemana y cerveza.

Fischers Fritz
49 Charlottenstrasse
Teléfono: 49 (30) 2033-6363
Comedor formal con paneles de madera es una de las más grandes experiencias en la ciudad y el único con dos estrellas Michelin. Un material de prensa de plata Christofle langosta y la alta cocina establecer el mod para una noche encantada.

Weinerei FraRosa
Veteranenstrasse 14, 10119 Berlín
Este lugar único de Berlín ofrece un buffet de platos vegetarianos, con una gran variedad de vinos. Lo que realmente lo distingue, es que usted sólo paga lo que usted siente la experiencia valió la pena.

Servicios Recomendados