Specjały irlandzkie

Irlandia jest znana z ziemskich, obfitych potraw. Jego ziemia jest przeznaczona do owiec, krów i roślin uprawnych, jego wybrzeża produkują niesamowite owoce morza, a szefowie kuchni poświęcają się zachowaniu i promowaniu tradycyjnych kuchnia jako sposób gotowania.

Specjały kuchni irlandzkiej obejmują:

• Chleb z chleba : wodorowęglan sody i maślanki tworzą środek wzbogacający zmieszany z mąką w celu wytworzenia chleba sodowego, podstawowej kuchni irlandzkiej. Raz pieczone, jest krojone i rozprowadzone liberalnie z masłem.
• Irlandzki gulasz : Tradycyjnie robiony z baraniny, cebuli i ziemniaków, można je znaleźć w każdym pubie.
• Colcannon i mistrz : Gotowane z pocieszającym zacieru ziemniaków, kapusty lub kapusty, masła lub śmietany, przyprawione są kalmary (cebula). Champ to podobny, tłuczony ulubiony ziemniak, przyprawiony skale, mleko i masło.
• Boxty : kluska ziemniaczana, placek ziemniaczany i chleb ziemniaczany używane do opisania boxty, a niektórzy mówią, że nazwa pochodzi od irlandzkiego wyrażenia "arán bocht tí", czyli "chleb z domenami".
• Mięczak : Mięso obfituje w kuchni irlandzkiej; z małży w Connemara, do Molly Słynne krewetki i małży Malone oraz krewetki z dublińskich krabów (langoustines), które w kwietniu mają swój własny festiwal w Howth.
• Gotowany boczek i kapusta
• Irlandzki łosoś
• Czarny i biały pudding: Ta pikantna kiełbasa składa się z mięsa wieprzowego, tłuszczu, surówki, chleba i płatków owsianych, z dodatkiem krwi w czarnej puddingu.

Kawiarnie i Restauracje w Dublinie

Słodka reputacja Irlandii uległa poprawie. To jest bogate w naturalne produkty, takie jak wołowina, jagnięcina i produkcja, a także ekscytująca grupa irlandzkich kucharzy re-inventing tradycyjnej kuchni.

Restauracje w Dublinie

Oto niektóre z najlepszych restauracji w Dublinie:

• Restauracja Patrick Guilbaud : oferująca współczesne dania kuchni francuskiej, jest to jedna z najlepszych restauracji w Irlandii. To jedyna dwugwiazdkowa restauracja w stylu Michelin w Irlandii.
• Nawijanie schodów : irlandzkie jedzenie odbywa się we właściwym miejscu i jest organiczne. Serem irlandzkim farmie i wędlinami są specjały.
• target = "_ blank"> Shanahan's: Ten steakhouse w stylu amerykańskim oferuje znakomite lokalne owoce morza i potrawy z jagnięciny oraz ich pyszny sernik Oreo.
• Rozdział pierwszy : Kwalifikowany jako irlandzkim irlandzkim, położona tuż pod Muzeum Pisarzy Dublińskich serwuje potrawy z Michelin.
• Bad Ass Café : Każdy kocha włoskie jedzenie, nawet irlandzkie. Ta pizzeria z kanapki i sałatki oferuje piątek komedii.
• Tawerna Abbey : Tradycyjna irlandzka kolacja obejmuje tu muzykę na żywo.
• Diep Le Shaker: Diep Le Shaker zapewnia rzadkie autentyczne potrawy kuchni tajlandzkiej.
• Bar i restauracja La Cave Wine Bar : uroczy bar winny z ponad 350 butelkami przy butelce plus 30 win na kieliszku.

Aby uzyskać pełny przewodnik po ponad 200 restauracjach w Dublinie, odwiedź Przewodnik po Dublinie .

Puby w Dublinie

Puby mogą być najstarszą tradycją w Irlandii. Znajdziesz różne puby: niektóre są dla młodych ludzi, inne dla starych, niektóre dla muzyki na żywo, a niektóre dla ich domowej atmosferze.

Najbardziej znanym obszarem pubów jest obszar znany jako Temple Bar. Na podstawie wokół jednego i tylko Temple Bar , cały obszar zapala się w sobotę.

Popularne irlandzkie puby w Dublinie :

• Głowa Stag : kwintesencki pub w Dublinie z wiktoriańskim wystrojem i przytulną listwą z drewna. Zapoznaj się z widokiem zamontowanej głowy stag.
• Apteka Chelsea: hippest bar w Dublinie pochodzi od londyńskiego apteki.
• Brazen Head : najstarszy pub w Irlandii pochodzi z 1198 roku. Ten pub obsługuje alkohol, ponieważ przed oficjalnym prawem licencjonowania zostały nawet wydane!
• Café en Seine : Stylowa kawiarnia na popularnym Dawsonie w Dublinie Ulica.
• Church Bar, Cafe & Restaurant & Club : kościół z XVII wieku przekształcił się w kawiarnię i bar w centrum Dublina.
• The Quays Bar & Restaurant : Usytuowany w samym sercu Temple Bar serwują tradycyjne dania kuchni irlandzkiej w starej irlandzkiej tradycji craic agus ceoil (zabawa i muzyka).

Pub Crawl w Dublinie

Publanie się to świetny sposób na komunikację z mieszkańcami, emigrantami i turystami. Zazdroszczony, a zwykle trochę pijany, może to być zabawne, jeśli jesteś w nastroju.

Publenia się zwykle obejmuje wejście do wiele pubów lub barów w ciągu jednej nocy, normalnie podróżując pieszo lub transportem publicznym do każdego miejsca przeznaczenia i kończąc w klubie.

Popularne puby w Dublinie :

• Backpacker Pub Crawl
• Pub Crawl w Dublinie
• target = "_ blank"> Dublin Pub Crawl
• Jacobsinn.com
• SANDEMANs Pub Crawl

Jadło wegetariańskie w Dublinie

Irlandzkie potrawy nie nadają się do tańca wegetariańskiego, ale restauracji w Dublinie eksperymentują z kuchnią lokalnymi i międzynarodowymi. Scena wegetariańska w Dublinie jest niewielka, ale generalnie wysoka.

Oto najlepsze opcje dla wegetarian i wegan chcących zjeść na starym mieście.

• Happy Food : HappyFood ma niesamowite zestaw menu pełne opcji wegetariańskich i wegańskich oraz zmieniających się codziennie dań. Ten wegetariański spaghetti Bolognese z oliwą tapenade i serem orzechowym jest jednym z ich ulubione.
• Umi Falafel : Różnorodność falafelu Bliskiego Wschodu prezentuje się z nowoczesnym skręceniem.
• Big Blue Bus : Pyszna pizza wychodzi z odnowionego dwupoziomowego autobusu. Molly Malone jest popularną opcją z dodatkami z buffalo mozzarella, pomidorów, oregano i świeżej bazylii.
• Punjabi By Nature : Jedna z najlepszych indyjskich restauracji w mieście korzysta lokalnie pozyskanych irlandzkich składników, aby stworzyć egzotyczną taryfę. Istnieje również usługa doręczeń.
• Sałatki z pieczeniem : przygotuj sobie sałatkę z własnej sałatki. Pizze wegetariańskie i wegetariańskie są również dostępne. Jest tam zabranie i posiłek.
• Cornucopia : Instytucja dublińska od jej otwarcia w 1986 r. Są szybkie przekąski i pełne posiłki dla wegetarian i wegan. Sparuj każdy posiłek z wysokiej jakości wino organiczne.
• Green Bench Café : Menu zmienia się codziennie, ale zawsze istnieje smaczna warzywa wegetariańskie.

Napoje w Irlandii

Bezalkoholowe

Woda z kranu jest bezpieczna do picia, jednak wielu Irlandczyków wolę smak butelkowanej wody.

• Herbata irlandzka: Serwowana w kolorze czarnym cukier lub mleko, irlandzka herbata jest podstawą. Zwykle silna mieszanka kilku czarnych herbat, takich jak herbata indyjska w Assam, istnieje kilka irlandzkich firm produkujących ikoniczną herbatę. Barry's i Lyons są liderami na rynku.

Alkoholowy

Piwo irlandzkie

Irlandia jest krajem pijących piwo i jest wiele dobrych miejscowych browarowych browarów. Coraz bardziej popularne są również piwa rzemieślnicze.

Najbardziej międzynarodowe piwa irlandzkie to:

• Porter lub takich jak Guinness , irlandzki Murphy i Beamish
• Irlandzki czerwony ale taki jak Smithwick's (wymawiany Smithick's)
• Lager, taki jak Harp Lager
• Kilkenny

Irlandzka whiskey

Co więcej, irlandzka whisky ma dobrą reputację. Najbardziej znanymi markami lokalnymi są:

• Whisky Jamesona
• Paddy Whiskey
• Stare Bushmills i
• Tullamore Dew

Alkohol w Irlandii

Innym popularnym napojem w Irlandii i prawie nieznanym nigdzie indziej jest duch Poitrín i cydr bulmerowski.

Poitín - Ten intensywny napój alkoholowy był raz uznane za nielegalne, jest tak silny. Osoby w podeszłym wieku nawet pocierają Poitín na skórę, aby pomóc w artretyzmie.

Baileys Irish Cream - Ten słynny alkoholowy irlandzki napój zaczął się w 1974 roku, łącząc irlandzką whisky z wielką tradycją mleczarstwa rolnictwo. Baileys używa tylko kremu z irlandzkich krów w swoim produkcie.

Prawa alkoholowe w Irlandii

Minimalny wiek zakupu i spożywania napojów alkoholowych wynosi 18 lat. Sprzedaż alkoholu bez licencji jest dozwolona tylko w godzinach od 10.30 i 10.00 w dni powszednie i 12.30 do 22.00 w niedziele.

W Dublinie oraz w innych gminach nielegalne jest posiadanie pozwolenia na sprzedaż alkoholu w zamkniętym pojemniku (tj. W puszce lub butelce) w celu spożycia. Chociaż jest żadne ustawodawstwo krajowe zabraniające spożywania alkoholu w miejscach publicznych, władze lokalne w Dublinie zabroniły spożywania alkoholu w miejscu publicznym.

Usługi Partnerskie