Lettischen Spezialitäten

Traditionelle lettische Küche wird oft als "Bauern food" beschrieben, was bedeutet, einfach, herzhafte Mahlzeiten. Viele typische Gerichte werden von deutschen, russischen, aber auch schwedische Küche beeinflusst. Die meisten Gerichte sind mit einem serviert Seite der Kartoffeln und der beliebteste Fleisch ist Schweinefleisch. Aber keine Angst, dank der Nähe zum Meer, Fisch ist ein Grundnahrungsmittel der lettischen Diät und es gibt jede Menge frisches Obst und Gemüse zur Verfügung.

Einige der Spezialitäten Lettland umfassen:

• Roggenbrot und Sauerteigbrot
• Honig, einschließlich Waben und Pollen
• Sanddorn-Produkte, zum Beispiel Sirup oder Marmelade
• Beeren, insbesondere Preiselbeeren, Preiselbeeren, Heidelbeeren und Moltebeeren
• Pilze
• Hanf Butter
• Birkensaft

Restaurants in Riga

Traditionelle lettische Küche in Restaurants der gefunden werden LIDO Kette, die ein anbieten Bistro-Auswahl von verschiedenen Lebensmitteln, die für freundliche Preise. Einige andere wunderbare Restaurants mit lettischen Küche sind Taverna, die traditionelle Gerichte mit traditioneller Musik verbindet, Maja, die vor allem mit lokalen Produkten kocht, Rozengrals, die einen mittelalterlichen Speiseerlebnis bietet.

Das letzte Jahrzehnt hat bewirkt die Entstehung einer zeitgenössischen lettischen Küche, die innovative und moderne Ansätze auf die Zusammenarbeit mit traditionellen, lokalen und saisonalen Zutaten sucht. Einige der erfolgreichsten Restaurants sind Kalku Varti, 3 Pavaru restorans, Biblioteka No1, Valtera restorans, Muusu und Elemente.

Darüber hinaus bietet Riga eine gute Auswahl an verschiedenen europäischen und Asiatische Küche. Weitere Angebote von Orten in Riga essen und anderswo befragen Sie den Latvia Travel oder target = "_ blank"> Live Riga Webseiten.

Vegetarische Küche in Riga

Vegetarische Küche wird immer beliebter sowohl vegetarische Gerichte in Standard Speisekarten und spezialisierte vegetarische Restaurants. Einige gute Orte, um Anfang:

• Raw Garden, Skolas iela 12
• Fat Kürbis, Grecinieku iela 30/25
• RAMA, Barona iela 56

Mehr vegetarische Angebote in Riga

Tipping in Lettland

Die übliche Kippen Menge beträgt etwa 10% des Rechnungsbetrages. Für Kleinteile in einem Café, direkt um auf die nächste Euro.

Getränke in Lettland

Alkoholfreie Getränke in Lettland

Leitungswasser ist trinkbar, aber viele Letten bevorzugen den Geschmack von Mineralwasser statt.

Lettland produziert eine große Auswahl an lokalen Kräutertees, zum Beispiel, Pfefferminze, Kamille, Himbeeren, Heidelbeeren, und viele andere. Riga ist auch langsam die Entwicklung einer Kaffee-Kultur, wie Cafés, wie beispielhaft Innocent Coffee Masters und Rocket-Bean Roastery.

Eine besondere Spezialität, die in vielen osteuropäischen Ländern ist Kwas - eine fermentierte Getränke die traditionell auf der Grundlage von Roggenbrot, die heute üblicherweise mit Malzextrakt ersetzt werden.

Cafes in Riga

Riga Liebesaffäre mit Cafés ist mindestens ein Jahrhundert lang, und die Stadt hat zahlreiche einzigartige kleine Cafés, die gute Qualität bieten Tee und Kaffee und leckeren Backwaren.

• Wenn Sie sich für gute Qualität Kaffeehalt suchen Innocent Coffee Masters oder Rocket-Bean Roastery
• Wenn Tee ist Ihre Sache überprüfen Sie heraus eine Apsara die Teehäuser
• Wenn Ihre Priorität ist köstliche Kuchen und Gebäck zu besuchen Kukotava, Kanela Konditoreja oder einem der Geschäfte von Martina Bekereja
• Willst du etwas mit einem einzigartigen Stil? Schauen Sie vorbei MIIT Kaffee & Bikes oder Dad Café im angesagten Miera Straße.

Alkoholische Getränke in Lettland

Lettland ist ein Bier trinkenden Land und es gibt viele gute Qualität lokalen Bierbrauereien. Auch handwerklichen Biere wurden immer beliebter. Einige Biermarken von den Einheimischen besonders beliebt sind: Cesu, Bauskas, Tērvetes, Aldaris, Užavas und Valmiermuiža.

Die Herstellung von Wein ist im Wesentlichen ein Nischenunterfangen, da die kalten Wintern ungünstig für den Weinbau sind. Dadurch werden die lokalen Winzer haben sah anderswo und es gibt tolle lokale Weine und Schaumweine aus Äpfeln, Johannisbeeren, Apfelbeeren, Rhabarber gemacht und sogar Birkensaft.

Eine besondere Spezialität ist das lettische Riga Black Balsam - traditionellen Kräuterlikör aus mehr hergestellt 20 verschiedene Kräuter, Wurzeln und Beeren, das Rezept von denen ist seit ^dem 18. Jahrhundert Geheimnis. Die meisten Restaurants und Bars in Riga bieten Cocktails auf der Basis des Black Balsam.

Alkoholgesetze in Lettland

Das Mindestalter für den Kauf und konsumieren alkoholische Getränke ist 18 Jahre. Geschäfte sind nicht erlaubt, Alkohol 10.00 bis 08.00 Uhr zu verkaufen. Restaurants und Bars sind von diesem Gesetz ausgenommen.

In Riga, sowie einigen anderen Gemeinden, es ist verboten, in der Öffentlichkeit zu halten (und trinken) offene Flaschen Alkohol.

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