Especialidades irlandesas

Irlanda es conocida por sus comidas terrosas y abundantes. Su tierra está dedicada a sus ovejas, vacas y cultivos, sus costas producen mariscos increíbles, y sus chefs se dedican a preservar y promocionar los tradicionales cocina.

Las especialidades irlandesas incluyen:

• Pan de soda: El bicarbonato de sosa y el suero de mantequilla forman el agente de levadura mezclado con harina para crear pan de soda, un elemento básico de la cocina irlandesa. Una vez horneado, este se corta y se extiende liberalmente con mantequilla.
• Estofado irlandés : tradicionalmente elaborado con cordero, cebolla y papas, esto se puede encontrar en cada menú de pub.
• Colcannon and champ : Cocinado con un reconfortante puré de papas, repollo o la col rizada y la mantequilla o la nata, tiene sabor a las cebolletas (cebolletas). Champ es un favorito similar de puré de patata, aromatizado con cebolleta, leche y mantequilla.
• Boxty : la bola de masa de patata, el panqueque de patata y el pan de patata son solía describir a boxty, y algunos dicen que el nombre proviene de la frase irlandesa "arán bocht tí", que significa "pan de la casa pobre".
• Mariscos : los mariscos abundan en la cocina irlandesa; desde almejas en Connemara, hasta Molly Los famosos berberechos y mejillones de Malone, y los langostinos de Dublín (langostinos), que tienen su propio festival en Howth en abril.
• Tocino y col cocidos
• Salmón irlandés
• En blanco y negro Pudding: esta empanada de salchicha salada consiste en carne de cerdo y grasa, sebo, pan y avena, con la ventaja adicional de sangre en morcilla.

Cafeterías y restaurantes en Dublín

La reputación gastronómica de Irlanda está mejorando. Es rico en productos naturales como la carne de res, el cordero y los productos, y también tiene un grupo emocionante de chefs irlandeses reinventando la cocina tradicional.

Restaurantes en dublin

Aquí hay algunos de los mejores restaurantes en Dublín:

• Restaurante Patrick Guilbaud : que ofrece cocina francesa contemporánea, este es uno de los mejores restaurantes de Irlanda. Es el único restaurante Michelin de dos estrellas de Irlanda.
• The Winding Stair : La comida irlandesa se hace bien con todo lo que se come de forma local y orgánica. Los quesos irlandeses y las carnes curadas son una especialidad.
• target = "_ blank"> Shanahan's: Este asador de estilo americano cuenta con excelentes platos locales de mariscos y cordero, además de su deliciosa tarta de queso Oreo.
• Capítulo uno : calificado como Irlandés contemporáneo, esta ubicación justo debajo del Museo de Escritores de Dublín sirve comida con estrellas Michelin.
• Bad Ass Café : Todo el mundo ama la comida italiana, incluso los irlandeses. Esta pizzería con sándwiches y ensaladas también ofrece Friday Comedy.
• The Abbey Tavern : la tradicional cena irlandesa se presenta aquí, junto con música en vivo.
• target = "_ blank"> Diep Le Shaker: Diep Le Shaker ofrece esa rara cocina tailandesa auténtica.
• La Cave Wine Bar & Restaurant : un encantador bar de vinos con más de 350 vinos por botella, más 30 vinos por copa.

Para obtener una guía completa de más de 200 restaurantes en Dublín, visite la Guía de Dublín .

Pubs en Dublín

Los pubs pueden ser la tradición más antigua de Irlanda. Encontrará diferentes pubs: algunos son para jóvenes, otros para viejos, otros para música en vivo y otros para su ambiente hogareño.

El área más famosa para pubs es el área conocida como Temple Bar. Basado alrededor del único y único Temple Bar , todo el área se ilumina el sábado por la noche.

Pubs irlandeses populares en Dublín :

• The Stag's Head : un pub de Dublín por excelencia con decoración victoriana y acogedores paneles de madera. Asegúrate de echar un vistazo a la cabeza del ciervo montado.
• The Chelsea Drugstore: el bar hippest de Dublín toma el nombre de un químico de Londres.
• The Brazen Head : el pub más antiguo de Irlanda data de 1198. ¡Este pub ha estado sirviendo alcohol desde antes de que se promulgaran las leyes de licencias oficiales!
• Café en Seine : un elegante bar cafetería en el popular Dawson de Dublín Calle.
• The Church Bar, Cafe & Restaurant & Club : una iglesia del siglo XVII convertida en una cafetería y un bar en el centro de Dublín.
• The Quays Bar & Restaurant : Situado en el corazón de Temple Bar, sirven comida tradicional irlandesa en la antigua tradición irlandesa de craic ago ceoil (diversión y música).

Pub Crawl en Dublín

Pub-Crawls es una excelente forma de socializar con los lugareños, los expatriados y los turistas. Rowdy, y por lo general un poco borracho, estos pueden ser divertidos si estás de humor.

Pub Crawl generalmente incluye entrada a múltiples pubs o bares en una sola noche, normalmente viajando a pie o en transporte público a cada destino, y terminando en un club.

El popular pub Crawls de Dublín :

• Backpacker Pub Crawl
• La ciudad de Dublín Pub Crawl
• target = "_ blank"> Dublin Pub Crawl
• Jacobsinn.com
• SANDEMANs Pub Crawl

Comida vegetariana en Dublín

La comida irlandesa no se presta a comidas vegetarianas, pero los restaurantes en Dublín están experimentando con la cocina local e internacional. La escena vegetariana de Dublín es pequeña, pero generalmente de alta calidad.

Aquí están las mejores opciones para vegetarianos y veganos que buscan cenar en el casco antiguo.

• Happy Food : HappyFood tiene un menú fijo increíble lleno de opciones vegetarianas y veganas y cambios diarios especiales. Este espagueti vegano boloñés con tapenade de oliva y queso de nuez es uno de sus favoritos
• Umi Falafel : una variedad de falafel del Medio Oriente se presentan con un toque moderno.
• The Big Blue Bus : una deliciosa pizza sale de un autobús de dos pisos renovado. Molly Malone es una opción popular con ingredientes de mozzarella de búfala, tomate, orégano y albahaca fresca.
• Punjabi By Nature : uno de los mejores restaurantes indios de la ciudad usa Ingredientes irlandeses de origen local para crear platos exóticos. También hay un servicio de entrega.
• Ensaladas ardientes : hazte una ensalada personalizada con su barra de ensalada de autoservicio. La pizza vegetariana y vegana también está disponible. Hay comida para llevar y para llevar.
• Cornucopia : una institución de Dublín desde su apertura en 1986, hay tentempiés rápidos y comidas completas para vegetarianos y veganos. Combine cualquier comida con vino ecológico de alta calidad.
• Green Bench Café : el menú cambia todos los días, pero siempre hay una deliciosa opción vegetariana.

Bebidas en Irlanda

No alcohólico

El agua del grifo es segura para beber, sin embargo, muchos irlandeses prefieren el sabor del agua embotellada.

• Té irlandés: servido en negro con ya sea azúcar o leche, el té irlandés es un elemento básico. Por lo general, una fuerte mezcla de varios tés negros, como los tés indios Assam, hay varias compañías irlandesas que producen el icónico té. Barry's y Lyons son los líderes del mercado.

Alcohólico

Cerveza irlandesa

Irlanda es un país que bebe cerveza y hay muchas cervecerías locales de buena calidad. Además, las cervezas artesanales se han vuelto cada vez más populares.

Las cervezas irlandesas más internacionales son:

• Portero o stout como Guinness , Murphy's Irish Stout y Beamish Stout
• La cerveza roja irlandesa como la de Smithwick (pronunciado por Smithick)
• Lager como Harp Lager
• Kilkenny

Whisky irlandés

Además, el whisky irlandés tiene una gran reputación. Las marcas locales más famosas son:

• Whisky de Jameson
• Paddy Whisky
• Old Bushmills y
• Tullamore Dew

Licor en Irlanda

Otra bebida popular en Irlanda, y casi desconocida en cualquier otro lugar, es el espíritu de Poitrín y la sidra de Bulmer.

Poitín : esta bebida alcohólica intensa fue una vez que se considera ilegal, es tan fuerte. Las personas mayores incluso frotan Poitín en la piel para ayudar con la artritis.

Baileys Irish Cream: esta famosa bebida alcohólica irlandesa comenzó en 1974, combinando el whisky irlandés con la gran tradición de los productos lácteos agricultura. Baileys solo usa crema de vacas irlandesas en su producto.

Leyes de licores en Irlanda

La edad mínima para comprar y consumir bebidas alcohólicas es de 18 años. Las ventas fuera de licencia de alcohol solo se permiten entre las horas de 10.30 a.m. y 10.00 a.m. de lunes a viernes y de 12.30 a 10.00 a.m. los domingos.

En Dublín, así como en algunos otros municipios, es ilegal que un titular de la licencia venda alcohol en un contenedor cerrado (es decir, una lata o botella) para su consumo. Mientras hay ninguna legislación nacional que prohíba beber en público, la autoridad local de Dublín ha prohibido el consumo de alcohol en un lugar público.

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