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Quand dois-je donner un pourboire dans les restaurants en Asie?

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Le pourboire est compliquée, et il est seulement fait d'autant plus lorsque vous voyagez dans un nouvel endroit. Les normes sont différentes pratiquement partout où vous allez, et les différents établissements ont souvent des attentes différentes de basculement.

Essayer de «s'intégrer» en Asie peut être difficile pour beaucoup de gens et de comprendre quand et comment la pointe peut vous aider à s'adapter à la culture et les règles sociales complexes. Conseils ne sont pas communs à une époque, mais avec toujours en expansion occidentalisation, de nombreux établissements désormais vous vous attendez à la pointe. Le pourboire n'est la plus courante dans les grandes villes. Les meilleurs restaurants désormais ajoutent généralement une charge de 10 pour cent du service à la facture qui agit comme la pointe. Bas échelle des restaurants ou des lieux sans Waitstaff n'ont généralement pas s'attendre à des conseils. La pratique peut être très contradictoires, que les habitants peuvent pas se renverser, mais des "étrangers" On peut s'attendre à.

Des frais de service est souvent ajouté à la facture et ne nécessitent aucun pourboire supplémentaire. Si vous commandez votre repas à un comptoir vous n'avez généralement pas la pointe. Le menu peut noter que le service est inclus ce qui signifie que Les prix indiqués dans le menu déjà cette charge construit po traite du tourisme à prix fixe comprennent généralement des services.

Voici un guide de base pour ce faire basculer dans différentes zones de l'Asie.

La Chine

Le pourboire n'est pas pratiqué en Chine (Sauf à Hong Kong et de Macao dans les zones plus occidentalisés). Dans le pire des cas, le pourboire peut être insultant. Beaucoup de personnel de service est interdit d'accepter des conseils par leurs employeurs, et cela pourrait leur coûter leur emploi. Même si votre pourboire est accepté restaurant, note que plus souvent qu'autrement, il est le patron et non le serveur qui arrive à garder la pointe. Les compliments sont exprimés de façon implicite, comme traiter quelqu'un, comme un barman ou un propriétaire de pub, pour boire un verre. Le personnel travaillant dans les centres touristiques industries avec les touristes américains ont commencé à attendre le basculement.

Hong Kong

La plupart des restaurants à Hong Kong d'évaluer une charge de 10 pour cent des services, mais cette astuce va généralement au propriétaire - et non le personnel.

L'Inde

Pourboire dans les restaurants n'est pas obligatoire, mais assez commun. Dans les restaurants prestigieux hôtel un supplément de 10 pour cent de service est ajouté à la facture. Dans les petits restaurants, le pourboire n'est pas un pourcentage, mais se compose généralement de tout laisser quelques roupies.

L'Indonésie

Certains restaurants incluent 5 à 10 pour cent des frais de service à leur facture. Établissements informels ou marcher jusqu'à ne nécessitent pas un pourboire, mais dans les restaurants ne délivrent pas de frais de service, laissant le changement est apprécié.

Israël

En Israël, le pourboire dans les restaurants et les bars est attendue. Dans les restaurants et les cafés de 10 à 15 pour cent est une bonne échelle, 10 pour cent au minimum à 12 pour cent comme un pourboire moyen.

Le Japon

Au Japon, le pourboire n'est pas une partie de de la culture. Il est normal de payer une facture de restaurant ou bar à la caisse au lieu de donner de l'argent au serveur / serveuse. Beaucoup de Japonais sont inconfortables d'être renversé, et peut être offensé.

La Malaisie

Occidentalisé établissements à Kuala Lumpur attendons des trucs et il peut y avoir une charge de 10 pour cent des services.
En dehors de cette région, les gens ne sont normalement pas la pratique de basculement. Dans certains endroits, les serveurs seront de retour mais garder les factures des pièces. Dans les bars bondés / pubs / clubs pouvez donner un pourboire au serveur ou RM5 RM10 pour obtenir une chaise ou un meilleur service.

Philippines

Le pourboire est de plus en plus fréquente dans les endroits orientée services. Habituellement, cela prend la forme d'une redevance de 8 à 12 pour cent. Cependant, il est le plus commune à la pointe sur une échelle plus générale que celle de pourcentage. Par exemple: 20-40 pesos pour une facture de restaurant de 1000-1500; 50-100 pour une facture de restaurant de 1500-3,000; pour une facture de restaurant de 3.000 + pointe ne dépasse pas 150 ou 200.
Manille est habitué à basculement et il est habituel d'ajouter 5 à 10 pour cent de votre facture, même avec une charge de 10 pour cent des services. Les frais de service est souvent désigné comme «SC» sur les recettes machine à imprimer, ou "SC non inclus" quand elle n'est pas.

Singapour

Dans Singapour, le pourboire n'est pas la norme. Dans certains endroits, il ya une charge de 10 pour cent des services. A l'aéroport et certains hôtels et restaurants, il ya une charge de 10 pour cent des services inclus dans la facture et des conseils supplémentaires sont découragés.

Sud Corée

Le pourboire n'est pas coutumier et les clients peuvent même recevoir de la nourriture ou des boissons gratuits connu sous le nom de «service». Certains restaurants étrangers (c.-italien) peut ajouter une charge de 10 pour cent des services.

Taiwan

Le pourboire est rare à Taiwan. Certains restaurants ajoutent des frais de service de 10 pour cent.

La Turquie

Le pourboire, ou BAHS, est généralement en option. Pas habituel dans les zones rurales, de nombreuses villes ont adopté la tradition. Une pointe 5 à 10 pour cent peut être laissé en quittant le changement. Dans le luxe restaurants, pourboire de 10 à 15 pour cent.



[22-07-2011]
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