Diversi tipi di ristorante
È noto che i francesi sono molto preoccupato per il loro amore del cibo e la tavola. Oltre il 20% dei soldi spesi per i prodotti alimentari in Francia è speso nei ristoranti. "Good food" è un comune oggetto di conversazione. E 'anche considerato come una forma d'arte da parte di alcuni cuochi, Bernard Loiseau e Paul Bocuse sono fulgidi esempi di questo. Anche se la maggior parte dei ristoranti servono cibo di qualità per un prezzo ragionevole, ci sono alcune eccezioni. Si tratta quindi di una buona idea per evitare i ristoranti che sembrano essere orientate verso un turismo, in quanto spesso quantitativo prima qualità.
Il sito web http://www.eatinparis.com gruppi di più di 2000 ristoranti. È possibile cercare un nome nella loro banca dati e pubblicare le vostre osservazioni critiche it on-line. Ci sono diversi tipi di stabilimenti che offrono prodotti alimentari in Francia:
L'auberge
Auberges essere utilizzato per una comune visione su strade in Francia, perché anche offerte di alloggio per le persone in auto lungo Journeys. Di solito situate al di fuori della città e costruito settori, essi sono divenuti spesso pittoreschi ristoranti tipici della regione.
Le Relais routier
Tali stabilimenti si trovano su un 'strade e sono frequentati da camionisti. Essi offrono cibo a prezzi molto ragionevoli (7,6).
Le rapide ristorante
Questo tipo di ristorante, noto anche come "fast-food, ha sviluppato nel corso degli ultimi anni. Se si trovano le grandi catene di ristoranti (McDonalds, Burger King, ecc rapida) e take-aways (pizze, spiedini, crpes ecc.) Tra il 3 - 12.
La Brasserie
Brasseries si trovano nei centri urbani. Sono aperti tutti i giorni e spesso per tutta la notte fino all'alba, quando accogliere le persone provenienti dal night club. A proposito di 12.
Le CAF-ristorante
Conosciuto anche come bar. Potrai trovare buona cucina semplice e per un prezzo ragionevole, ma evitare zone turistiche dove il cibo è spesso più costosi e di qualità inferiore. Essi non sono noti per il passo con i tempi, e sono quindi lentamente perdendo una certa quota di mercato. A proposito di 15.
Il ristorante
I pasti sono serviti in genere solo a pasto standard volte. I prezzi variano a seconda delle loro specialità e popolare come il ristorante è. Tra il 12 e il 23.
Il francese abitudini alimentari
Prima colazione (le petit djeuner)
Il primo pasto della giornata è ancora molto tradizionale in Francia, anche se i vincoli di tempo di moderno-giorno di vita hanno portato ad una riduzione della quantità di cibo messo sul tavolo la prima colazione. La colazione di solito consiste di baguette, croissant e marmellata lavato down con caffè, tè, cioccolata calda e succo d'arancia.
Il pranzo (le djeuner)
Il pranzo è un momento molto importante della giornata, come vi è una pausa tra mezzogiorno e le 2. Tuttavia, ora il 75% dei lavoratori dipendenti in meno di un'ora per il pranzo e la tradizionale antipasto, piatto principale e dessert, sono stati sostituiti da un panino o insalata.
Cena (le diner)
La cena inizia di solito tra 8 e 8:30 pm. Nei ristoranti la cena è servita fino alle 10:30 pm. Sia da pranzo in famiglia, con amici o soci d'affari, è un momento di relax o di scambio di idee su una vasta gamma di argomenti. La cena è servita con il vino di solito e meno comunemente con birra e acqua. L'alcol è di solito non beve in quantità eccessive, e che è considerata più come parte del pasto.
Differenti stili di cucina
La cucina
La più prestigiosa tipo di cucina francese è stato creato ed è servita dai migliori chef. E 'considerato unico a causa della grande varietà di ingredienti e salse.
La nouvelle cuisine
Creative ha presentato la cucina in un modo esteticamente piacevole (si potrebbe dire che sembra che due carote e un pezzo di insalata ben posizionato in una grande piatto?). Nouvelle cuisine è meno popolare di quanto non fosse qualche anno fa. E 'anche il tipo di cucina da parte di persone svantaggiate che sono il dimagrimento a causa della mancanza di grassi e zuccheri.
Cucina regionale
I talenti e le tradizioni del francese si trovano nella cucina regionale. La ricchezza e la varietà di piatti li rendono del tutto unico.
Restaurant Guide
http://www.gourmetsociety.com I migliori ristoranti in Francia, ordinato per tipo di cucina. Siete guidati attraverso la ricerca di un ristorante e di una prenotazione.
http://www.clicresto.fr È possibile scegliere e provare il ristoranteristoranti e ristorazione offre un servizio di consegna a domicilio.
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