Пить

Питьевая и пабы необходимой социальной деятельности. Это связано не столько с питьевой, и все что с культурой Великобритании. Бары месте люди встречаются и взаимодействуют и в большинстве мест предлагают благоприятные условия. Однако, некоторые местные пабы может быть немного грубо, особенно вокруг игра дней.

Совершеннолетия составляет 18 лет и любые бары и клубы будут просить ID. Однако, если алкоголь для потребления во время еды или во время подросток вместе со своими родителями, законы более щедрой. Например, он является законным для одного стакана вина, чтобы Ему служили, чтобы 16-летний с едой.

Штрафы за вождение в нетрезвом состоянии крайне тяжелой. Что предел:
35 микрограмм алкоголя в 100 мл дыхание;
80 миллиграммов алкоголя на 100 миллилитров крови;
107 миллиграммов алкоголя на 100 миллилитров мочи.

Специальности Шотландии

Шотландия славится своими шотландского виски (пишется без "е"). Есть около 100 виски винокурни и многие предлагают туры и дегустации. шотландского виски наследия предлагает интерактивное путешествие по истории и практике виски перегонки.

Пиво также популярны. Алеся, как правило, служили в пинт. Одна пинта равна чуть более пол-литра (568ml). Там в последнее время наблюдается переход к микро-пивоварен, которые оказывают большое местный сорт.

Irn Бру был передан в качестве второго национального напитка. Это газированные, ярко-оранжевые, с высоким содержанием кофеина, безалкогольный напиток, который должен быть лучшим средством для похмелья.

Кафе

Эдинбург был местом вдохновения для несколько популярных писателей в том числе Мюриэл Спарк (автор премьер Мисс Джин Броди), Ирвин Уэлш (автор Trainspotting, расположенный в районе Лейт), Иэн Рэнкин (преступления писатель известный Ребус серии инспектор, расположенный Эдинбург), Александр Макколл Смит (№ 1 Детективные агентства Леди и Джоан Роулинг (Гарри Поттера). Так что если вы сидите на бит с книгой или письменной форме, не удивляйтесь, если кто-то пытается пика.

Слон дом Кафе
Тел: 0131-220-5355
Адрес: 21 Георг IV мост, Эдинбург EH1 1EN
Изысканный кафе на мосту Георга IV. Это ориентир города, как это было вдохновения для писателей. Джоан Роулинг сидела здесь писать рано Гарри Поттер романов. Авторы Ян Ранкин и Александр Макколл-Смит также посещал дом слонов.

Rapido
Тел: 44 (0) 131 556 2041
Адрес: 79-Бротон-стрит, Эдинбург
Обслуживает традиционной рыбы-и-чипов и вегетарианские и строгого вегетарианца вариантов. Победитель Национальный Рыба и Чип Награды за последние 3 года.

Всегда воскресенье
Тел: 0131-622 0667
Адрес: 170 High Street, Эдинбург, Мидлотиан, EH1 1QS
Кафе с закусочные и чайная комната.

Bookstop кафе
Тел: 2255298
Адрес: 4 Тевиот Pl, Эдинбург
Friendly книжный магазин, где можно купить книги с вашим кофе. Популярностью среди студентов и медицинских сестер из местной больницы. Также заполнить рулонов на заказ.

Кафе концентратор
Тел: 4732015
Адрес: Castle Hill, Эдинбург, Мидлотиан, EH1 1QS
Стильно непринужденный, пища изобретательны. Существует открытая терраса в летнее время.

Кларинда в чайная
Тел: 5571888
Адрес: 69 Канонгейт
Традиционная чайная с домашней выпечки булочек, песочное печенье и пирожные.

Кларинда в чайная
Тел: 5571888
Адрес: 69 Канонгейт
Традиционная чайная с домашней выпечки булочки, песочное печенье и пирожные.

Пабы / Бары

Многие известные пабы расположены на Grassmarket в Старом Городе. Они могут быть более туристических ловушек они популярны с посещением оленя и девичники.

Берт's Bar
Адрес: 29-31 William Street, Edinburgh

Лук Бар
Адрес: 80 Вт Лук Эдинбург EH1 2hh

Канни человека
Адрес: 237 Морнингсайд Rd, Эдинбург EH10 4QU

Камберленд Бар
Адрес: Санкт 1-3 Камберленд, Эдинбург EH3 6RT

Золотой Правило
Адрес: 30 Йиман Место Edinburgh EH11 1BT

Гилдфорд оружием
Адрес: 1-5 Запад Регистрация стрит Эдинбург EH2 2AA

Солод и хмель
Адрес: 45 Шор, Эдинбург, Эдинбург EH6 6

Оксфорд Бар
Адрес: Санкт-8 молодых, Эдинбург EH2 4JB

Бочка и ствола
Адрес: 115 Бротон Санкт-; Эдинбург, Мидлотиан EH1 3RZ

Есть

Эдинбург огромный выбор ресторанов, обслуживающих все вкусы. Центр, Лейта, Роуз-стрит и Вест-Энд имеют большое разнообразие мест, где можно поесть. Вокруг замка и в области Grassmarket, как правило, быть более дорогие и низкого качества, чем посетители могут найти в других частях города.

Есть 14 ресторанов со звездами Michelin. Наряду с обычной шотландской тарифа, многочисленные тайской, японской, мексиканской, пакистанский, польский, турецкий, индийские, французские, и итальянские блюда. Морепродукты радости в этом регионе на берегу моря и устрицы, гребешки, крабы, лосось и омаров ценятся.

Для столовой руководства в Эдинбурге и в окрестностях Котленд, попробуйте

• http://eatscotland.visitscotland.com/ или
• http://www.restaurant-guide.com/uk+scotland.htm.

Специальности Шотландии

Шотландский пищи не пользуется большим уважением в прошлом, но Есть традиционные продукты, которые заслужили свое место на столе. Они делают некоторое привыкание, но они гордо шотландский.

Рыбы Великобритании и чипсы классических получает поворот в Эдинбурге. Chippys предлагают salt'n'sauce вместо salt'n'vinegar обычно предоставляются. Этот локальный соусом, как правило, жидкий, уксусный версия HP или Даддис стиле коричневым соусом. Большинство chippys обеспечит уксус по запросу.

• Хаггис - национальное блюдо Шотландии, как правило, не соблазнить многих иностранцев. Сделано из нарезанного сердца, печени и легких овец, а затем приготовленный в животе мешок овец, блюдо часто подается с репой и картофельным пюре (именуемые "neeps и tatties").
• Каллен Сцинк - суп из рыбы копченой пикши, картофель, сливки, и моллюсков.
• Самые горячие Филе говядины скотч - Есть пять шотландских мясные породы, самый известный время Абердин-Ангус. Другие Хайленд, Longhorn, Шорторн и Галлоуэй.
• Каша - традиционный завтрак, как правило, с солью как долива
• Площадь колбасы - еще одна распространенная блюдо завтрака, это ароматизированные тонкие квадратных говядины (стейк колбасы) или свинины (Лорн колбасы), жареной или гриль, часто подается в рулон.
• Шотландский пирог - Предлагаю везде, это местного любимый был первоначально сделан с бараниной.
• Шотландский планшете - так же на выдумки, это немного хрупкими.
• Фритюре ничего - Многие несчастные продукты питания во фритюре до еды. Хаггис, пицца, гамбургеры, Кровяная колбаса, kabobs, и даже бары конфеты обычно жареные и служил.

Это также очень популярны, чтобы выбрать собственный ягод. Основные районы выращивания ягод в Шотландии в Tayside, в частности в долине Стратмор, но и в Грампиан, нагорье, Арран, Эршир и границ. Существует полезные руководства доступны найти то, что ягоды в сезоне, и куда идти.

Вегетарианский

Вегетарианская пища не всегда трудно найти. Большинство ресторанов предлагают по крайней мере один вегетарианский вариант, и гарнир или закуску можно сделать в основное блюдо. Веганский питание труднее найти. Не стесняйтесь задавать хорошо, как шотландский, как правило, стараюсь быть размещения.

К счастью, Эдинбург имеет ряд исключительных вегетарианских ресторанов. Сайт, http://www.crueltyfree.org.uk/edinburgh/ , является полезным ресурсом для нахождению приемлемого забегаловка.

Быстрый продовольственной

Быстрое питание широко доступен, в ущерб здоровью людей. Рыба и чип магазины очень популярны и классические побоям и жареной хаггис по-прежнему пользуются. Более поздние добавления пицца, по-турецки шашлыки, pakoras также доступны. Практически ничего, обжаренный во фритюре считается специальности: фритюре пицца, жареные во фритюре бар Марс, и жареные кебаб Донер все пресловутые кухни. Есть, конечно, также международные быстро продовольственные магазины, такие как Burger King, KFC, и т.д.

Грегг
Малый цепи теста, который предлагает вкусные ассортимент пончиков, danishes, и сливки сек.

Дикси Куриная
Тел: 0131 668 4242
Адрес: 46 Саут Клерк-стрит, Эдинбург, EH8 9PS

Wimpy
Адрес: 49-лэйн Figgate; Портобелло, Edinburgh EH15 1HJ

Рестораны

Зерно Store
Адрес: 30 Victoria St, Эдинбург
Телефон: 0131/225-7635 Цены: обед 10 GBP; блюда 17-25 GBP
Сельский Старый город ресторана состоит из дерева и камня. Обслуживает высококлассные шотландский пищевой комфорт с инновационными твист.

Китчин
Адрес: 78 торговый причал, Эдинбург, EH6 6LX
Телефон: 44-131-555-1755
Цена: Сюрприз дегустации меню 60 евро; фиксированное меню обеда цене 24 евро (3 курс); основные блюда 21-30 евро
Шеф-повара Guy Savoy, Ален Дюкасс и Пьер Koffmann открыл этот ресторан в 2006 году. Французский влиянием меню сосредоточена на местных продуктов, рыбы и мяса.

Четвертый этаж Ресторан
Адрес: 30-34 Святого Андрея пл, Эдинбург
Телефон: 1620/890-875
Цена: 14 фунтов стерлингов; блюда 16-22 GBP
Британская еда предлагается в лишать настройки.

21212
Адрес: 3 Королевская Терраса, Эдинбург, EH7 5AB
Телефон: 44 (0) 131 523 1030
Цена: обед 20 GBP (2 курса)
Роскошные кухни с Мишлен шеф-повар Павел Китчинг. Уникальные 5 курса изысканное меню с выбором 2 на основные этапы, следовательно, Название 21212.

Ресторан Мартин Уишарт
Адрес: 54 Шор Эдинбург, EH6 6RA
Телефон: 44 (131) 5533557
Цена: антре 30 фунтов
На берегу, ресторан блюда современной французской кухни. Меню изменены с учетом сезонных продуктов.

Адриана Brasserie
Адрес: 54 Шор Эдинбург, EH6 6RA
Телефон: +44 (131) 5533557
Цена: воскресенье Жаркое по двум 60,00 GBP; сезонное меню обеда 16,00 GBP
Адриана является шикарный и стильный, выступающей космополитических блюда и традиционные шотландские блюда. Ресторан был признан "лучшим на завтрак".

Ревень в Престонфилд
Адрес: Пристфилд Роуд, Эдинбург EH16 5UT
Телефон: 44 (0) 131 225 7800
Цена: Закуски 30,00 GBP
Стильный и весело, Ревень имеет большого стиля. Наиболее роскошный ресторан в Эдинбурге, есть исключительные шотландской кухни. Также предлагается послеобеденный чай.

Рекомендуемые услуги