Bares, Cafés e Restaurantes em Quito

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Especialidades Equatorianas

A comida equatoriana é uma parte necessária e agradável da vida no Equador. Na região andina do Equador ( La Sierra ), espere principalmente pratos de carne.

  • Encebollado é um ensopado de peixe e pode ser considerado o prato nacional. Pode usar atum voador, atum ou bonito e é servido com abacate maduro, guarnecido com suco de limão e molho de pimenta.
  • Fritada é um prato de carne de porco frita tradicional, onde a carne é cozida em água a ferver com s pices, e depois frito com gordura de porco. É servido com batatas, favas, milho, cebola em conserva, tomate ou banana frita.
  • Hornado é porco assado inteiro servido frequentemente nos mercados das terras altas.
  • Llapingachos são fr Rissóis de batata com queijo dentro, freqüentemente servido com ovos fritos, salada e abacate.
  • Locro de papa é uma sopa de batata servida com abacate.
  • Ceviche é diferente da versão peruana. Tente local equatoriano versões.
  • Cazuela é banana verde, manteiga de amendoim e frutos do mar, muitas vezes camarão ou peixe. É assado e servido em uma panela cazuela.

Na região costeira, as pessoas comem mais yucca ( casave ) em vez de batata e, de Claro, marisco em vez de carne.

Restaurantes

Os melhores lugares para comer refeições típicas equatorianas são huecos . Esses pequenos restaurantes que podem não parecer tão aconchegantes, mas a comida é realmente boa. Os preços para estes pratos típicos variam entre US $ 4 e US $ 8.

A maioria dos melhores restaurantes estão localizados nos seguintes bairros: La Floresta, Mariscal, Carolina, González Suárez e El Batán. Alguns deles servem comida típica equatoriana, outros têm uma comida internacional cozinha orientada.

Para o almoço, a maioria dos equatorianos freqüenta um típico restaurante almuerzo , onde um cardápio de almoço com uma ou duas opções é servido por US $ 2,50 a US $ 5, geralmente incluindo sopa, prato principal e taça de suco ou limonada.

Confira o site da Companhia Gourmet do Equador para os melhores restaurantes do seu bairro.

Vegetariano

Os restaurantes vegetarianos estão chegando e chegando em North Quito e os vales, de lugares baratos com almuerzo para aproximadamente US $ 5 USD para restaurantes com refeições mais sofisticadas. Uma seleção de restaurantes vegetarianos em Quito:

Comida rápida

Além de fast foods mundialmente conhecidos, como pizza e hambúrgueres, você também pode encontrar fast food local / rua, como tripas, tortillas de maís e empanada .

Fast food de outros países da América do Sul também formam uma refeição boa e rápida. Por exemplo, as arepas venezuelanas.

Bebidas no Equador

Drogas Não Alcoólicas tintas

Embora alguns equatorianos a consumam, é melhor não beber água da torneira . A água engarrafada é uma solução, mas uma opção mais ambiental é um filtro de água. Boling água é outra solução. Certifique-se de ferver por pelo menos cinco minutos antes de beber.

O Equador tem uma incrível diversidade de frutas e legumes, e você pode comprar sucos frescos em muitos lugares (verifique se eles são preparados com água engarrafada).
Embora grãos de café de ótima qualidade crescer no Equador, o país não é famoso por seu café, como a Colômbia. Hoje em dia, no entanto, cafés aconchegantes com café de boa qualidade estão localizados em toda Quito.

Cafés

A maioria dos cafés estão localizados nos bairros de North Quito, como La Mariscal, La Floresta e La Carolina. La Mariscal é a área com a maioria dos bares e cafés, tornando-se o centro da vida nocturna de Quito. No entanto, a cidade velha também tem alguns cafés agradáveis e a praça principal de Cumbaya tem uma variedade de restaurantes e bares.

Bebidas alcoólicas

Álcool não é difícil de comprar; pessoas de 18 anos ou mais podem comprá-lo em supermercados e lojas por toda a cidade, mesmo à noite em lojas 24 horas por dia. Beber nas ruas e espaços públicos, como parques, não é permitido.

Os equatorianos gostam de beber cerveja local, dos quais Pilsener e Club são os mais populares.

Depois da cerveja, bebidas fortes como tequila e rum são mais populares. O vinho é muito caro e não é uma bebida tradicional, embora esteja ficando mais popular.

Derrubada

Na maioria dos casos, uma taxa de serviço de 10% já está incluída no preço total da conta (não nos preços do menu) e você pode optar por deixar uma gorjeta extra ou não. Se o serviço não estiver incluído, taxa de gorjeta de 5% a 10% é comum.

Update 24/01/2019


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