Les notes n’incluent habituellement pas le service. Vous pouvez verser un pourboire de 10% soit en monnaie ou directement en inscrivant le montant à l’endroit prévu sur votre ticket de carte bancaire.

Traditionnellement populaire, le pub est le lieu de rencontre de la plupart des britanniques. Il n’est pas rare de voir un employé d’une grosse société discutant et trinquant avec un important chef de département. Ils sont ouverts jusqu’à 23h (parfois plus tard de nos jours) et le happy-hour est souvent de 17h à 19h. Les chaînes de pub les plus connues sont : Hoggshead, Picher and Piano, All Bar One, Slug and Lettuce… La nourriture est moins chère que dans la plupart des restaurants, et est composée de burger, fish and chips, pizza...

Voici une liste de pubs où nous aimons aller:

• The Fire Station, 150 Waterloo Road, London SE1 8SB [020 7620 2226]
• Crosse Keys, 9 Gracechurch Street, London EC3V 0DR [020 7623 4824]
• Penderels Oak, 283-288 High Holborn, London WC1V 7HJ [020 7242 5669]
• Westbourne, 101 westbourne park villas Notting Hill, London W2 5ED [020 7221 1332]
• The Barrow Boy And Banker, 6-8 Borough High Street London, SE1 (London Bridge Tube)
• The Anchor, Bankside, London SE1 9DN (Southwark Tube) [020 7407 1577]
• George Inn, 77 Borough High Street, London SE1 1NH (Southwark Tube) [020 7407 2056]
• Cuba Libre, 72 Upper Street London N1 ONY [020 7354 9998]
• Tiger Tiger, 28-29 Haymarket, London, SW1Y 4SP [020 7930 1885]
• Gordons Wine Bar, 47 Villiers Street, London WC2N 6NE
• The Melton Mowbray, 18 Holborn, London EC1N 2LE (Chancery Lane Tube) [020 7405 7077]
• The Alexandra, 14 Clapham Common South Side, London SW4 7AA [020 7627 5102]
• Living Room cafe, Suncourt House 18/26 Essex Rd Islington, London N1 8LN (Angel Tube)

Vous pouvez aussi consulter : http://www.beerintheevening.com

Pour manger

Au meilleur rapport qualité prix, (un prix tout petit-petit en effet : prix moyen £4 - Beef stroganoff, custard et pudding, ...) il y a The Stockpot, 40 Panton Street, London SW1Y 4EA. Vous trouverez d'autres Stockpot au 273 Kings Road SW3 5EN, 18 Old Compton St Soho - W1D 4JL, ...etc.

Pour un budget à peine plus élevé, il y a aussi les fameux Wagamama.

Et si vous cherchez un guide on-line avec une bonne liste d'endroits où manger, vous pouvez parcourir London Eats.com.