Ristoranti e Pub a Zurigo

Attrezzi:
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Zurigo ha grandi opzioni per bere, mangiare e godersi un caffè. Il sito turistico ufficiale offre suggerimenti su locali gastronomici della città.

Bere

Potabile è generalmente accettabile in tempo Svizzera aperitivo (dopo ore di lavoro). Ci sono una vasta gamma di bevande con molte variazioni locali e produttori.

Birra - Le dimensioni standard per la birra sono i 0,3 litro Strano e il Grosses 0,5 litri. Popolare media dimensione birrai come Feldschlösschen e Hurlimann (entrambi appartenenti alla danese Carlsberg Breweries) sono sempre crescente concorrenza da parte innovativa birrai. Raccomandato birrai locali includono: Sprint, Paolo o Appenzeller.

Vino - La bevanda alcolica più popolare in Svizzera è il vino. Vini svizzeri non sono spesso lodata a livello internazionale, ma non dovrebbe essere sottovalutato. Vino svizzero è prodotto principalmente in Vallese, Vaud (Lavaux), Ginevra e Ticino, ma Blauburgunders (rosso) e Riesling Sylvaners (bianco) provengono dalla regione di Zurigo. Cupli, un vino spumante, si può vedere di essere goduto in tanti caffè dopo il lavoro. La più diffusa varietà sono il Chasselas (chiamato Fendant in Vallese) e Pinot Noir. Il Merlot è la varietà principale prodotta in Ticino.

Liquore - Tradizionale spiriti svizzeri sono distillati di frutta, come Kirsch (ciliegio) e Williams (pera).

Liquore leggi

L'età potabile in Svizzera è di 16 per il vino e la birra e 18 per i liquori e superalcolici.

Bar

  • Bierhalle Lupo - (Limmatquai 132, Tel: 41 44 251 01 30) birreria vivace che ha una grande selezione birra e cibo locale.
  • Federale - (Stazione Centrale) Bar all'interno della stazione centrale con una scelta di 100 in Svizzera solo birre.
  • James Joyce Bar - (Pelikanstrasse 8) Nominato per lo scrittore che una volta beveva qui, ora è frequentato da banchieri.
  • Oliver Twist - (Rindermarkt 6) Un Irlanda / pub in stile inglese con una buona atmosfera, e molti stranieri di lingua inglese.
  • Ali di aerei e Lounge Bar - (Limmatquai 54, Tel: 00 41 43 268 40 55) Bar alla moda con aeroporto tema. Offre cocktail Jet Lag e si trova a tramride di Zurigo Ovest.
  • Widder Bar - (. Widdergasse 6) fornito le migliori whisky bar in città, con un menu whisky separato contenente 250 single malt. Nel Widder Hotel.

Mangiare

La cucina della Svizzera è composta di molti piatti regionali che hanno lentamente venuto per essere associate come svizzero. Fonduta, raclette e rösti si possono trovare in tutta la Svizzera, ma ogni regione ha i suoi sviluppi unico. La cucina tradizionale svizzera è simile ad altri paesi europei, ma ha anche prodotti caseari unici come groviera o emmental. Carne di vitello è ancora molto popolare, anche se l'uso di tacchino e altre carni come sostituto è in crescita.

Zurigo Promozioni

  • Cioccolato - cioccolato svizzero è leggendaria. E 'stato prodotto in Svizzera dal 18 ° secolo ed ha guadagnato la sua fama alla fine degli 19 ° secolo. Gli svizzeri sono anche più grandi consumatori al mondo di cioccolato.
  • Zurigschnatzlets - Un piatto per eccellenza di Zurigo, si tratta di vitello in salsa di panna e il vino.
  • Röschti - Questo piatto è uno svizzero frittelle di patate fritte croccanti fino a burro o olio. In origine, era un elemento colazione consumata dai contadini nel cantone di Berna, ma oggi si mangia tutta la Svizzera ed è più comunemente serviti per accompagnare altri piatti, come cervelas o Fleischkase.
  • Cervelas - salsiccia cotta, leggermente affumicato e bollito.
  • Fleischkase - Simile alla mortadella, questo di solito consiste in scatola manzo, maiale, pancetta e cipolle ed è costituito da macinare gli ingredienti molto finemente e poi la cottura come una pagnotta di pane in una padella fino a che non ha una crosta marrone croccante.
  • Chnopfli - gnocchetti di pasta di piccole dimensioni.
  • Fonduta - Fonduta in una pentola centrale, con voci di immersione come il pane e la frutta a disposizione. Dalla Svizzera occidentale, che da allora è diventato unanime con cucina svizzera
  • Raclette - Formaggio fuso in piccole porzioni e servito con patate e sottaceti. Anche in questo caso, non locale a Zurigo ed è spesso destinati a turisti.
  • Zopf - Tipicamente pane svizzero che è intrecciato e comunemente servito di domenica.
  • Muesli - Inventato come alimento salutare, questo è mangiato per colazione.
  • Articoli caseari - Insieme con formaggio gruviera e emmental, c'è una vasta gamma di prodotti caseari disponibili. Anche il burro è eccezionale.
  • Tirggel - Un dolce speciale da Zurigo, si tratta di un dolce duro fatto di farina e miele.
  • Luxemburgerli - Un dolce venduti dalla catena di pasticceria Sprüngli.
  • Mandelfisch - Torta di mandorle a forma di pesce.

Offerte speciali e ristorazione vegetariana

Cibo vegetariano è facile da trovare in tutta la città. Ci sono molti ristoranti dedicati a ristoranti vegetariani e anche alcuni vegani. I vegani hanno problemi un po 'più come elementi latticini sono usate generosamente nella maggior parte dei piatti. Contorni possono spesso essere ordinato come antipasto e ristoranti più svizzero sarà lieto di accogliere.

Il sito, VegGuide , ha elenchi ristorante per le città di tutto il mondo. EasyExpat della sezione FAQ ha anche un articolo utile a pranzo vegetariano .

Hiltl - Il primo ristorante vegetariano-solo in Europa, c'è un buffet dove è valutato il pasto in peso o ordinati à la carte. Ci sono versioni vegetariana / vegana di pasti popolari svizzeri come Zuri-Gschnatzlets così come la cucina indiana e classici piatti vegetariani.

Tibits - vegetariani Fast & cibo vegan e buffet.

Samses - cibo vegetariano in stile moderno a buffet o à la carte.

Mance

Nel settore dei servizi in Svizzera, non è necessario dare la mancia. I salari sono più che adeguata con una lavastoviglie fare almeno 3.000 franchi svizzeri mensili, più benefici.

Un servizio a pagamento e le tasse del 15 per cento è di solito incluso nel disegno di legge. Un consiglio ulteriore non ci si aspetta, ma certamente apprezzata. Se il servizio è buono, un ulteriore 2-5 SF mostra apprezzamento.

Caffè

Come la maggior parte delle città europee, Zurigo abbonda di caffè. È possibile ottenere una tazza di caffè, o un bicchiere di Cupli, o meglio ancora - un cioccolatino. In estate, posti a sedere caffè cadute sulle strade. Un elenco completo di caffè è disponibile su pagina turistica di Zurigo .

Cafe Conditorei Schober - Un tradizionale Conditorei, è situato nel centro della città vecchia in quella che è conosciuta come la "curva dolce". Cioccolatini fatti a mano e dolci sono disponibili nel candy shop originale aperto a metà del 19 ° secolo.

Gran Cafe - Situato lungo il canale, l'arredamento è luminoso e bello. E 'stato progettato dal famoso architetto svizzero Tilla Theus. (Limmatquai 66, 8001 Zurigo)

Sprungli Confiserie Cafe - Questo è uno dei preferiti da molto tempo locale situato sulla striscia di shopping più glamour della città.

Fast food

Per i pasti in viaggio, ci sono molte opzioni da catene di fast food agli stand situato sulla strada.

Sta strada si possono trovare in tutta la città offrendo Bratwurst alla griglia e panini preparati con ingredienti freschi Bretzeln al forno (grandi, soffici ciambelline salate). Vorderer Sternen Grill (22 Theaterstrasse) è la salsiccia più famosa di Zurigo stare accanto all'edificio della banca UBS a Bellevue. Questa piccola macchia offre salsiccia rosso o bianco per 6CHF, pezzo di pane e senape piccante.

Pan-asiatico è una scelta popolare per un rapido pasto. Questi luoghi offrono pasta, riso, sushi, ecc a prezzi economici, se non il più grande autenticità. Lee Take-Away (Preyergasse 8 nel Niederdorf) offre stand-up mangiare ottimo cibo in porzioni di grandi dimensioni con piatti studente speciale sotto 10CHF. Ah-Hua (Ankerstrasse 110, accanto al Helvetiaplatz) è un'altra opzione per i piatti thailandesi a prezzi di bilancio.

La cucina italiana è solitamente la scelta migliore per un buon pasto. Questi possono essere trovati ovunque in Zurigo e sono relativamente a buon mercato. Pizzeria Molino (Limmatquai 16, presso Stauffacher) offre pizza e pasta in un ambiente rilassante.

Turco fast food offre deliziosi, le opzioni a basso costo come falafal, humus, e insalate. Si tratta di una grande scoperta per vegetariani.

Negozi di alimentari, come Migros e Coop offre gli ingredienti per un grande pic-nic perfetta o uno spuntino veloce. Pane appena sfornato, formaggio, prosciutto e frutta fresca sono tutti disponibili. Migros Gourmessa è il "gourmet" take away contatore, disponibili in grandi magazzini Migros. Nota: la filiale Migros nella stazione principale è aperto la domenica quando la maggior parte altri negozi sono chiusi, e anche fino a 9:00 nei giorni feriali, mentre la Coop è aperta Bahnhofbrücke 07:00-10:00 tutti i giorni tranne Domenica.

Ristoranti

Dal gourmet al svizzeri tradizionale pranzo di tendenza spot-Zurigo ha tutto. sito turistico di Zurigo offre liste complete.

Swiss Chuchi
Situato all'interno di Hotel Adler, Rosengasse 10, CH-8001 Zurigo
Un ristorante kitch svizzera che si rivolge principalmente ai turisti. Se dovete avere fonduta nel estate, questo è il posto dove andare.

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28 bis (vicino a Paradeplatz)
Offerte salsicce cordiale, stufati, rösti in una Brauhaus-come impostazione. Bene cibo e grandi porzioni in un edificio storico, costruito nel 1487.

Opfelchammere
Rindermarkt 12.
Questo ristorante con il nome "Apple da Camera" è insolito nella sua sfida. Se si riesce a scavalcare le travi del tetto, si ottiene un bicchiere di vino e può segnare il proprio nome nel legno.

Les Halles
Pfingstweidstr 6
Questo ristorante è stato ricavato da un vecchio garage Peugeot e serve piatti biologici (Sfr21 per la pasta). Grembiule bianco-camerieri servono Rosti (Sfr25.50) sotto un soffitto affrescato.

Sprungli Paradeplatz
Paradeplatz
Il flagship store della pasticceria catena di negozi Sprungli, questo splendido turn-of-the-secolo, al piano superiore sala da pranzo è molto popolare per il tè a colazione, pranzo e pomeriggio. Vetrine sono piene di splendide torte, crostate, open-faccia e panini regolari.

Widder Hotel
Rennweg 7
Di alta classe da pranzo all'interno del Widder Hotel famosi. Bar alla moda, musica per pianoforte, arredamento in pelle rossa, e alogeni illuminazione aggiunge l'esperienza. Di rete 20-50CHF.

Le Dezaley
Romergasse 7
Tradizionale franco-svizzero cibo dalla lingua francese Kanton Vaud. Uno dei tanti ristoranti in fonduta Zurigo. Di rete 25-40CHF.

Mesa Ristorante
Weinbergstr. 75
Questo ristorante ha guadagnato 17 punti dalla Guida Gault Millau e una stella dalla Guida Michelin. Una cucina tradizionale, è uno dei migliori ristoranti di Zurigo.

Kronenhalle
Rämistrasse 4 (al Bellevue)
Questo è il ristorante più famoso della città. Buona cucina svizzera è esaltato dalle possibilità di cenare tra le opere d'arte originali di famosi artisti svizzeri ed europei (che ha pagato nella pittura, invece del denaro). Abito elegante è previsto. Rete di 30 65CHF.

Aggiornamento 18/08/2011


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