Cafeterías, Bares, Pubs y Restaurantes en Colombo

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Comer en Colombo

En general, comer en restaurantes elegantes es caro en Sri Lanka, mucho más que en restaurantes locales. La mayoría de los grandes restaurantes son innecesariamente caros y no ofrecen comida Sri Lanka auténtica y sana.
La carne no es tan fácil de conseguir (o higiénica) como la carne de pollo / pescado / cabra. La población musulmana, como una cuestión de práctica religiosa, no come carne de cerdo mientras que el pueblo tamil evita la carne de res.

Especialidades de Sri Lanka

La comida de Sri Lanka hace un buen uso de las frutas locales, mariscos y especias. Uno puede disfrutar de múltiples cocinas y también algunos nuevos alimentos de 'fusión', creados con un toque especial. Además del curry básico, el arroz y el té de Sri Lanka, puedes saborear platos europeos, ajustados para dar cabida a los locales de Sri Lanka ingredientes

Platos de Sri Lanka debe intentar :

  • Kottu (también conocido como Koththu Rotti o Kothu Roti) - Un favorito de comida callejera de Sri Lanka de pan plano aplastado junto con pollo, ve getables, huevo y especias.
  • Parippu - Curry Dhal más común
  • Pescado ambul thiyal - curry de pescado amargo
  • Kukul mas curry - Curry de pollo común
  • Nasi ir reng - Arroz frito
  • Mie goreng - fideos fritos
  • Isso vadei - Tortas de lentejas picante con gambas
  • Samosas : un refrigerio clásico de triángulos fritos vegetarianos o de ternera Hoppers : panqueques de Sri Lanka elaborados con harina de arroz fermentada, leche de coco, a veces agua de coco y azúcar.
  • Polos : aprovechando el jackfruit nativo, este curry usa el joven verde Jackfruit.
  • Malayo Achcharu - verduras en escabeche
  • Kiribath - Plato de desayuno de arroz cocido en leche de coco salada.
  • Manzana de madera : lo que parece un coco descascarillado, este l la fruta local es bastante picante. Se pueden comer directamente del caparazón o en un batido.
  • Coco todo

Comidas vegetarianas en Colombo

Siendo un país budista, las opciones vegetarianas y veganas son abundante. Los budistas practican ahimsa o no violencia, lo cual es contrario a la matanza de animales para la comida. Este es un paraíso para todos los amantes de la comida vegetariana / vegana.

Los mejores restaurantes vegetarianos en Colombo :

  • Dunhinda
  • Canela roja
  • Dwaraka
  • Shanmugas
  • Leche y miel
  • Mathura

Comida rápida en Colombo

La escena de comida rápida / comida callejera en los bulliciosos mercados y centros urbanos de Sri Lanka es increíble. Ahí hay muchas opciones y el costo es razonable. La comida disponible en estos restaurantes puede ser muy similar, pero es fresca, limpia y sabrosa.

Donde quiera que vaya, en caso de que no tenga mucha hambre, puede pedir un plato de comidas cortas, que son diferentes tipos de panes horneados o fritos, rellenos de pescado, papa, etc. Estos sabrosos refrigerios están disponibles en pequeñas camionetas paan o tuk tuks modificados que se materializan mágicamente alrededor de la hora del té.

Un sitio popular para una comida rápida es Galle Face Green con vendedores empacados en el césped.

Propinas en Sri Lanka

Al igual que con taxis y taxis, no existe la práctica de inclinar un porcentaje de su factura en los restaurantes . Simplemente no está hecho.

Bebiendo en Sri Lanka

Beber en Sri Lanka es una propuesta costosa. Habitualmente, el alcohol no se consume con las comidas. En ciertos grupos étnicos, se considera tabú y se considera indigno, especialmente para las mujeres.

Bebidas no alcohólicas

La elección de la bebida caliente en Sri Lanka es el té de hoja negra, una sobra de costumbre de su pasado colonial. Se bebe caliente, dulce y con leche, o negro. Por lo general, se sirve en tazas de té de porcelana fina. Aunque el café está disponible, no es tan el sabor / forma europea o americana de prepararlo.

El agua fresca de coco y las bebidas de madera y manzana son alternativas refrescantes. La cerveza de jengibre se produce localmente y es una bebida sabrosa.

El agua del grifo generalmente se evita y beber agua embotellada, después de verificar la fecha de caducidad, es aconsejable. Los lugareños usan agua hervida para beber.

Bebidas alcohólicas

Cualquier alcohol que se importe estaría bien, aunque caro en Sri Lanka. Por ejemplo, los vinos importados son muy caros. Cerveza local, sin embargo, es una opción decente y mucho más barato. El otro producto alcohólico local es agua de coco fermentada o Arrack, que se sirve con cerveza de jengibre o en otras combinaciones.

Leyes de licor en Sri L anka

Veintiuno es la edad legal para beber en Sri Lanka. Hasta hace muy poco, se prohibía a las mujeres comprar alcohol. Aunque desde entonces se ha levantado, aún prevalecen las opiniones conservadoras en torno a las prácticas de licor y bebida.
Otro las restricciones, como beber y conducir, rara vez se hacen cumplir.

Cafetería en Colombo

Para cafés y lugares para relajarse con un café (o té), hay varias opciones. Colombo, especialmente, tiene varios cafés donde uno puede sentarse, conversar con amigos o simplemente disfruta de una taza de té.

Los cafés recomendados en Colombo:

  • Coco Veranda
  • Whight & Co Café
  • Momentos del té de Ceilán
  • Salón de té
  • The Baked
  • Choco Luv
  • T Republic
  • L attice

Actualizar 22/07/2018


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