  ]Versão em Inglês aqui. |
Frankfurt tem uma longa história de cozinha tradicional.
Aqui abaixo estão algumas das especialidades tradicionais em Frankfurt:
-- Salsichas Frankfurter, claro- Enchidos de carne.- Chucrute, claro- O «Schäufelchen ', uma porção de porco (600g) de carne de porco ombros.Ervas - O famoso símbolo Sosse, (Quark e diferentes) é delicioso com carne, carne, ovos e peixes. Deve ser servido com batata quente.- Queijo fresco com uma fatia de pão preto, cebola, azeite e pimentão (Frankfurter mit Goldstick Mussick)- Pequenos pedaços de marzipan com amêndoas (Die Bethmännchen), vendido em lojas de chocolate.- O Coroa de Frankfurt (Der Frankfurter Kranz). Um delicioso bolo com creme de manteiga, coberto com amêndoas e cerejas.
E, claro, a bebida Frankfurt, Ebbelwei ': base de sumos de maçã e que você pode beber no bonde turístico que circunda a cidade. Não perca!
http://www.vgf-ffm.de/frankfurt_ebbelwei.html
Você vai encontrar aqui abaixo uma lista de restaurantes tradicionais, onde você pode testar todas estas especialidades:
A Sachsenhausen:
-, Gemalte Das Haus ', Schweizer Strasse 67-, Wagner, Schweizer Strasse 71-, Lorsbacher Tal ', Grosse Rittergasse 49-, Maingau ', Schifferstrasse 38 coffes:- Bockenheimer Weinkontor, Schlossstrasse 92,
Bockenheim tel.: 069 70 20 31
Bares da moda
- Hélio, Bleidenstrasse 7, cidade, tel.: 069 28 70 35-- Café Karin, Grosser Hirschgraben 28, tel.: 069 29 52 17- Stereo Bar, Abtsgäßchen 7, Sachsenhausen, tel.: 069 61 71 16-- Luna Bar, Stiftstrasse 6, cidade, tel.: 069 29 47 74
Update 2/10/2004
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