Frankfurt ma długą historię tradycyjnej kuchni.
Oto poniżej kilka tradycyjnych specjalności we Frankfurcie:
-- Kiełbasy Frankfurter oczywiście
- Wędzone mięsa wołowego.
- Kapusta kwaszona, oczywiście
- "Schäufelchen, części wieprzowych (600g) mięsa wieprzowego ramionami.
- Słynny grüne Sosse (kwark i różnych ziół) jest pyszne z wołowiny, mięsa, jaj i ryb. Musi być podawane z gorącymi ziemniakami.
- Fromage frais z plasterkiem czarnego chleba, cebuli, oliwek i papryki (Frankfurter Goldstick mit Mussick)
- Małe kawałki marcepan z migdałów (Die Bethmännchen), sprzedawane w sklepach czekolady.
-- Frankfurt Crown (Der Frankfurter Kranz). Pyszne ciasto z masła, śmietany, pokryte z migdałami i wiśni.
Znajdziecie tutaj poniżej lista tradycyjnych restauracji, gdzie można przetestować te wszystkie specjalności:
Sachsenhausen:
- Das gemalte Haus "Schweizer Strasse 67
- Wagner, Schweizer Strasse 71
-, Lorsbacher Tal "Grosse Rittergasse 49
-, Maingau, Schifferstrasse 38 COFFES:
- Bockenheimer Weinkontor, Schlossstrasse 92,
Bockenheim Tel.: 069 70 20 31
- Hel, Bleidenstrasse 7, City, Tel.: 069 28 70 35
-- Kawiarnia Karin, Grosser Hirschgraben 28, Tel.: 069 29 52 17
- Stereo Bar, Abtsgässchen 7, Sachsenhausen, Tel.: 069 61 71 16
-- Luna Bar, Stiftstrasse 6, Miasto, Tel.: 069 29 47 74
Prawa Autorskie EasyExpat Ltd © 2012. Wszelkie prawa zastrzeżone.
]
