Puby, Kawiarnie i Restauracje w Lima

Narzędzia:
Ten artykuł został przetłumaczony automatycznie, tj. bez udziału człowieka. EasyExpat oferuje takie artykuły jako dodatek do tych napisanych przez tłumaczy. [powered by ]
Angielska wersja tutaj.

Perú ma wspaniałą obfitość lokalnych składników, które są łączone w inny sposób w wielu regionach kraju. Jedzenie jest wyjątkowe z Limy na północne wybrzeże do Amazonii.

W Limie możesz uzyskać najlepsze ze wszystkich regionów i spróbuj najlepszej peruwiańskiej żywności. Najlepsze restauracje usytuowane są w stolicy, a uliczne jedzenie to świetny sposób na poznanie kultury.

Prawdziwi miłośnicy jedzenia nie powinni przegapić corocznego festiwalu Mistura Food. To największe wydarzenie spożywcze w P eru, a może w całej Ameryce Łacińskiej. Zwykle odbywa się we wrześniu.

Peruwiańskie specjały

  • Ceviche: owoce morza utwardzone sokiem cytrusowym i przyprawione papryką, cebulą, solą i kolendrą. Popularne w wielu miejsca, ceviche to narodowe danie Peru.
  • Aguadito de Pollo : pikantna rosół z kolendrą, ziemniakami ( papas amarillas ), żółtą papryką ( aji amarillo ), cebulą, groszkiem, kukurydzą i ryżem.
  • Tiradito: surowe ryby, cięte jak japońskie sashimi w ostrym sosie. To danie jest pod silnym wpływem japońskich imigrantów.
  • Chupe de Camarones : Danie z Arequipy, to pikantna zupa z krewetek z wybrzeża.
  • Sopa de Quinua: Zupa Quinoa to kojące danie typowe dla peruwiańskich Andów. Składniki mogą się znacznie różnić, ale zazwyczaj obejmują quinoa, ser i ziemniaki.
  • Papa Rellena: Wypełniony tradycyjny krokiet z pikantną mieloną wołowiną.
  • Pollo a la Brasa : Popularna potrawa, w której kurczak przyprawia się po prostu solą i gotuje na węglu drzewnym. Czasami jest znany jako peruwiański kurczak.
  • Salchipapas: Jeden z najpopularniejsza żywność uliczna w Peru. Zrobiony jest z salchichy (kiełbasy) cienko pokrojonej w plastry i wymieszany z frytkami i sosem.
  • Carapulca / Carapulcra (Kalapurka) : Tradycyjny gulasz wieprzowy lub kurczaka, suszony p otatoes, cebula, peruwiańskie chili ( aji ), kminek, kolendra, goździki i orzeszki ziemne.
  • Arroz con Pollo / Arroz con Camarones : Ryż z kurczakiem lub owocami morza, podobny do hiszpańskiej paelli z wpływami azjatyckimi.

Restauracje w Limie

Restauracje w Limie oferują bogactwo jedzenia od pysznych ulicznych potraw za grosze, po eleganckie pięciogwiazdkowe restauracje. Zwróć uwagę na nieformalne sklepy z kawą i herbatą , świeże potrawy na targach, warianty (restauracje casual) i chifas (restauracje chińskie).

Aby dowiedzieć się więcej o najlepszych restauracjach w Peru, odwiedź Summum , peruwiański odpowiednik przewodnika Michelin.

Najlepsze restauracje w Limie:

  • Central Restaurante : 1 miejsce w rankingu 50 najlepszych latynoamerykańskich nagród na świecie i 4 miejsce na liście światowej, top Limy Restauracja jest obowiązkowa dla miłośników jedzenia z jednym z najbardziej wyjątkowych i ekscytujących menu nie tylko w regionie, ale na całym świecie.
  • Malabar: Ta restauracja zawsze plasowała się wśród pierwsza piątka w Summum. Pod wpływem produktów amazońskich i technik gotowania, sezonowe menu oferuje takie przysmaki, jak amazońskie ślimaki rzeczne w sosie z pikantnym chorizo.
  • Maido : Maido oferuje pomysłowe kombinacje smakowe z bazą w azjatyckiej kuchni domowej. Menu waha się od peruwiańskich specjałów po japońskie sushi i ramen.
  • href = "http://restaurantecordano.com/"> Cordano: znana jako kawiarnia prezydenta, ta restauracja znajduje się na liście miejsc, których nie można przegapić w Ameryce Południowej. Jego dawna jadalnia służy prawie każdemu prezydentowi Peru przez ostatnie 100 lat uważany za zabytek historyczny przez Narodowy Instytut Kultury.
  • Restaurante Sonia: W pobliżu malecón (esplanade) nad targiem rybnym Chorrillos, Sonia to klasyczny L ima cebicheria .
  • La Lucha Sanguchería : Prawdopodobnie najlepsza kanapka chicharrón z camote (słodki ziemniak) w połączeniu ze świeżym sokiem z ananasa i pa pas (ziemniaki ) .
  • El Pan de la Chola: Niektóre z najlepszych chleba w Limie.
  • href = "http://en.astridygaston.com/"> Astrid y Gastón : Podpis restauracji Gastón Acurio, znanego szefa kuchni Perú i twórcy imperium znakomitych restauracji w Ameryce Północnej i Południowej.

Warzywa etarian restauracji
Perú jest dobrze znany ze swoich odmian ziemniaków i kukurydzy. Ale jest także domem dla innych pysznych warzyw, takich jak awokado i pomidor? Większość z nich była uprawiana i spożywana od czasów starożytnych i jest i ważna część tradycyjnej kuchni peruwiańskiej.

Mimo to Peru wciąż nie jest znane ze swoich wegetariańskich posiłków. Peruwiańczycy mogą nie rozumieć, co masz na myśli mówiąc o jedzeniu wegetariańskim . Sprawdź dokładnie składniki wymienione w menu i bądź świadomy buliony mięsne są powszechne.

Najlepsze restauracje wegetariańskie Lima :

  • El AlmaZen : Kroki z Miraflores, to dobrze znany - jeśli trochę pri cey - miejsce, aby cieszyć się wegetariańską kuchnią.
  • Afinidad Maravillosa - Pueblo Libre : Wegetariańska restauracja As ian kuchnia w formie bufetu, znajduje się na Avenida Brasil. Posiada również menu à la carte . Każda porcja (ryż z warzywami, smażony makaron, fasola itp.) Z bufetu kosztuje 2 podeszwy, z opcjonalnym specjalnym zestawem kombi z 4 porcjami i ab wszechświat na 7 podeszew. Znajomość weganizmu i wiele wegańskich wyborów. Mały sklep detaliczny prowadzi ciastka, makaron i wiele innych.
  • Raw Café Club : Śladami p hilosophy surowej kuchni wegańskiej, szefowie kuchni serwują kapryśne, super zdrowe dania. Jedną z ich najpopularniejszych ofert jest „żywa pizza” z ciastem z ziaren. Nie odchodź bez zamawiania surowego deseru.
  • href = "https://www.facebook.com/pages/Las-Vecinas-Eco-Bar/135885223236191"> Las Vecinas: Groovy restauracja w sercu Barranco. Oferują proste, ekologiczne posiłki w swobodnej atmosferze. Zamów ich słynny burger z komosy ryżowej i ciesz się zielenią podwórko.

Napiwki w Peru

Peruwiańczycy zazwyczaj nie przechylają się w Peru. W ośrodku średniej klasy możesz zaokrąglić kilka podeszew, aby zapewnić dobrą obsługę, ale nie jest to konieczne. W ekskluzywnych restauracjach zwyczajowa wskazówka to 10% i usługa opłata może być uwzględniona w rachunku.

Napoje w Peru

Od kawy po wyśmienite wina, Perú produkuje doskonałe napoje, aby połączyć je z kulturą żywności.

Napoje bezalkoholowe w Peru

Woda z kranu NIE jest do picia w Peru.

  • Peruwiańska lemoniada : Peruwiańska wersja lemoniady składa się z wody, małych limonek peruwiańskich i odrobiny brązowego cukru.
  • Chicha Morada : P naprawiony z bazy fioletowej kukurydzy, znanej jako maiz morado , możesz kupić butelkę w każdym supermarkecie. Wytwarza się go przez gotowanie kukurydzy z kawałkami ananasa, pigwy, cynamonu i goździków i ma ponętny głęboki fiolet.
  • Emoliente (Herbal Infusion): Jest to herbata ziołowa popularna w zimnym miesiącu.
  • Inca Kola : Inca Kola nazywa się „ El sabor del Perú ” (Smak Perú). Stworzony w 1935 roku, jest jasnożółty, sw eet napój bezalkoholowy.

Napoje alkoholowe w Peru

  • Pisco (Aguardiente de Pisco): Krajowy napój Perú. Jest destylowany z winogron uprawianych w regionie Ica (na południe od stolicy Limy). Najbardziej popularny co Cktail wykonany z Pisco to Pisco Sour, pyszne połączenie Pisco, soku z limonki, białka jaja i syropu.
  • Peruwiański Chilcano (Chilcanito): Chilcano (znany również jako Chilanito) to tradycyjny peruwiański koktajl również oparty na Pisco.
  • Chicha de Jora : Chicha de Jora to napój alkoholowy z regionu Andów, który został przygotowany przez Inków. Chicha jest tradycyjnie uzyskiwana poprzez fermentację konkretnej kukurydzy, jora . To jest piwny, jasnożółty i ma lekko kwaśny smak.

Prawa alkoholowe w Peru

W Perú prawo 28681 mówi, że nikt nie może pu rchase alkohol, jeśli nie ukończył 18 lat. W rzeczywistości przeciętny lokalny sklep raczej nie poprosi o identyfikator. Kluby nocne częściej pytają o identyfikator, zwłaszcza w większych miastach Peru, jak Lima.

Przepisy dotyczące picia są szczególnie w czasie wyborów regionalnych i krajowych, znanych jako Ley Seca („Prawo suche”). Pełne kopnięcia zakazu trwają 48 godzin przed oddaniem głosów. Alkohol nie jest sprzedawany ani spożywany w miejscach publicznych, a podróżni nie są zwolnieni z tego obowiązku z prawa.

Podczas jazdy pamiętaj, że musisz mieć nie więcej niż 50 mg alkoholu na 100 ml krwi. Oznacza to, że nawet jeden napój może przekroczyć limit, więc najlepiej nie pić i nie jeździć samochodem.

Kawiarnie i puby w Lima

Kuchnia Perú jest znana na całym świecie, ale jest także awangardą ruchu kawy. Kiedy większość ludzi myśli o kawie dla smakoszy w Ameryce Południowej, zazwyczaj przychodzą na myśl producenci ciężcy, jak Kolumbia i Brazylia. Ale v isitors do Perú nie muszą być zniechęceni - kraj jest w rzeczywistości wielkim producentem kawy sam w sobie i staje się znany z kilku poważnych kaw organicznych i specjalnych. Ziarna kawy są zbierane w żyznych regionach kawy w Peru i znajdują je Droga do lokalnych rzemieślników.

Najlepsze kawiarnie i bary w Limie :

Arabica Espresso Bar : To mała oaza spokoju i spokoju nad morzem Dzielnica Miraflores. Jest super przyjazny personel i kulinarne smakołyki, takie jak quiche i desery.

Buena Vista Café : Położony na nabrzeżu m Lima Alecón w Miraflores, będziesz naprawdę niesamowite widoki na Ocean Spokojny i szereg włoskich kaw.

Gran Hotel Bolivar : słynie z legendarnej klienteli Ernest H Emingway i Walt Disney, goście mogą dziś cieszyć się koktajlem Pisco Cathedral.

La Mora Pastelería & Café : oferuje wspaniałe menu kawowe oraz desery.

rget = "_ blank" href = "http://cafebisetti.com/"> Tostaduría Bisetti: Piecze fasolę w tradycyjny włoski sposób.

La Bodega Verde (The Green Winery): Zapewnia atmosferę bistro na świeżym powietrzu we Francji. Oferują wyśmienitą kawę oraz koktajle.

Update 7/05/2019


Narzędzia:

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest WhatsApp Addthis

Usługi Partnerskie

Learn a language

Babbel odniósł międzynarodowy sukces z milionami aktywnych subskrybentów i zajmuje pierwsze miejsce na świecie wśród innowacyjnych firm edukacyjnych.

Dlaczego Babbel?

Ucz się i przeglądaj według własnego harmonogramu: kompatybilny z telefonem komórkowym, tabletem lub komputerem stacjonarnym, lekcje trwające 10-15 minut.

Kursy przygotowane przez ekspertów: naucz się podstaw lub skoncentruj się na takich tematach, jak podróże, kultura lub biznes.

Zacznij mówić od razu: naucz się mówić nowym językiem w sposób naturalny i konwersacyjny.

Każdy uczeń jest inny: każdy kurs jest oparty na Twoim języku ojczystym i osobistych zainteresowaniach.

Pamiętaj wszystko: Babbel stosuje sprawdzone techniki poznawcze, które przenoszą nowe słownictwo do pamięci długotrwałej.

Popraw wymowę: poćwicz mówienie i popraw wymowę dzięki technologii rozpoznawania mowy.

Wypróbuj Babbel za darmo już dziś

Rejestracja w Babbel jest całkowicie bezpłatna, a pierwsza lekcja na każdym kursie jest BEZPŁATNA (w zależności od wybranego języka to 30-80 bezpłatnych lekcji!).

Jeśli chcesz mieć pełny dostęp do kursów Babbel, po prostu wybierz subskrypcję, która najbardziej Ci odpowiada. Kupuj bez obaw: 20-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy!


Czy chciałbyś nam cos powiedzieć o tej sekcji strony? Dodaj komentarz.


Znajdź więcej informacji i wyjaśnień w FAQ (Często Zadawane Pytania).

Przejdź do Forum aby porozmawiać o puby, kawiarnie i restauracje w Lima, rozrywka.

Pobierz plik PDF z pelna instrukcja dla obcokrajowców w Lima

Pobierz przewodnik: Lima, Peru
  • Sprawdz, czy w jednej ksiazce wszystkie przedmioty przewodnika dla Polonii.
  • Zapraszamy duzych kolorowych fotografii do zilustrowania kazdej sekcji.
  • Dodatkowe karty: Region, miasto, ulice dzielnicy.