Alimentos em Chipre

A culinária em Chipre é mais parecida com a culinária grega, com algumas influências turcas. Na culinária cipriota, vegetais frescos, feijão, carnes grelhadas e frutos do mar são freqüentemente usados. Especiarias e ervas comuns incluem p epper, salsa, rúcula, tomilho e orégano. Os cipriotas também usam muito hortelã em seus pratos, mesmo aqueles que tradicionalmente não incluem a hortelã quando feita na culinária grega.

O azeite de oliva é usado generosamente na cozinha, e sta pães como pão fresco complementam quase todos os pratos. Além do pão, os cipriotas também comem um carboidrato chamado pourgouri , cozido no vapor com tomate e cebola. Pita também é freqüentemente servido junto com carnes.

Em Chipre, muitos lanches são s servido com molhos como homus, taramosalata e tzatziki. Uma das exportações mais conhecidas da ilha são as batatas, uma vez que as batatas cipriotas são exclusivas da região, pelo que são bastante populares também no Chipre.

A maioria carnes populares em Chipre são geralmente grelhadas no carvão (conhecido como souvla ) e às vezes espetadas. O mais conhecido desses pratos de carne é o souvlaki , mas loukaniko (linguiça de porco) e sheftalia também são populares entre os locais. Além da carne, um queijo salgado cipriota muito popular conhecido como halloumi, feito com leite de cabra e ovelha, também é grelhado no souvla.

Quando se trata de frutos do mar, Chipre tem produtos muito frescos ofertas graças à sua abundância de cidades costeiras e pescadores. Polvo, lula, robalo, dourada (tsipoura) e salmonete (barbouni) são muito populares entre os cipriotas.

Refeições cipriotas

Ao jantar fora em Chipre você deve se familiarizar com o conceito de mezedes; São pequenos aperitivos servidos em estilo familiar, ou seja, vários pratos são servidos à mesa e cada um leva uma porção.

Às vezes, grupos que jantam fora só pedem mezedes para dividir, mas você também pode pedir mezedes e uma refeição principal. Frutas frescas ou doces como loukoumi, melomakarona e loukoumades seguem quase todas as refeições .

Lembre-se de que os cipriotas geralmente tendem a comer muito mais tarde do que os europeus do norte, especialmente no verão. Os restaurantes às vezes não abrem antes das 19h ou 20h no verão para o jantar, então você precisa ajustar o horário das refeições aos horários locais. Porém, grandes cidades e áreas turísticas oferecem outras opções que atender a horários de refeições internacionais também.

Onde comer em Chipre

Você pode encontrar comida fresca e deliciosa em quase todos os lugares de Chipre, desde a menor taverna familiar até os restaurantes gourmet das cidades e hotéis.

A maioria dos restaurantes em Nicósia terá um menu inglês além de um menu grego , então geralmente você não terá problemas para entender a comida oferecida. Se você não tiver certeza de alguma coisa, pergunte a um garçom, pois é provável que ele falar e entender bem inglês.

Existem ótimos restaurantes casuais e gourmet em toda Nicósia; muitos deles estão agrupados na área conhecida como Laiki Geitonia.

Para frutos do mar frescos autênticos, você pode tentar href = "http://pyxidafishtavern.com/"> Pyxida Fish Tavern , enquanto para uma cozinha mais influenciada do Oriente Médio você pode ir ao Fanous , que se concentra na culinária libanesa com um toque mediterrâneo.

Outros ótimos restaurantes incluem:

• Chronoperpatimata
• href = "http://www.artisansburgerbar.com/#about"> Artisan's Burger Bar
• Vino Cultura
• Karvounomageiremata
  

My Destination Cyprus reúne uma boa lista de excelentes restaurantes cipriotas de todos os tipos, incluindo aqueles que servem cozinha internacional e aqueles que servem excelentes pratos autênticos cipriotas.

Comida de rua em Nicósia

Não há uma grande cena de comida de rua em Nicósia, mas há muitos restaurantes casuais onde você pode pegar algo para ir.

Fique de olho no mercado de alimentos ocasional que aparece na cidade, e você pode experimentar uma variedade de pratos lá.

Restaurantes vegetarianos em Nicósia

Embora o vegetarianismo não seja um grande movimento em Chipre, Os cipriotas têm alimentos sem carne (e às vezes menus) chamados nistissima . Esses são os alimentos servidos nos dias em que os religiosos ortodoxos gregos jejuam e não podem consumir carne. Na maioria dos restaurantes, pedir Algo nistíssimo lhe dará uma refeição vegetariana, se não houver outras opções vegetarianas óbvias.

No entanto, devido à abundância de feijão, lentilha e vegetais frescos usados na culinária, os pratos vegetarianos são relativamente fácil de encontrar, mesmo em um restaurante não vegetariano. Caso contrário, alguns ótimos restaurantes vegetarianos incluem:

• Mordidas saudáveis
• Inga's Veggie Paraíso

Gorjeta em Chipre

Gorjetas em restaurantes em Chipre não são obrigatórias, embora muitas pessoas arredondem a conta ou deixem 1 ou 2 euros a mais após uma refeição. Alguns lugares adicionarão um serviço cobrar na sua conta, caso em que não há razão para dar gorjeta; no entanto, a maioria dos lugares não incluirá essa cobrança.

Na verdade, os cipriotas não dão gorjetas na maioria dos lugares, incluindo bares, cafés, salões de beleza e táxis. As únicas pessoas que recebem gorjetas com frequência são motoristas de entrega.

Bebidas em Chipre

Bebidas não alcoólicas no Chipre

Água - embora seja seguro beber água da torneira em Chipre, não é recomendado fazê-lo por causa do incêndio da água da torneira gosto relativamente ruim. Por causa das temperaturas relativamente altas na ilha, você encontrará facilmente água engarrafada em quase todos os lugares que for, então isso não representa um problema para a maioria dos habitantes locais e estrangeiros na ilha.

Café - Chipre tem uma grande cultura do café, e é normal que grupos de amigos se sentem em uma cafeteria por várias horas conversando e comendo enquanto bebem seu café. O café cipriota tradicional é feito em uma pequena cafeteira s com cabos longos ( brikia ), e é bastante forte. Geralmente é servido em uma xícara pequena, então não subestime o conteúdo de cafeína e engula tudo de uma vez. Não beba a espessa camada de pó restante na parte inferior do xícara de café. Na verdade, você pode se divertir um pouco com esta parte do café, já que existe uma tradição cipriota de adivinhação em que alguém vira a xícara, espera que os grãos de café rolem até secarem e depois lê padrões em a xícara.

Frappe - É um tipo de café frio muito apreciado na ilha, principalmente no verão. Você pode pedir com ou sem leite, doce (glico), médio (metrios) ou sketos (sem açúcar).

Al bebidas alcoólicas em Chipre

Cerveja - A cerveja cipriota mais popular se chama KEO, uma pilsner com 4,5% de teor de álcool , seguida de perto pela Carlsberg, que na verdade é produzida na ilha, embora é uma marca dinamarquesa. Leon é outra marca cipriota popular na ilha. Chipre produz cervejas de muito boa qualidade, graças à alta qualidade do trigo local. Embora você encontre muitas marcas importadas, como Heineken e Amstel, elas tendem a ser muito mais caras do que as cervejas locais.

Os cipriotas geralmente tendem a preferir a cerveja ao vinho, o que a torna a bebida alcoólica de escolha mais popular na ilha. Se você realmente deseja explorar a cena de fabricação de cerveja no i sland, você pode começar na Pivo Microbrewery em Nicósia.

Vinho - Um dos vinhos mais populares em Chipre é o vinho Commandaria, que é um tipo especial de vinho. ssert vinho feito de uvas e geralmente servido após uma grande refeição. Muitas vinícolas premiadas podem ser encontradas em Chipre, já que a ilha tem tradição e história na produção de vinho graças ao seu clima favorável. Algumas novas escavações encontraram evidências de vinificação na ilha, já em 5.000 anos atrás.

O vinho tem um preço razoável nos mercados, com uma garrafa média de 5 a 7 euros, mas restaurantes finos e hotéis em áreas com forte movimento turístico cobram muito mais do que isso, mesmo para uma única taça de vinho, às vezes até 8 ou 9 euros.

Licor - Ouzo é uma das bebidas mais famosas (e potentes) da região. Ouzo é feito a partir da dupla destilação de certos dr y vinhos juntamente com anis. É um licor de sabor doce e enganosamente forte em teor de álcool. Outros licores populares incluem conhaque cipriota, geralmente bebido com mezedes, e Zivania, um licor de alto teor alcoólico feito de uvas.

Licor Leis em Chipre

A idade legal para beber em Chipre é de 17 anos , embora nem sempre seja aplicada. No entanto, dirigir sob a influência é levado muito a sério; qualquer pessoa que dirige com um BAC acima do limite legal de 0,05 estará punido com multa ou ação penal, dependendo da gravidade da infração. Há já algum tempo que a polícia cipriota tenta reprimir a condução em estado de embriaguez, pelo que estas sanções só se agravam com o passar do tempo.

Outro que não seja que, não existem restrições sobre os horários em que o álcool pode ser servido em casas noturnas ou comprado em supermercados.

Cinema, discotecas em Chipre

Cinema em Nicósia

O K-Cineplex é o maior e mais cinema popular em Nicósia, pois tem várias telas para que possa reproduzir simultaneamente tudo, desde comida para a família até filmes de ação para menores. As telas são geralmente preenchidas com filmes estrangeiros dos EUA e do Reino Unido, embora alguns filmes da Europa continental façam t seu caminho para os cinemas também. A maioria dos filmes é legendada, embora ocasionalmente alguns (principalmente filmes infantis) possam ser dublados.

Os bilhetes de cinema custam normalmente cerca de 6 euros para crianças (menores de 11 anos) e cerca de 8 euros para adultos (11+).

Cinema de verão em Chipre

Os cipriotas gostam de cinemas de verão, também conhecidos como? E ???? s ?? eµ ?, onde você pode assistir a um filme em um cinema normal que está aberto para o céu. Muitas vezes haverá filme de verão f estivals realizados em Nicósia, nos quais exibem filmes clássicos gregos e americanos ao ar livre. Fique atento a esses festivais e anúncios, como o Protaras Summer Film Festival na Protaras Central Square e a anual Summer Movie Marathon.

Caso contrário, você pode ir ao Constantia Open-air Cinema na rua Solonos Michaelides 15 em Nicósia e ver os filmes que estão passando.

Vida noturna em Nicósia

Para uma cidade relativamente pequena, Nicósia oferece uma grande variedade de opções de vida noturna disponíveis, desde pequenos e acolhedores bares a bares da moda e enormes discotecas. A cidade também tem muitos bares de coquetéis com drinks exclusivos e deliciosos.

O único problema é que não existe uma verdadeira área central ou strip onde os bares e discotecas estão concentrado (embora você encontre alguns na Cidade Velha), então você precisa saber para onde ir.

Fumar é proibido em clubes e bares em Nicósia, mas o fumo ilegal ainda ocorre às vezes, então tome cuidado se você tiver intolerância a tabaco dentro de casa.

Além disso, muitos restaurantes e outras opções gastronômicas tornam-se bares e discotecas no final da noite, então muitos cipriotas simplesmente ficam parados após o jantar (que termina relativamente tarde da noite de qualquer maneira) e apenas aguardam a cena mudar.

Discotecas em Nicósia

As casas noturnas em Nicósia são bastante grandes e geralmente têm noites temáticas, então a música tocada varia dependendo da noite da semana (do house ao hip-hop). Alguns dos mais r As casas noturnas recomendadas na cidade incluem:

• Zoo Club
• Sfinakia Club
• Ithaki Venue

Bares de coquetéis em Nicósia

Os bares de coquetéis estão muito na moda entre os cipriotas, especialmente em Nicósia, graças a seus mais ambiente descontraído, suave e bebidas de ótima qualidade. Alguns bares de coquetéis altamente recomendados incluem:

• Patio Cocktail Bar
• href = "http://www.mydestinationcyprus.com/nightlife/1888-wine--cocktail-bar"> 1888 Wine & Cocktail Bar
• Novem
• href = "https://www.facebook.com/gardensnicosia/"> Jardim dia e noite

Música ao vivo em Nicósia

Você encontrará música ao vivo em Nicósia em tudo, desde bares undergrounds a espaços chiques e modernos. Os mais recomendados são:

• Boato
• Kallipoleos 4

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