Rio de Janeiro erstrahlt in Qualität und Vielfalt der Speisen, die er anbietet. Von Straßenhändlern, die auf "all you can eat", um feine internationale Küche, hat Rio Orte zu essen und zu trinken.

Die meisten Restaurants beginnen mit einem Couvert (COO-vert). Bestehend aus eines Korbes von Waren, wie Brot oder Brötchen mit verschiedenen Aufstrichen, ist es der Start in die meisten Mahlzeiten. Beachten Sie, dass es kostenlos ist und pro Person berechnet.

Getränke

Brasilien ist voll von einzigartigen, tropischen Zutaten, die gefunden werden können nicht nur in der Nahrung, sondern in ihrer Getränke.

Caipirinha: Aus Cachaça (eine brasilianische Schnaps Saft aus Zuckerrohr), Kalk, Zucker und Eiswürfel.
Garana (gwa-ra-NAH): Soda aus einer Amazone Saatgut
Mate Gelado (MAHTCH): süß i ce Tee meistens von Strand Anbietern bedient
Agua de Coco (ah-gwa-djee-KOH-ku): natürliche Kokoswasser
Caldo de Cana (CAW-do-djee-KAH-na): Zuckerrohrsaft
Acai (ah-sah-EEH): Gemeinsame Früchte mit dunkel-lila Zellstoff, aus dem Säfte und Eis hergestellt werden. Es gibt viele spezialisierte Geschäfte Saft, dass der Saft frisch, so können Sie Ihre eigenen Mix zu erstellen machen. Einer der besten Plätze ist die kleine Kette von Saftbars genannten "Big Bi's". Großen Wert, Auswahl, und viele Orte machen es eine ausgezeichnete Wahl.
Kaffee: Brasilianer wie ihre starke, heiß und süß. Am Morgen kommt es mit Milch (Café com Leite). Für den Rest des Tages, Kaffee (cafezinhos) ist die regelmäßige Tasse serviert in einem Glas oder einem Espresso-Größe.

Die Arbeitnehmer sind in der Regel gekippt 10%. Die Service-Industrie in der Regel macht der Mindestlohn und Tipps sind erwünscht und notwendig. In Restaurants der Nebenkostenabrechnung wird in der Regel in der Rechnung enthalten sein und ist Pflichtfelder. Es ist akzeptabel, Spitze mehr für einen außergewöhnlichen Service.

Trinkgeld ist nicht üblich in Orten wie Saft steht, Bars, Kaffee-Ecken, Straße und Strand-Anbietern, aber es wird geschätzt. Parken Assistenten in der Regel erhalten keinen Lohn und sind abhängig von Tipps, in der Regel R $ 2 pro Transaktion. Gas-Tankwarte, Schuhputzer und Barbiere kann auch gekippt werden. Die meisten Menschen runden Taxikosten zum nächstgelegenen real, aber Trinkgeld wird nicht erwartet.

Geschäfte / Bars / Kneipen

Street Food ist reichlich und es gibt bekannte Speisen, sowie viele lokale Spezialitäten. Geröstete Erdnüsse, Eis am Stiel, kaltes Bier und Home-Sandwiches gemacht (sanduiche natur), plus:
Biscoitos de polvilho: sauer Mehl Puffs
Queijo coalho gegrillt Käse-Spieße, die auf Bestellung gegrillt wird
Cocada: kandierte Kokosnuss
Pé-de-Lausbub: Erdnusskrokant Popcorn: Wagen angeboten schieben, gibt es salzig oder süß (mit Zucker und Kakaopulver) Churros: Wurst geformt frittiert d ough mit einer Auswahl von Doce-de-leite Karamell oder Schokolade gefüllt

Rio ist berühmt für seine Bar-Kultur. Botequim oder boteco benennen kleinen Orten serviert Bier, billig essen, mit niedrigen Preisen. Es gibt auch viele billige Lebensmittel Karren Verkauf Dinge wie gegrillte Garnelen, Sandwiches und Säfte. Wenn Sie) Kilo sind auf der Suche nach einer ausgiebigen Mahl, ein Kilo Restaurant (comida A bietet ein Buffet in denen auch der Preis der Lebensmittel bestimmt wird durch das Gewicht des. Es gibt auch Cafeterien (oder lanchonete), die Konditorei bieten Pastell oder Salgado (lokalen) für weniger als R $ 2.

Eine kostengünstige Wahl für Aperitifs und chope (Fassbier), Botequim oder boteco können überall gefunden werden und ist ein Teil des brasilianischen Lebensstil. Bracarense (85, José Linhares Straße, Leblon), ist einer der traditionsreichsten Betriebe.

Devassa - Diese Bar macht sein eigenes Bier, mit den beliebtesten Biersorten wird der blonde (loura), Rothaarige (Ruiva), und b runette (morena).
Adresse: Rua General San Martin, 1241, Leblon, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2259 8271

Garcia e Rodrigues - Das Bistro / Bäckerei hat ein einfaches Menü, das umfasst Sandwiches, Käseplatten, Risotto gegrilltes Steak und Meeresfrüchte. Probieren Sie die gegrillten Lachs in Orangen-Safran-Sauce oder einem seiner berühmten gebackenen Köstlichkeiten.
Adresse: Av. Ataulfo de Paiva 1251, Leblon, Ipanema / Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2512 8188

Da Silva - traditionelle portugiesische Fahrpreis von Salaten, Fisch und Fleisch sowie viele Bacalhau Gerichte. Ausgezeichnete Mittagsbuffet in Ipanema, Rio.
Adresse: 4. Etage Av Graca Aranha, 187, Centro, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2524 1010

Shenanigan's Irish Pub - Sie sind Sehnsucht nach einiger ausländischer Gerichte, serviert Shenanigan klassische irische Gerichte mit einem Becher kalten Bier. Tippen Sie auf Bier, importiert und Whisky können alle hier zu haben.
Adresse: Ipanema - Rua de Visconde Pirajá, 112 A, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 5860

Bar d'Hotel - italienische Küche und Co cktails sind mit anderen Kulturen mit ungewöhnlichen Mixturen wie die 'Sake Caipirinha "gemischt" Champagne Cocktail "oder das" Zitronensorbet Mixer ". Schöner Meerblick von der Bar sind auch eine Attraktion.
Adresse: 696 Avenida Delfim Moreira Marina Hotel, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2540 4990

Academia da Cachaça - Bedient über 500 Sorten an Cocktails und Caiparinhas Barkeeper serviert von Experten.
Adresse: 26 Rua Conde de Bernadotte Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2529 2680

Melt - Kombinieren amerikanische und mexikanische Küche gibt es auch Cocktails, belgisches Bier, Caiparoskas. Eine stilvolle Interieur ist von New York inspiriert und hat eine Tanzfläche, die die Massen glücklich hält vom Abendessen bis zum frühen Morgen.
Adresse: 47 Rua Rita Ludolf Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 3686 6465

Beim Essen bei Straßenhändlern und kleine Läden, tun Sie dies mit Vorsicht. Verordnungen zum Kochen Betriebe können recht lax und es ist wichtig, um Ihre Gesundheit nur Patron Orte, die sanitären Bedingungen aufrecht zu erhalten.

Restaurants

Reich an Inhaltsstoffen, hat Rio eine Kunstform von einigen seiner berühmtesten Gerichte gemacht. Suchen Sie Gerichte, die für wahr sind Carioca, ein Begriff, nichts, die sich aus Rio. Feijoada ist das beste Beispiel für eine traditionelle Mahlzeit Rio. Ein deftiger Eintopf mit schwarzen Bohnen Wurst, Rind-und Schweinefleisch hergestellt ist, ist dieses Gericht in der Regel samstags serviert. Casa da Feijoada in Ipanema tatsächlich ist spezialisiert auf die Schüssel. Es kommt oft mit Beilagen Reis, Maniok (die gerösteten Maniok), Kohlblätter, gebraten Schwarten und Orangenscheiben.

Preiswerte Restaurants sind überall, aber wenn Sie wollen, dass die noblen Erfahrung Dias Ferreira Straße in Leblon ist Rio's up-and-coming Restaurant Row. Weitere Optionen sind:

Präsentkörbe Form des Ozeans an prominenter Stelle in die lokale Küche, als das Wasser ist ein Teil der Kultur. Garnelen, Hummer, Tintenfische, Krustentiere, Muscheln können, Mollusken und viele verschiedene Fische auf praktisch jedem Menü in der Stadt gefunden werden. Sobrenatural (Rua Almirante Alexandrino, 432 Santa Teresa) hat einige der frischesten Fisch in Rio. Darüber hinaus werden auf Montag, Mittwoch und Freitag gibt es Live-Musik Samba und Chorinho ..

Ein rodízio (all-you-can-eat-Service) ist eine ausgezeichnete Option, was Ihr Verlangen. Fisch, Pizza, Antipasti oder sind alle vorhanden, aber Churrascaria sind t er sehr beliebt zu gegrilltem Fleisch. Marius , Porcão , ref = "http://www.carretaochurrascaria.com.br/www/index.asp" Carretão und Monchique Churrascaria (av Copacabana, 796 Copacabana, Rio de Janeiro) sind einige der besten.

Wenn Sie etwas suchen, aus dem Ausland, Brasilien ctually hat die größte Bevölkerung der japanischen außerhalb Japans. Sushi ist sehr beliebt und Benkei ist eines der besten Restaurants in der Umgebung. Es bietet ein "all you can eat" Buffet.

Andere Optionen zum Essen sind:

Braz - Dient die beste Pizza in Rio
Adresse: Rua Maria Angelica, 129, Jardim Botânico
Tel: +55 21 2535 0687

Satyricon - Fisch-Restaurant serviert Gerichte ihre gegrillt mit verschiedenen Soßen. Für d Essert, bietet es eine der besten Tiramisu in Rio. Samstags ist das Restaurant dient auch ein Meeresfrüchte-Buffet.
Adresse: Ipanema: Rua Barao da Torre, 192, Rio de Janeiro, Buzios: Orla Bardot, 500, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2521 0627, +55 22 2623 2691

Madame Butterfly - Eines der besten japanischen Restaurants in Rio.
Adresse: Rua Barão de Torre 472, Ipanema, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 4347

Amir - Orientalisch Fahrpreis von Hummus, koftes, Kibbe, und Falafel s erved Nähe des Strandes.
Adresse: Rua Ronald de Carvalho, 55C, Copacabana in Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2275 5596

Hotel Cipriani Restaurant - Traditionelle italienische Küche mit interessanten Innovationen wie Auberginen Gnocchi mit Tomaten und Basilikum-Sauce und Carlina Stil Scampi mit Reis und Curry.
Adresse: Avenida Atlântica 1702, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2548 7070

Yoruba - Bahia Lebensmittel wie Moqueca mit Garnelen und Kokosnuss. Die Atmosphäre ist einzigartig mit f lickering Kerzen und Blätter über den Boden verstreut.
Adresse: Rua Arnaldo Quintela, 94, Botafogo Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2541 9387

Casa Da Suica - Schweizer Delikatessen von Steaks und Fondues können Botschaft Schweizer gefunden werden innerhalb der EU.
Adresse: Rua Candido Mendes, 157, Gloria, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2509 3870

Olympe - Einer der besten Köche in Brasilien, Chef Claude Troisgros, besitzt dieses Restaurant. Spezialisiert auf Französisch und brasilianische Küche.
Adresse: Rua Custódio Serrão, n º 62 - Jardim Botanico, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2539 4542

Für weitere Restaurant-Empfehlungen, die et = "_blank"> "New York Times hat einen Speisesaal zu führen.

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