Cafés, Pubs et Restaurants à Manille

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Boisson

Boire est une quête sociale aux Philippines. Vous serez invité à socialiser autour d'un verre dans un bar local ou vous pouvez être invité pour les boissons à la maison de quelqu'un. Il peut être impoli de dire non et d'être poli, vous pouvez convenir de rester pour un tour ou deux boissons.

Non alcoolique

  • L' eau peut généralement être acheté dans des bouteilles au supermarché. Vous pouvez également commander gallons d'eau distillée, filtrée ou purifiée pour votre maison. Il y a distribution d'eau beaucoup stations qui font le processus de distillation, filtration ou l'épuration. l'eau gazéifiée est pas commun. L'eau potable du robinet est pas conseillé car il peut ne pas être potable.
  • Le café est une boisson de base aux Philippines. Il y a beaucoup de boutiques de café à Manille qui servent le café, ainsi que d'autres boissons et les repas. Les buveurs de café obtiennent habituellement leur dose de café le matin et après le déjeuner. Le café instantané peut également être acheté dans le supermarché et différentes saveurs sont disponible.
  • Le jus est commun dans les Philippines. Jus de fruits frais et shakes de fruits peuvent être commandés dans les restaurants. Jus de noix de coco, connu localement sous le jus de buko, est une boisson rafraîchissante bien connue. Un trou assez grand ajuster une paille est découpée sur la partie supérieure de la noix de coco et la noix de coco est servi tel quel. D' autres délicieux jus comprennent la mangue, orange, guyabano (anone) et d' ananas. Vérifiez avec le restaurant que certains fruits peuvent être saisonniers et peuvent ne pas être disponibles commander. Les jus de fruits sont également disponibles dans les supermarchés.
  • Le thé est pas une boisson habituelle aux Philippines. Le thé glacé est plus commun, ainsi que du thé au lait.

Alcoolique

  • La bière est la boisson alcoolisée la plus commune dans les Philippines. San Miguel Beer est une bière locale populaire et a différentes variétés. Une autre bière locale populaire est Red Horse bière avec un goût plus sucré et la teneur en alcool supérieur.
  • Difficile liqueur est une option alternative à la bière. Gin et le rhum sont les options régulières pour les alcools forts.
  • Liqueur locale est produite dans différentes régions des Philippines:
    • Tuba est un boisson alcoolisée créée à partir de la sève de cocotiers
    • Lambanog est une version distillée de tuba.
    • Basi est une boisson alcoolique fermentée faite à partir de canne à sucre. Il est local à la région Ilocos, au nord de Manille.
    • Tapuy est un vin de riz fermenté. Il est une boisson traditionnelle des régions montagneuses de Banaue et Mountain Province et est utilisé dans les cérémonies et autres occasions.

En buvant Douane

Philippins commencent leurs beuveries en versant un coup de feu sur le sol comme une offrande aux esprits. Lorsque potable dans la maison de quelqu'un, il y aura un verseur désigné qui remplit un seul verre qui est ensuite passé autour. Chaque buveur devrait boire du verre bas-up, connu localement comme "Tagay". Les Philippins sont également friands de manger "Pulutan", qui sont habituellement frits ou gras alimentaire, tout en buvant.

lois sur l'alcool

Le légitime boire âge aux Philippines est 18. Il est également interdit de vendre de l'alcool aux mineurs. La consommation d'alcool est absolument interdit dans les hôpitaux, les écoles, les bureaux gouvernementaux et les transports publics.

Les sanctions pour l'alcool au volant sont extrêmement sévère. Le conducteur d'un véhicule à moteur privé avec un poids brut du véhicule ne dépassant pas 4500 kilogrammes et une concentration d'alcool dans le sang de 0,05% ou plus est une preuve concluante que ledit conducteur est conduite sous l'influence de l'alcool. Le même applique aux conducteurs de camions, les autobus, les motocyclettes et les véhicules d'utilité publique avec une concentration d'alcool dans le sang de plus de 0,0%.

Manger

Manille a une salle vibrante scène où bon mange sont offerts - de la nourriture de la rue à la gastronomie. Mis à part le tarif philippin local habituel, il existe plusieurs autres plats au choix. cuisines disponibles incluent américaine, chinoise, japonaise, coréenne, européenne et du Moyen-Orient.

Filipino Specialties

  • Adobo - Un plat philippin populaire faite par le poulet, le porc ou un mélange des deux dans un bouillon d'ail, la sauce soja, le vinaigre, le sel et le sucre bouillant. Il existe plusieurs versions dans différentes régions des Philippines.
  • Sisig - Un plat de grésillement tête de porc, les joues et le foie parfait comme Pulutan pour boire. Ce plat originaire de Pampanga.
  • Lechon - Une agrafe au cours de fiestas, ce cochon de lait est rôti à la broche jusqu'à coloration dorée, avec sa peau crépitant et juteuse la viande trempée dans la sauce de foie.
  • Tinola - Ce plat est fait par la cuisson du poulet dans le bouillon de gingembre et en ajoutant sayote (chayote) ou papaye unripe tranches et sili (piment) ou malunggay (raifort) feuilles.
  • Kare-Kare - Un ragoût de queue de bœuf et d' autres viandes comme le boeuf ou le porc. Ce qui le rend unique est sa sauce à base de cacahuètes pilées. Les légumes tels que la banane fleur, aubergines et haricots verts sont également ajoutés. Il est préférable de consommer avec bagoong (pâte de crevettes).
  • Sinigang - Un ragoût aigri par le tamarin, la goyave ou kamias (bilimbi). Porc, poissons ou de crevettes est cuit avec des oignons, l'ail et les tomates ensuite placés dans le bouillon aigre. Les légumes tels que kangkong (épinards de l' eau), les haricots verts et les aubergines sont également utilisés.
  • Tapa - Séché boeuf mariné généralement consommé avec sinangag (riz frit à l' ail) et itlog (œuf) frit. La combinaison de tapa, le riz et l' œuf est appelé tapsilog (tap - tapa, si - sinangag, log - itlog).
  • Longanisa - Saucisse de porc a également mangé avec sinangag et œuf frit. Chaque province aux Philippines a sa propre version de cette saucisse de porc, allant de doux à épicé à l'ail.
  • Turon - Un fameux dessert philippin ou merienda (snack) en aspergeant cassonade sur saba la banane, l' enveloppant avec lumpia wrapper puis profonde frire. tranches de langka (jacquier) peut également être ajouté pour lui donner plus de saveur et de texture.
  • Halo-halo - La gourmandise philippine plus populaire faite en mélangeant la glace finement rasée, le lait évaporé, les haricots sucrés, banane, kaong (sucre de palme fruits), gulaman, langka, Kamote (patate douce) et nata de coco. Couronner le tout avec une petite tranche de leche flan (crème caramel au lait) et une petite boule de ube (igname pourpre) de crème glacée et vous avez le meilleur traitement pour vous rafraîchir sur ces chaudes journées d'été.

Végétarien

La nourriture végétarienne est assez difficile à trouver, car les Philippins sont souvent amateurs de viande. La plupart des restaurants ne proposent pas un menu végétarien. Cependant, voici quelques-uns végétarien restaurants dans le métro:

Coin Tree Cafe
Adresse: 150 Jupiter St., Bel-Air, Makati City
Tél: (632) 897-0295
Ce café agréable à Makati City sert en bonne santé et des plats végétariens copieux. Réservation à l'avance est conseillé.

Greens Restaurant végétarien et Café
Adresse: 92 Sct. Castor St., 1103 Quezon City
Tel: (632) 415-4796
Ce café-restaurant propose des plats végétariens abordables et se réfèrent à eux-mêmes comme un «véritable restaurant végétarien lacto" qui signifie pas d'œufs, de la viande ou du poisson.

Énervé veggy
Adresse: 3 Brixton St., Kapitolyo, Pasig City
Tél: (632) 584-9080
Ce restaurant se trouve dans le centre alimentaire de Kapitolyo. Ils offrent également un service de livraison de nourriture, parfait pour les végétariens qui n'ont pas le temps de préparer leurs propres repas.

SUSI
Adresse: Forbes Ville Rd, Burgos Circle, 1634 Taguig City.
Tél: (632) 833-7874
Susi est un mot philippin qui se traduit à la clé en anglais. Ceci est le premier restaurant à base de plantes à Manille. Ils servent végétarien moderne / cuisine végétalienne, qu'ils disent est la clé (donc susi) pour une vie durable.

Tipping

Pourboires aux Philippines est moins généreux que dans d'autres pays comme les États-Unis. Il est pas une pratique habituelle puisque tous les repas comprennent un 12 pour cent de TVA (taxe sur la valeur ajoutée). Certains restaurants peuvent également ajouter des frais de service afin de vérifier votre facture avant de payer. Les habitants quittent généralement un pointe de PHP 20. Si vous avez eu une expérience agréable et étaient satisfaits du service, vous pouvez choisir de laisser un pourboire plus grande.

Il est pas nécessaire de payer un pourboire pour la restauration rapide, self-service ou les repas à emporter.

Fast food

Restauration rapide est largement disponibles à Manille. Vous pouvez manger dans, à emporter ou prendre vos repas livrés. Fast food restaurants sont ouverts dès 6 heures pour le petit déjeuner et ferment plus tard que 22:00. Certaines branches de restauration rapide sont même ouverts pendant 24 heures. repas de restauration rapide ont tendance à être moins cher que les repas au restaurant. Vous pouvez obtenir un repas décent pour PHP 100 ou même plus bas.

  • Jollibee - chaîne de restauration rapide locale populaire , connue pour leur poulet et les autres repas de riz
  • Chowking - sert de style chinois repas de restauration rapide
  • McDonalds - sert des repas de hamburgers et autres repas de riz
  • KFC - sert le poulet et les autres repas de riz
  • Wendy - sert des repas de burger
  • Burger King - sert des repas de burger

Restaurants

Il y a des restaurants variés et de nombreux dispersés autour de Manille. Les prix varient et sont généralement coûteux en zones haut de gamme tels que Makati et Bonifacio Global City. Recherchez les restaurants où les habitants dînent.

repas Guides

Pour le meilleur de Manille salle, vous pouvez consulter les sites suivants:

Recherche de restaurants et Critiques

Pour la recherche et commentaires de restaurants spécifiques, vous pouvez consulter les sites suivants:

  • Munchpunch vous permet de rechercher des restaurants, afficher leur menu et lire les critiques de restaurants et d' expériences de convives précédents.
  • Zomato est similaire à Munchpunch car il vous permet également de rechercher des restaurants, afficher leur menu et lire les critiques de restaurants. Une caractéristique supplémentaire est qu'il vous permet de commander en ligne.
  • target = "_ blank"> Notre planète impressionnant a été créé par foodie Filipino Anton Diaz. Il a commencé comme un blog et est maintenant un site Web de style de vie. Consultez la Restaurants section des avis sur les restaurants.

Domaines

  • Maginhawa Street - Un centre de foodie tentaculaire près UP Diliman, premier université d'État du pays. Ici vous pouvez trouver délicieux mange à des prix bon marché.
  • Lilac Street - Cette rue est un centre moins connu , mais prospère nourriture à Marikina, dans la partie nord de la région métropolitaine de Manille.
  • Kapitolyo - Ceci est un quartier résidentiel où vous pouvez vous promener et découvrir la bonne nourriture.
  • Tomas Morato et Timog - Ces quartiers sont où les habitants mangent Quezon City et partie, avec les nombreux bars à venir vivant la nuit.
  • Salcedo Village - Connu pour son samedi marché, ce village offre également des plats savoureux dans les restaurants éparpillés autour d'elle.
  • Legaspi Village - Ceci est un village résidentiel à Makati City et a des restaurants populaires avec les foules de bureau.
  • Bonifacio High Street - Cette rue a une vaste gamme de restaurants mélangés avec des magasins de détail à Bonifacio Global City, l' un des quartiers haut de gamme dans la région métropolitaine de Manille.
  • Binondo - Aussi connu comme le quartier chinois de Manille, vous pouvez avoir un avant - goût de vraiment authentique cuisine chinoise ici.

Mise à jour 9/06/2016


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