Especialidades irlandesas

A Irlanda é conhecida por suas refeições terrosas e abundantes. Sua terra é dedicada a suas ovelhas, vacas e culturas, suas costas produz frutos do mar incríveis e seus chefs dedicam-se a preservar e promover a tradição cozinha.

As especialidades irlandesas incluem:

• Pão de soda : o bicarbonato de refrigerante e soro de leite coalhado formam o agente de elevação misturado com farinha para criar pão de refrigerante, um alimento básico da cozinha irlandesa. Uma vez cozido, esta é cortada e espalhada liberalmente com manteiga.
• Guisado irlandês : tradicionalmente feito com carne de carneiro, cebolas e batatas, isso pode ser encontrado em cada menu de pub.
• Colcannon e campeão : cozido com uma mistura reconfortante de batatas, repolho ou couve e manteiga ou creme, é aromatizado com cebolinha (cebolinha). Champ é um favorito, favorito de batata, aromatizado com cebolas, leite e manteiga.
• Boxty : Bolinho de batata, panqueca de batata e pão de batata são usado para descrever boxty, e alguns dizem que o nome é originário da frase irlandesa "arán bocht tí", que significa "pão pobre".
• Marisco : o marisco abunda na culinária irlandesa; de moluscos em Connemara, para Molly Os famosos berberechos e mexilhões de Malone e os camarões de Dublin Bay (langoustines), que têm seu próprio festival em Howth, em abril.
• Bacon cozido e repolho
• Salmão irlandês
• Preto e branco Pudim: Este salteado de salsicha é composto de carne de porco e gordura, sueto, pão e aveia, com o bônus adicional de sangue no pudim preto.

Cafés e restaurantes em Dublin

A reputação da Foodie da Irlanda está melhorando. Isto é rico em produtos naturais, como carne, cordeiro e produtos, e também tem um grupo emocionante de chefs irlandeses que reinventam a culinária tradicional.

Restaurantes em Dublin

Aqui estão alguns dos melhores restaurantes em Dublin:

• Restaurante Patrick Guilbaud : Oferecendo culinária francesa contemporânea, este é um dos melhores restaurantes da Irlanda. É o único restaurante Michelin de duas estrelas da Irlanda.
• The Winding Stair : a comida irlandesa é feita com todo o local e orgânico. Os queijos de fazenda irlandeses e carnes curadas são uma especialidade.
• target = "_ blank"> Shanahan: Este steakhouse de estilo americano apresenta excelentes pratos locais de frutos do mar e de cordeiro, além de seu delicioso cheesecake Oreo.
• Capítulo Um : Qualificado como irlandês contemporâneo, esta localização, logo abaixo do Dublin Writers Museum, serve comida com estrela Michelin.
• Bad Ass Café : todos adoram a comida italiana, mesmo a irlandesa. Esta pizzaria com Sanduíches e saladas também oferecem Friday Comedy.
• The Abbey Tavern : O tradicional jantar irlandês é apresentado aqui, juntamente com a música ao vivo.
• target = "_ blank"> Diep Le Shaker: Diep Le Shaker fornece essa rara culinária tailandesa autêntica.
• La Cave Wine Bar & Restaurant : um encantador bar de vinhos com mais de 350 vinhos à garrafa, mais 30 vinhos ao copo.

Para obter um guia completo de mais de 200 restaurantes na visita a Dublin, visite o Guia de Dublin .

Pubs em Dublin

Pubs pode ser a tradição mais antiga da Irlanda. Você encontrará diferentes bares: alguns são para jovens, outros para velhos, alguns para música ao vivo e alguns para seu ambiente caseiro.

A área mais famosa para pubs é a área conhecida como Temple Bar. Sediada em torno do único e único Temple Bar , toda a área se ilumina em uma noite de sábado.

Pubs irlandeses populares em Dublin :

• The Stag's Head : um pub quintessencial de Dublin com decoração vitoriana e painéis de madeira aconchegantes. Certifique-se de vislumbrar a cabeça de veado montado.
• O Chelsea Drugstore: o bar mais elegante de Dublin leva o nome de um químico de Londres.
• The Brazen Head : o pub mais antigo da Irlanda remonta a 1198. Este pub tem servido álcool desde que as leis de licenciamento oficiais foram mesmo promulgadas!
• Café en Seine : um elegante café bar no popular Dawson de Dublin Rua.
• The Church Bar, Cafe & Restaurant & Club : uma igreja do século XVII convertida em café e bar no centro de Dublin.
• The Quays Bar & Restaurant : Situado no coração de Temple Bar, servem comida tradicional irlandesa na antiga tradição irlandesa de craic agus ceoil (diversão e música).

Pub Crawl em Dublin

Pub-rastreamentos são uma ótima maneira de se socializar com os locais, os expatriados e os turistas. Rowdy, e geralmente um pouco bêbado, estes podem ser divertidos se você estiver com disposição.

Pub-rastreamentos geralmente incluem entrada para vários bares ou bares em uma única noite, normalmente viajando a pé ou transporte público para cada destino e terminando em um clube.

Popular Dublin Pub Crawls :

• Backpacker Pub Crawl
• The Dublin City Pub Crawl
• target = "_ blank"> Dublin Pub Crawl
• Jacobsinn.com
• SANDEMANs Pub Crawl

Restaurante Vegetariano em Dublin

A comida irlandesa não se presta à tarifa vegetariana, mas os restaurantes em Dublin estão experimentando a culinária local e internacional. A cena vegetariana de Dublin é pequena, mas geralmente de alta qualidade.

Aqui estão as melhores opções para vegetarianos e veganos que procuram jantar na cidade velha.

• Happy Food : HappyFood tem um menu incrível cheio de opções vegetarianas e veganas e mudanças especiais diárias. Este spaghetti vegano bolonhesa com tapenade de azeitona e queijo de noz é um dos seus favoritos.
• Umi Falafel : uma variedade de Falafel do Oriente Médio são apresentadas com um toque moderno.
• O Big Blue Bus : deliciosa pizza sai de um ônibus renovado de dois andares. O Molly Malone é uma opção popular com coberturas de mozzarella de búfalo, tomate, orégano e manjericão fresco.
• Punjabi By Nature : um dos melhores restaurantes indianos da cidade usa Ingredientes irlandeses de origem local para criar uma tarifa exótica. Existe também um serviço de entrega.
• Saladas ardentes : faça uma salada personalizada com sua barra de saladas self-service. Pizza vegetariana e vegana também estão prontamente disponíveis. Há take away e jantar dentro.
• Cornucopia : uma instituição de Dublin desde a sua inauguração em 1986, há lanches rápidos e refeições completas tanto para vegetarianos quanto para veganos. Emparelhe qualquer refeição com vinho orgânico de alta qualidade.
• Green Bench Café : o menu muda diariamente, mas sempre há uma deliciosa opção vegetariana.

Bebidas na Irlanda

Não alcoólico

A água da torneira é segura para beber, no entanto, muitos irlandeses preferem o sabor da água engarrafada.

• Chá irlandês: servido preto com açúcar ou leite, o chá irlandês é um grampo. Normalmente, uma mistura forte de vários chás negros, como os chás Indian Assam, existem várias empresas irlandesas que produzem o icônico chá. Barry e Lyons são os líderes do mercado.

Alcoólico

Cerveja irlandesa

A Irlanda é um país com cerveja e há muitas cervejarias locais de cerveja de boa qualidade. Além disso, as cervejas artesanais estão se tornando cada vez mais populares.

As cervejas irlandesas mais internacionais são:

• Porteiro ou como Guinness , Murphy's Irish Stout e Beamish stout
• Cerveja vermelha irlandesa, como Smithwick's (pronunciada Smithick's)
• Lager como Harp Lager
• Kilkenny

Whisky irlandês

Além disso, o whisky irlandês tem uma grande reputação. As marcas locais mais famosas são:

• Whiskey de Jameson
• Uísque de almofada
• Old Bushmills e
• Tullamore Dew

Licor na Irlanda

Outra bebida popular na Irlanda, e quase desconhecida em qualquer outro lugar, é o espírito Poitrín e a sidra de Bulmer.

Poitín - Esta bebida alcoólica intensa foi Uma vez considerado ilegal, é tão forte. As pessoas idosas até esfregam Poitín em sua pele para ajudar com a artrite.

Baileys Irish Cream - Esta famosa bebida alcoólica irlandesa começou em 1974, combinando whisky irlandês com a grande tradição de produtos lácteos agricultura. Baileys só usa creme de vacas irlandesas em seu produto.

Leis de bebidas alcoólicas na Irlanda

A idade mínima para comprar e consumir bebidas alcoólicas é de 18 anos. As vendas fora de licença de álcool só são permitidas entre as horas de 10h30 e 22h00 nos dias úteis e das 12h30 às 22h aos domingos.

Em Dublin, bem como em alguns outros municípios, é ilegal que um titular da licença venda álcool em um recipiente fechado (ou seja, pode ou garrafa) para consumo. Embora exista nenhuma legislação nacional que proíbe beber em público, a autoridade local de Dublim proibiu o consumo de álcool em um lugar público.

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