Rio de Janeiro brilha em qualidade e diversidade do alimento que ele oferece. De vendedores de rua, com "all you can eat", para jantar internacional fina, o Rio tem lugares para comer e beber.

A maioria dos restaurantes começar com um couvert (vert-COO). Composta de um cabaz de bens, como o pão ou pãezinhos com patês variados, é o começo para a maioria das refeições. Note que é gratuito e é cobrado por pessoa.

Bebidas

O Brasil está cheio de informações exclusivas, os ingredientes tropicais que podem ser encontrados não apenas na sua alimentação, mas em suas bebidas.

Caipirinha: Feito de cachaça (um licor brasileiro feito de caldo de cana), limão, açúcar e cubos de gelo.
Garaña (gwa-ra-NAH): Soda feito de uma semente Amazônia
Mate Gelado (MAHTCH): i doce chá servido por ce principalmente vendedores de praia
Agua de coco (ah-gwa-djee-KOH-ku): água de coco natural
Caldo de Cana (CAW-do-djee-KAH-na): caldo de cana
Açaí (ah-sah-EEH): frutas comuns, com um roxo a polpa escura do que sucos e sorvetes são feitos. Há muitas lojas especializadas que fazem o suco do suco fresco assim você pode criar sua própria combinação. Um dos melhores lugares é a pequena cadeia de casas de sucos chamada "Big Bi". Great value, seleção e muitos locais torná-lo uma excelente opção.
Café: os brasileiros como seu forte, quente e doce. Na parte da manhã, ele vem com o leite (café com leite). Para o resto do dia, o café regular (cafezinhos) é servido em um copo ou uma xícara de café de tamanho.

Os trabalhadores são geralmente depositados 10%. O setor de serviços normalmente faz com que o salário mínimo e as dicas são bem-vindas e essenciais. Nos restaurantes da taxa de serviço geralmente será incluído no projeto e é obrigatórias. É aceitável a ponta mais por um serviço excepcional.

Gorjeta não é habitual em lugares como está o suco, bares, esquinas café, vendedores de rua e de praia, mas é apreciado. Os assistentes de estacionamento normalmente não recebem salários e são dependente dicas, geralmente R $ 2 por transação. Gas-station atendentes, sapato shiners e barbeiros também pode ser derrubado. A maioria das pessoas volta-se de táxi para o próximo real, mas a gorjeta não é o esperado.

Cafés / bares / pubs

Comida de rua é abundante e há alimentos familiares, assim muitas especialidades locais. amendoim torrado, picolé, cerveja gelada e sanduíches feitos em casa (sanduiche natural), além de:
Biscoitos de polvilho: sour puffs farinha
Queijo coalho grelhado queijo em palitos de churrasco, que é na ordem
Cocada: coco cristalizadas
Pé-de-moleque: amendoim, pipoca frágil: oferecido em empurrar carrinhos, não é salgado ou doce (com açúcar e cacau em pó) Churros: salsicha frita em forma d ough preenchido com uma escolha de caramelo, doce-de-leite ou molho de chocolate

Rio é famosa por sua cultura de bar. Botequim boteco ou designar lugares pequenos que servem cerveja, comer barato, com preços baixos. Há também muitos carros de alimentos baratos vender coisas como o camarão grelhado, sanduíches e sucos. Se você estiver procurando por uma refeição mais extenso, um restaurante quilo (comida por quilo) oferece um buffet em que o preço é determinado pelo peso do alimento. Há também lanchonetes (ou lanchonete), que oferecem pastel salgado ou local de pastelaria () por menos de R $ 2.

Um lugar barato para os petiscos e chope (cerveja), um botequim ou boteco pode ser encontrado em toda parte e é uma parte do Brasil estilo de vida. Bracarense (85, rua José Linhares, Leblon), é um dos mais tradicionais estabelecimentos.

Devassa - Este bar faz sua própria cerveja, com as cervejas mais populares é o loiro (Loura) ruiva (ruiva), e b runette (morena).
Endereço: Rua General San Martin, 1241, Leblon, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2259 8271

Garcia e Rodrigues - Esse bistrô / padaria tem um menu simples, que inclui sanduíches, tábuas de queijo, risotos, grelhados e frutos do mar. Experimente o salmão grelhado com molho de açafrão-laranja ou uma de suas famosas delícias cozidas.
Endereço: Av. Prof. Ataulfo de Paiva 1251, Leblon Ipanema / Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2512 8188

Da Silva - tradicional Português tarifa de saladas, frutos do mar e carnes, bem como pratos de bacalhau muitos. Um excelente buffet de almoço em Ipanema, Rio de Janeiro.
Endereço: 4 º andar Av. Graça Aranha, 187, Centro, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2524 1010

Pub Irlandês Shenanigan's - Se você está ansiando por alguma tarifa externa, Shenanigan's serve comida irlandesa clássico com uma caneca de cerveja gelada. Toque de cerveja, as importações e uísque podem ser tido aqui.
Endereço: Ipanema - Rua Visconde de Pirajá, 112 A, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 5860

Bar d'Hotel - cozinha italiana e co cktails são misturadas com outras culturas, com misturas incomuns, como a "Caipirinha de Sake", "Champagne cocktail" ou o "mixer sorvete de limão. Linda vista para o mar a partir da barra também são uma atração.
Endereço: 696 Avenida Delfim Hotel Marina Moreira, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2540 4990

Academia da Cachaça - Atende cerca de 500 variedades de coquetéis e Caiparinhas servidos por bartenders especializados.
Endereço: 26 Rua Conde de Bernadotte, Leblon, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2529 2680

Melt - Combinando cozinha americana e mexicana, há também cocktails, cervejas belgas, Caiparoskas. Um elegante interior é inspirado por Nova York e tem uma pista de dança que mantém a multidão feliz desde o jantar até a madrugada.
Endereço: Rua 47 Leblon Rita Ludolf, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 3686 6465

Ao comer em camelôs e pequenas lojas, fazer isso com cautela. Regulamentos para os estabelecimentos de cozinha pode ser muito frouxa e é importante para o seu saúde aos lugares patrono apenas que manter as condições sanitárias.

Restaurantes

Rico em ingredientes, o Rio tornou uma forma de arte de alguns dos seus pratos mais famosos. Pesquisar os pratos que são verdadeiras Carioca, um termo usado para nada decorrentes Rio de Janeiro. Feijoada é o melhor exemplo de uma refeição Rio tradicionais. Um ensopado feito com feijão preto salsichas de porco e carne, este prato é tipicamente servida aos sábados. Casa da Feijoada, em Ipanema, na verdade é especializado no prato. É muitas vezes vem com acompanhamentos de arroz, mandioca (que é a mandioca assada), couve, torresmo de porco e rodelas de laranja.

lanchonetes baratas são em todos os lugares, mas se você quiser que o posh experiência rua Dias Ferreira no Leblon é de até e-vem restaurante linha-Rio. Outras opções incluem:

Delícias do oceano formam a figura proeminente na cozinha local, a água é uma parte da cultura. Camarão, lagosta, lula, mariscos, mexilhões, moluscos e peixes diferentes pode ser encontrado em praticamente todos os menus na cidade. Sobrenatural (Rua Almirante Alexandrino, 432 Santa Teresa) tem alguns dos peixes mais frescos no Rio de Janeiro. Além disso, em Segunda, quarta e sexta-feira que há samba e música ao vivo chorinho ..

Um rodízio (all-you-can-eat de serviço) é uma excelente opção seja qual for o seu desejo. Frutos do mar, pizza, ou aperitivos estão disponíveis, mas churrascaria são t ele mais popular, com carnes grelhadas. Marius , Porcão , ref = http://www.carretaochurrascaria.com.br/www/index.asp "" Carretão Churrascaria e Monchique (av Copacabana, 796 Copacabana, Rio de Janeiro) são alguns dos melhores.

Se você está procurando por algo do exterior, o Brasil um ctually tem a maior população de japoneses fora do Japão. Sushi é muito popular e Benkei é um dos melhores restaurantes da área. Ele oferece um "all you can eat" buffet.

Outras opções para o jantar são:

Braz - Serve a melhor pizza do Rio
Endereço: Rua Maria Angélica, 129, Jardim Botânico
Tel: +55 21 2535 0687

Satyricon - Restaurante Frutos do Mar serve seus pratos grelhados com molhos diferentes. Para d Essert, oferece um dos melhores tiramisu no Rio de Janeiro. Aos sábados o restaurante serve um buffet de frutos do mar.
Endereço: Ipanema: Rua Barão da Torre, 192, Rio de Janeiro, Búzios: Orla Bardot, 500, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2521 0627, +55 22 2623 2691

Madame Butterfly - Um dos melhores restaurantes japoneses no Rio de Janeiro.
Endereço: Rua Barão de Torre 472, Ipanema, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2267 4347

Amir - Médio Oriente tarifa de hummus, koftes, kibbe e falafel s erved perto da praia.
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 55C, Copacabana Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2275 5596

Restaurante Hotel Cipriani - cozinha italiana tradicional, com inovações interessantes como o nhoque de berinjela com tomate e molho de manjericão e scampi Carlina estilo com arroz e curry.
Endereço: Avenida Atlântica 1702, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2548 7070

Iorubá - comida baiana, como moqueca de camarão e coco. A atmosfera é bastante original, com f lickering velas e folhas espalhadas pelo chão.
Endereço: Rua Arnaldo Quintela, 94, Botafogo, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2541 9387

Casa da Suica - delícias suíças e fondues de carnes podem ser encontradas no interior da Embaixada da Suíça.
Endereço: Rua Cândido Mendes, 157 Gloria, Rio de Janeiro.
Tel: +55 21 2509 3870

Olympe - Um dos melhores chefs do Brasil, o chef Claude Troisgros, proprietário deste restaurante. Especializado em cozinha francesa e brasileira.
Endereço: Rua Custódio Serrão, n º 62 - Jardim Botânico, Rio de Janeiro
Tel: +55 21 2539 4542

Para mais recomendações de restaurante, o et = "_blank"> New York Times tem um guia de jantar.

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