Bere

Analcolico

• Acqua - bere solo acqua in bottiglia o purificata
• Tè e caffè
• Succo di frutta e succhi di frutta locali
• Bevande analcoliche (Coca Cola, Fanta, Sprite)

Alcolizzato

L'alcol in Ghana è prontamente disponibile, non importa dove ti trovi nel paese. Ad Accra, è possibile trovare una buona scelta di birre nazionali e importati. Al di fuori di Accra, le opzioni sono più limitate.

• Stella Birra
• Guinness Beer
• Dom Perion Boxed Sangria
• Palm Wine
• Prodotta localmente bustine di liquore - esercizio cautela: ad alta potenza e non regolamentata.

Liquore leggi

In Ghana, la età legale per bere è 18 - anche se questo non viene applicata. Bere e guidare è illegale, ma - ancora una volta - c'è molto margine di miglioramento in termini di come questa legge sia applicata.

Essere consapevoli del fatto che in altro musulmano dominato a nord, le norme ei regolamenti in giro alcol può variare in comunità più conservatrici.

Dove mangiare a Ghana

La scena culinaria in Ghana si è espansa notevolmente negli ultimi anni. Ad Accra, si possono trovare tutto da lusso giapponese fino a venditori ambulanti classici. Una manciata di ristoranti hanno preso di ri-inventare piatti classici del Ghana, mentre altri portano a familiari sapori internazionali. In generale, siete sicuri di trovare qualcosa in città che si adatta i palati e tutte le tasche.

Fuori dalla capitale, le opzioni sono un po 'più limitata. Generalmente si può aspettare di trovare alcuni ristoranti locali e alcuni ristoranti gestiti a livello locale che servono un assortimento di carne, Fufu, riso, uova, patatine fritte, hamburger e pizza.

Specialità del Ghana

• Fufu o Banku e zuppa / stufato: Sia Fufu e banku sono amidi che si mescolano poi cotte con acqua per creare una pasta spessa che viene servita con un fagiolo / pesce / zuppa di carne o stufato sovrastano.
• Jollof Riso: riso fritto con le spezie e tritate le verdure
• Platano fritto o alla griglia
• Manioca fritta o grigliata
• Panino Uovo fritto

* Fufu e banku sono molto simili agli amidi che agire come un fiocco in altri paesi africani. Hanno una consistenza simile e gusto a pap (Sud Africa), ugali (Africa orientale) o nshima / xima / shima (Africa del Sud).

Mangiare vegetariano in Ghana

Vegetarismo Non è ampiamente praticato da Ghanaians locali. La carne è visto come un lusso, e spesso viene servita agli ospiti. Ristoranti locali tendono anche ad essere molto carne-orientato.

Detto questo, molti ghanesi non può permettersi di mangiare carne regolarmente quindi ci sono un numero di piatti sostitutivi. Le opzioni includono Fufu con una zuppa senza carne (verdure o con fagioli), o fagioli in umido per conto proprio. Ci sono anche una serie di frutta, verdura e popolari amidi venduti facilmente in strada.

International-style ristoranti offrono molto di più in termini di piatti tipici vegetariani. La Mucca Felice offre una grande inventario di ristoranti vegetariani e vegan-friendly in tutta Accra.

Mance in Ghana

Come un expat, si prevede che si lascia una mancia di qualche tipo sulla bolletta. A piccoli ristoranti, cambio extra è di solito accettabile. In più ristoranti di fascia alta, si aspettano di punta 10 - 15%.

Fast Food in Ghana

Fast food in Ghana ruota piuttosto pesantemente in giro pollo. Nelle grandi città, si trovano le seguenti catene internazionali e africane:

• Barcelo: Pollo incentrato veloce cibo, che si trova su Oxford Street e al centro commerciale di Accra
• KFC: Catena pollo internazionale, che si trova su Oxford Street e in Melcom più
• Repubblica Pollo: fast food pollo focalizzato, che si trova a Spintex e Ring Road
• Pizza Inn: la pizza veloce, che si trova presso il centro commerciale di Accra
• Chicken Inn: â € | pollo fritto più, che si trova presso il centro commerciale di Accra

In tutto il paese, si vuole anche trovare venditori ambulanti che vendono innumerevoli carni alla griglia, panini a base di uova, banane fritte, gelati, dolci e altro ancora.

Ristoranti a Accra

• Santoku: fascia alta ristorante giapponese, progettato dallo chef di Nobu London
• Icon Casa : fascia alta e di tendenza caffetteria ©, cocktail lounge e ri spanning Ristorante ben tre piani
• Yard Uccello : fast food americano incontra i sapori del Ghana in un ambiente alla moda
• The Lexington: Bar e ristorante, con tapas incredibili
• Monsoon internazionale: tre ristoranti alla moda e alla moda nello stesso edificio in Osu
• Mamma Mia italiano: Outdoor autentica pizza italiana in Osu
• Bella Roma: Pizza a Osu
• Buka: locale tariffa del Ghana e della Nigeria a Osu
• Country Kitchen: Upmarket classici del Ghana su Roberto Strada
• Awkwaaba Ristorante in Labadi Beach Hotel : ristorante di altissimo livello con ottimi piatti di pesce
• Frankies: Un'istituzione mid-range in Osu, servire gelato, hamburger eccetera
• Khana Khazana: Un incredibile e minuscolo ristorante indiano nascosto tra un distributore di benzina Engen su Kojo Thompson strada

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