Amusement in Zürich


Kroegen, Cafe's en Restaurants in Zürich


Home > Gidsen > Europa > Zwitserland > Zürich
Extra:

Dit artikel is vertaald door een automatisch systeem, zonder enige menselijke interventie. Easy Expat biedt deze items aan als toevoeging op de items vertaald door vertalers. [powered by ]
Engelse versie hier.

Zurich heeft grote mogelijkheden om te drinken, eten, en genieten van een cafe. De officiële toeristische site biedt aanbevelingen voor eetgelegenheden in de stad.

Drinken

Drinken is algemeen aanvaard in Zwitserland apero tijd (na werktijd). Er is een grote verscheidenheid van dranken met veel lokale variaties en producenten.

Beer - De standaard maten voor bier zijn de 0.3 liter Vreemd en de 0.5 liter Grosses. Populaire middelgrote brouwers zoals Feldschlösschen en Hurlimann (beide behorend tot het Deense Carlsberg brouwerijen) krijgen steeds meer concurrentie van innovatieve lokale brouwers. Aanbevolen lokale brouwers zijn onder andere: Sprint, Paul of Appenzeller.

Wijn - De meest populaire alcoholische drank in Zwitserland is wijn. Zwitserse wijnen zijn niet vaak internationaal geprezen, maar moet niet worden onderschat. Zwitserse wijn wordt voornamelijk geproduceerd in Wallis, Vaud (Lavaux), Genève en Ticino, maar Blauburgunders (rood) en Riesling Sylvaners (wit) komen uit de regio Zürich. Cupli, een mousserende wijn, kan worden gezien als genoten in de vele cafes na het werk. De meest verspreide variëteiten zijn de Chasselas (de zogenaamde Fendant in Wallis) en Pinot Noir. De Merlot is de belangrijkste variëteit geproduceerd in Ticino.

Liquor - Traditionele Zwitserse geesten zijn vruchten brandewijn, zoals Kirsch (kersen) en Williams (peer).

Liquor Wetten

Het drinken leeftijd in Zwitserland is 16 voor wijn en bier en 18 voor sterke drank en sterke drank.

Bars

  • Bierhalle Wolf - (Limmatquai 132, Tel: 41 44 251 01 30) Levendig bierhal dat een groot bier selectie en lokaal voedsel heeft.
  • Federal - (Centraal Station) Bar in het Centraal Station met een keuze van 100 Zwitserse alleen bieren.
  • James Joyce Bar - (Pelikanstrasse 8) Genoemd naar de schrijver die ooit gedronken daar, is het nu bezocht door bankiers.
  • Oliver Twist - (Rindermarkt 6) Een Iers / Engelse pub met een goede sfeer, en veel Engels-sprekende buitenlanders.
  • Wings Airline Bar & Lounge - (Limmatquai 54, Tel: 00 41 43 268 40 55) Trendy bar met luchthaven thema. Biedt Jet Lag cocktails en is binnen een tramride van Zürich West.
  • Widder Bar - (. Widdergasse 6) Beste gevulde whisky bar in de stad, met een aparte whisky menu met 250 single malts. In het Widder Hotel.

Eten

De keuken van Zwitserland is samengesteld uit vele regionale gerechten die langzaam zijn gekomen in verband worden gebracht als de Zwitsers. Fondue, raclette en rösti kan worden gevonden overal in Zwitserland, maar elke regio heeft zijn eigen unieke ontwikkelingen. Traditionele Zwitserse keuken is vergelijkbaar met andere Europese landen, maar heeft ook unieke zuivelproducten zoals Gruyere of Emmental. Kalfsvlees is nog steeds erg populair, hoewel het gebruik van kalkoen en andere vleessoorten als vervanger groeit.

Zurich Specials

  • Chocolade - Zwitserse chocolade is legendarisch. Het is gemaakt in Zwitserland sinds de 18e eeuw en kreeg zijn reputatie aan het einde van de 19e eeuw. De Zwitsers zijn ook de 's werelds grootste consumenten van chocolade.
  • Zurigschnatzlets - Een typisch Zürich schotel, dit is kalfsvlees in een room en wijn saus.
  • Roschti - Dit gerecht is een Zwitsers aardappel pannenkoek gebakken krokant in boter of olie. Oorspronkelijk was het een ontbijt-item opgegeten door de boeren in het kanton Bern, maar vandaag is alles wat gegeten in heel Zwitserland en is meer in het algemeen geserveerd aan andere gerechten, zoals cervelas of te begeleiden Fleischkase.
  • Cervelas - Gekookte worst, licht gerookt en vervolgens gekookt.
  • Fleischkase - Vergelijkbaar met bologna worst, dit bestaat meestal uit corned beef, varkensvlees, spek en uien en is gemaakt door slijpen van de ingrediënten zeer fijn en dan bakken als een brood in een brood pan totdat het een knapperig bruin korstje.
  • Chnopfli - Kleine Noodle dumplings.
  • Fondue - Gesmolten kaas in een centrale pot, met een dompelen items zoals brood en fruit beschikbaar. Vanuit het Westen van Zwitserland, is het inmiddels unaniem met Zwitserse keuken
  • Raclette - Kaas gesmolten in kleine porties en geserveerd met aardappelen en augurken. Nogmaals, niet lokaal tot Zürich en is vaak gericht op toeristen.
  • Zopf - Typisch Zwitsers brood is gevlochten en meestal geserveerd op zondag.
  • Muesli - uitgevonden als een gezonde voeding, wordt dit gegeten voor het ontbijt.
  • Zuivel items - Samen met de gruyère en de emmentaler kaas, is er een enorm scala aan zuivelproducten beschikbaar. Zelfs de boter is uitzonderlijk.
  • Tirggel - Een speciaal gebak uit Zürich, dit is een moeilijk gemaakt gebak van meel en honing.
  • Luxemburgerli - Een gebak verkocht door de banketbakkerij-keten van Sprungli.
  • Mandelfisch - Amandel cake vorm van een vis.

Vegetarische Specials & Dining

Vegetarisch eten is gemakkelijk te vinden door de hele stad. Er zijn vele restaurants gewijd aan vegetarisch eet en zelfs veganist. Veganisten hebben iets meer moeite als zuivel items royaal worden gebruikt in de meeste gerechten. Bijgerechten kan vaak worden besteld als een hoofdgerecht en de meeste Zwitserse restaurants zullen gelukkig zijn om tegemoet te komen.

De site, VegGuide , heeft restaurant lijsten voor steden over de hele wereld. EasyExpat's FAQ sectie heeft ook een nuttige artikel over vegetarisch eten .

Hiltl - Het eerste vegetarisch-enige restaurant in Europa is er een buffet waar de maaltijd is geprijsd per gewicht of à la carte. Er zijn vegetarisch / veganistisch versies van populaire Zwitserse gerechten zoals Zuri-Gschnatzlets en Indiaas eten en klassieke vegetarische platen.

Tibits - Snel vegetarisch en veganistisch eten en buffet.

Samses - Moderne stijl vegetarische gerechten van het buffet of à la carte.

Fooi

In de dienstensector in Zwitserland, is het niet nodig om tip. Lonen meer dan voldoende met een vaatwasser het maken van ten minste 3000 Zwitserse frank per maand, plus voordelen.

Een service fee en de belastingen van 15 procent is meestal opgenomen in het factuur. Een extra tip is niet te verwachten, maar zeker op prijs gesteld. Als de service is goed, een extra 2-5 SF-shows waardering.

Cafes

Net als de meeste Europese steden, Zürich vol met cafes. U kunt een kopje koffie, of een glas Cupli, of beter nog - een chocolade. In de zomer, cafe stoelen gemorst wordt op de straten. Een volledige lijst van cafes is te vinden op toeristische Zürich pagina .

Cafe Conditorei Schober - Een traditionele Conditorei, is gelegen in het midden van de Oude Stad in wat bekend staat als de 'zoete hoek ". Handgemaakte bonbons en gebak zijn verkrijgbaar in het originele candy shop geopend in het midden van de 19e eeuw.

Gran Cafe - Gelegen langs het kanaal, de inrichting is helder en mooi. Het werd ontworpen door de beroemde Zwitserse architect Tilla Theus. (Limmatquai 66, 8001 Zürich)

Sprungli Confiserie Cafe - Dit is een oude plaatselijke favoriet gelegen op de meeste glamour van de stad de winkelstraat.

Fast Food

Voor de maaltijden onderweg, zijn er vele opties van de fast food-ketens op de standaard gunstig gelegen aan de straat.

Straat staat kan worden gevonden door de hele stad met gegrilde Bratwurst en sandwiches gemaakt met vers gebakken Bretzeln (grote, zachte pretzels). Vorderer Sternen Grill (22 Theaterstrasse) is de bekendste worst van Zürich staan ​​naast de UBS bank gebouw Bellevue. Dit kleine plek biedt rode of witte worst voor 6CHF, stukje brood en warme mosterd.

Pan-Aziatische is een populaire optie voor een snelle maaltijd. Deze plaatsen bieden noedels, rijst, sushi, enz. op goedkope tarieven, zo niet de grootste authenticiteit. Lee's Take-Away (Preyergasse 8 in de Niederdorf) biedt stand-up eten van uitstekend eten in grote porties met een speciale student gerechten onder 10CHF. Ah-Hua (Ankerstrasse 110, naast Helvetiaplatz) is een andere optie voor Thaise gerechten tot de begroting van de prijzen.

De Italiaanse keuken is meestal de beste goedkope optie voor een maaltijd. Deze kunnen overal in Zürich te vinden en zijn relatief goedkoop. Pizzeria Molino (Limmatquai 16, nabij Stauffacher) biedt pizza's en pasta's in een ontspannen omgeving.

Turkse fast food restaurants bieden heerlijke, goedkope opties zoals falafal, humus, en salades. Deze zijn een goede te vinden voor vegetariërs.

Kruideniers winkels zoals Migros en Coop biedt geweldige ingrediënten voor een perfecte picknick of een snelle hap. Vers gebakken brood, kaas, ham en vers fruit zijn allemaal beschikbaar. Migros Gourmessa is de "gourmet" weg te nemen tegen te gaan, verkrijgbaar in grote Migros winkels. Let op: de Migros vestiging in het centraal station is op zondag geopend als de meeste andere winkels zijn gesloten, en ook tot eenentwintig op doordeweekse dagen, terwijl de Coop Bahnhofbrucke is open 7 uur tot 10 uur elke dag behalve zondag.

Restaurants

Van gourmet de traditionele Zwitserse tot trendy eet-plekken Zürich heeft het allemaal. Zürich toeristische site biedt uitgebreide vermeldingen.

Zwitserse Chuchi
Gelegen in Hotel Adler, Rosengasse 10, CH-8001 Zurich
Een Kitchy Zwitsers restaurant dat vooral geschikt voor toeristen. Als je moet fondue hebben in de zomer, dit is de plaats om te gaan.

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28 bis (in de buurt Paradeplatz)
Biedt stevige worst, stoofschotels, rosti in een Brauhaus-achtige setting. Goed eten en grote porties in een historisch pand, gebouwd in 1487.

Opfelchammere
Rindermarkt 12.
Dit restaurant met de naam "Apple Chamber" is ongebruikelijk in zijn uitdaging. Als het je lukt in klimmen over het dak balken, je een gratis glas wijn te krijgen en kan je naam markeren in het hout.

Les Halles
Pfingstweidstr 6
Dit restaurant was omgezet van een oude Peugeot-garage en serveert biologische tarief (Sfr21 voor pasta). Wit-aproned obers serveren rosti (Sfr25.50) onder een plafond met fresco's.

Sprungli Paradeplatz
Paradeplatz
De flagship store van de Sprungli zoetwaren winkelketen, dit mooie draai-van-de-eeuw boven eetkamer is populair voor het ontbijt, de lunch en 's middags thee. Prachtige vitrines zijn gevuld met cakes, taarten, open-face en gewone sandwiches.

Widder Hotel
Rennweg 7
High-class restaurants in het beroemde Widder Hotel. Trendy bar, piano muziek, rood lederen interieur, en halogeen verlichting draagt ​​bij aan de ervaring. Mains 20-50CHF.

Le Dezaley
Romergasse 7
Traditionele Frans-Zwitserse voedsel uit de Franstalige Kanton Waadt. Een van de vele restaurants in fondue Zürich. Mains 25-40CHF.

Mesa Restaurant
Weinbergstr. 75
Dit restaurant heeft verdiend 17 punten uit gids Gault Millau en een ster uit Guide Michelin. Een traditionele keuken, het is een van de beste restaurants in Zürich.

Kronenhalle
Rämistrasse 4 (bij Bellevue)
Dit is de stad de meest beroemde restaurant. Goed Zwitserse gerechten wordt aangevuld door de mogelijkheid om onder de originele kunstwerken dineren door de beroemde Zwitserse en Europese kunstenaars (die betaald in schilderijen in plaats van geld). Stijlvolle jurk wordt verwacht. Mains 30-65CHF.

Update 18/08/2011


Extra:

Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Addthis

Diensten Aanbevolen

Internationale Verhuizers
Internationale Verhuizers in Zürich
Vergelijk tot wel 5 offertes vanuit ons netwerk van verhuisbedrijven. Deze verhuisbedrijven verzorgen de gehele verhuizing voor u en uw gezin.
Hotels
Hotels i Zwitserland
Deze website is opgezet om je reis makkelijker te maken. Je krijgt korting op hotelprijzen, last-minute deals, enorme aanbiedingen, en speciale voordelen, met real-time reserveringen en mogelijkheid tot online boeken.


Heb je opmerkingen of commentaar over dit onderdeel? Voeg je commentaar toe.


Ga naar het Forum om meer te praten over kroegen, cafe's en restaurants in Zürich, amusement.


Vind meer definities en uitleg in de FAQ (Frequently Asked Questions).