Specialità bulgare

Il cibo bulgaro è ricco di sapore e sostanzioso. La Bulgaria è famosa per i suoi piatti di carne, verdure fresche e pasticcini friabili. Le forme più comuni di carne utilizzate sono carne di maiale e pollo, tuttavia vengono utilizzati anche frutti di mare e agnello come una tradizione speciale in alcuni pasti. La cucina bulgara esercita un'influenza da Grecia e Turchia, ma ha una sua cucina unica rispetto ad altri paesi balcanici.

Specialità bulgare :

• Banitsa - Simile al börek, è una pasta frolla con uova e formaggio in pasta filo.
• Kabapche - Carne speziata alla griglia (generalmente maiale e manzo).
• Insalata Shopska - Insalata classica a base di pomodori a cubetti, cetrioli, cipolle, peperoni , sirene (formaggio bianco salamoia) e prezzemolo.
• Musaka - Solitamente associato alla cucina greca, questo piatto è fatto con patate, carne macinata e pomodori al forno in salsa bianca.
• Lyutenitsa - Una salsa vegetale speziata ney di peperoni, carote, melanzane, cipolla, aglio, pepe nero, olio vegetale, zucchero e sale e pomodori.
• Skembe Chorba - La trippa di maiale, manzo o agnello viene bollita, tritata e poi rimessa nel brodo e servita come zuppa con terra paprika rossa.
• Tarator - Questa zuppa fredda servita in estate è composta da noci macinate, aglio e yogurt o tahini.
• Sarmi - Foglie di cavolo ripiene di riso e carne macinata e poi bollite.
• Byurek pe ppers - Peperoni ripieni di formaggio bianco e fritti
• Rakia - L'iconico acquavite di prugne viene spesso prodotto in casa secondo le ricette di famiglia.

Ristoranti a Sofia

Il centro di Sofia è il posto dove andare per essere st ristoranti, caffè e bistrot che hanno tutti i tipi di cucina diversa per soddisfare ogni vostra esigenza e brama. Se hai un budget limitato, il momento migliore per andare a mangiare fuori è all'ora di pranzo, perché ci sono sempre degli affari a pranzo a livelli molto competitivi aliquote.

Alcuni ristoranti servono il cibo quando è pronto. Ciò significa che il tuo amico potrebbe avere la sua portata principale prima ancora di ricevere il tuo aperitivo. Metti in chiaro quando si ordina quando si desidera ricevere il cibo. Dopo le ore di 10:00, i clienti possono fumare nel ristorante anche se è non fumatori.

I migliori ristoranti bulgari a Sofia includono Mamin Kolio Tavern , href = "http://www.la-skara.com"> La Skara, le cantine di Hajidraganov , Hadjidraganovite Kashti, Ascua e molti altri ancora. Questi ristoranti attira sia la gente del posto che i turisti e assicura un'esperienza culinaria bulgara straordinaria.

Ci sono anche molti altri ristoranti in tutta la città con varie cucine internazionali. È possibile ottenere hamburger, pasta, pizza e molti cibi da tutte le parti il mondo. Alcuni favoriti includono Skaptoburger per hamburger, href = "https://www.facebook.com/2giraffes.bg/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral"> 2 bar Espresso Giraffe per caffè e dessert, Bagari e Avtentichno per cucina europea, vino e tapas per piatti ispirati alla cucina spagnola, e Taj Mahal per l'indiano.

Cucina vegana e vegetariana a Sofia

Molti ristoranti offrono piatti vegani e vegetariani. È sempre meglio guardare al menu in anticipo e parlare con il cameriere delle loro opzioni per le vostre esigenze dietetiche.
Cosmo e href = "http://www.soulkitchen.bg/en?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral"> Soul Kitchen sono ristoranti rinomati per le opzioni salutari, vegetariane e vegane.

Mance a Sofia

Assicurati di controllare attentamente la bolletta per essere sicuro sei adeguatamente accusato. I suggerimenti sono circa il 10%, ma potrebbero essere aggiunti al conto, quindi è meglio controllare prima di pagare.

Bevande in Bulgaria

Bevande analcoliche in Bulgaria

L'acqua del rubinetto è sicura da bere Bulgaria, ma molte persone scelgono di bere bottiglie ancora o acqua frizzante per il gusto.

La Bulgaria ha molti tè alle erbe e il caffè è facilmente disponibile. Ci sono diversi caffè in tutta la città poiché la Bulgaria ha un ottimo caffè e cultura del caffè tra i locali. Succhi, composta e bibite sono anche popolari da bere in Bulgaria.

Caffè a Sofia

La Bulgaria ha una forte relazione amorosa con i caffè e molti di loro in tutta la città hanno deliziosi caffè e bevande s pecialties che tengono gente del posto e turisti che tornano per me. I caffè sono sempre un ottimo posto per la colazione o per un dolce o un dolce.

Caffè popolari a Sofia :

• Green Deli Café
• Park Bar
• Ba r de Rouge
• + Tova
• Street Bar & Co.
• Fabrika Draga
• Cakey Bakey
• Bar Ciccione Panini

Bevande alcoliche a Sofia

La Bulgaria è un paese che beve birra e vino con una buona qualità bevande e birrerie. Le birre artigianali sono anche diventate popolari nel corso degli anni. Bere è un evento sociale ed è solitamente accompagnato dal cibo. È raro vedere persone intossicate per le strade perché l'ubriachezza pubblica è disapprovata.

Il la produzione di alcol casalingo è un passatempo molto popolare nella cultura bulgara. Molte persone producono vino e rakia fatti in casa. Rakia è un brandy di frutta, principalmente prugne.

Nei bar la dimensione della bevanda standard è di 50 ml per una birra piccola e 100 ml per un grande I superalcolici sono solitamente serviti in ordine o sulla roccia. È abbastanza comune trovare cocktail su ogni menu in un bar e ristorante.

Leggi sull'alimentazione in Bulgaria

Non esiste un'età legale per bere in Bulgaria; però, l'età per acquistare alcolici è di 18 anni .

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