Рестораны

Питание почти всегда сопровождается бутилированной водой. Вам будет предложено, если вы хотите Con газа (газированная) или грех газа (не газированная). Расходы на воду в бутылках 3-4 песо в ресторанах. Если вы не хотите платить за воду в бутылках, попросите Агуа-де-ла-canilla, иначе известной как водопроводной воды. Чтобы сохранить свои холодные воды, обратиться за лед, который является лишь когда конкретно просил. Вы будут представлены в серебряном ведерке со льдом заполнены кусочками и клещи.

В Буэнос-Айресе, а в остальной части страны, говядина является король, но это не единственный вариант. Итальянская кухня является широко распространенной, но, как в окрестностях Палермо, также популярны Суши, слияния, и даже вегетарианские бистро. Почти все, могут быть поставлены - в том числе для гурманов helado (мороженое). Если вы не вегетарианец, попробуйте Асадо (говядина / стейк гриль) на Паррилья, рестораны, специализирующиеся на жареного мяса. В Bife де ЛОМО (вырезка) сопоставима с европейскими отрубы. Jugoso означает редкую (буквально "сочные"), однако аргентинский концепции редких очень отличается от кого-либо из государств. Не бойтесь тем Azul (синий), вы не получите синий стейк, а, скорее, больше средней редкие подготовки. редких стейк просим Вашего заказа, который должен быть подготовлен sangre (крови), или сказать официанту "я GUSTA sangre" (Я люблю кровь.)

Вегетарианское питание можно получить на эти рестораны

• Artemisia - 3877 Кабреру
• Био Ресторан - Гумбольдт 2199
• Bodhi - Чили 1763
• Granix - Флорида 165 2-й этаж
• Зеленый жизни - Парагвай 2743
• Лос-Sabios - Корриентес 3733
• Lotus - Кордоба 1577
• Прана COCINA Vegetariana - Сальвадор 5101
• Саттва -- Монтевидео 446
• Siempre-Верде - Arribeños 2127

Испанский продовольствие также весьма распространенным явлением. Другие популярные блюда empanadas (небольшие булочки с начинкой сочетание сыра и мяса). Они пользуются большой популярностью доставкой на дом или takeaway / takeout вариант. Пицца приходит аль Мольде (приготовленные на сковороде, как правило, средне-и толстая кора), а-ла-Пьедра (запеченная в каменной печи, как правило, тонкий Среднему коры), а-ла-Паррилья (приготовленные на гриле Паррилья, очень тонкий, хрустящий коры). А вкусный десерт является маркеры назвал alfajor, которое состоит из двух круглых сладкого печенья совместно со сладким джемом, как Дульче де LECHE (молоко джем, сродни карамель), покрытые шоколадом, безе или что-нибудь сладкое аналогичным образом.

Бары

Курение было запрещено несколько лет назад в Почти во всех закрытых общественных местах, включая бары. Этот закон в целом поддержал, хотя крупные бары (более 100 кв метров) разрешается иметь отдельные курение. Результатом является то, что курильщики перешли на улице. Бары в Буэнос-Айресе есть очень Европейская атмосфера. Они представляют собой идеальное место для чтения, серфинга в Интернете, встретиться с друзьями, или просто как люди сторож.

Полезные адреса

• Frommers.com: Буэнос-Айрес Рестораны
• Мой путеводитель: Буэнос-Айрес Рестораны
• Lonely Planet: Буэнос-Айрес Рестораны