Frankfurt
Spaß
Pubs und Restaurants
Gaststätten, Kneipen
Frankfurt hat eine lange traditionsreiche Geschichte, die durch die Jahrhunderte mit kulinarischen Spezialitäten verknüpft ist.
Sehr beliebt als Spezialitäten sind :
- Die Frankfurter Würstchen- Die Frankfurter Fleischwurst und die Rindwurst - beide kräftig geräuchert.- Sauerkraut ist das am meisten konsumierte Gemüse- Das ‚Schäufelchen', ein grosse Portion von etwa 600 g aus der Schweineschulter.- Die grüne Sosse (Quark mit Kräutern), weltberühmte Delikatesse auf echt frankforderisch. Grüne Sosse schmeckt vorzüglich zu Ochsenfleisch, Eiern oder auch Fisch -immer sollten Sie frisch gekochte Kartoffeln dazu servieren!- Frankfurter Goldstick mit Mussick, ein deftiger Handkäse (Harzer) aus Frischmilch, mager, mit Zwiebeln, Essig, Öl und Kümmel. Dazu gehört kräftiges Schwarzbrot und Butter und Bier.- Die Bethmännchen, ein Marzipangebäck mit über hundertfünfzigjähriger Tradition.- Der Frankfurter Kranz. Ein köstlicher Rührteigkuchen mit Buttercremefüllung, das Ganze eingehüllt in Mandelkrokantstreusel und garniert mit Kirschen.
Aber was wären die ganzen kulinarischen Köstlichkeiten ohne das Frankfurter Nationalgetränk, den ‚Ebbelwei' : je süsser die Äpfel, desto höher die Öchslegrade.
http://www.vgf-ffm.de/frankfurt_ebbelwei.html
Urgemütlich und ganz traditionell können Sie Frankfurt
bei einer Stadtrundfahrt mit dem Ebbelwei-Expreß erleben.
Im historischen Straßenbahnwagen geht es vorbei an vielen
Sehenswürdigkeiten Frankfurts. Und während der einstündigen
Fahrt bleibt genügend Zeit, bei Musik und Brezeln den
original Frankfurter Apfelwein oder Apfelsaft von Possmann
ausgiebig zu genießen.
Und hier ein paar ‚Ebbelwei'-Wirtschaften, wo man auch köstliche Frankfurter Spezialitäten probieren kann :
In Sachsenhausen:
- ‚Das gemalte Haus', Schweizer Strasse 67- ‚Wagner', Schweizer Strasse 71- ‚Lorsbacher Tal', Grosse Rittergasse 49- ‚Maingau', Schifferstrasse 38
Kneipen :
- Bockenheimer Weinkontor, Schlossstrasse 92,
Bockenheim Tel.: 069 70 20 31
Szene-Kneipen:
- Helium, Bleidenstrasse 7, City, Tel.: 069 28 70 35- Café Karin, Grosser Hirschgraben 28, Tel.: 069 29 52 17
Trendbars:
- Stereo Bar, Abtsgässchen 7, Sachsenhausen, Tel.: 069 61 71 16- Luna Bar, Stiftstrasse 6, City, Tel.: 069 29 47 74
