Pubs und Restaurants in Zürich

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Zürich hat große Möglichkeiten für Trink-, Ess-, und genießen ein Café. Die offizielle Tourismus-Webseite bietet Empfehlungen für Restaurants Betriebe in der Stadt.

Trinken

Trinken ist in der Regel in der Schweiz Apéro Zeit (nach Arbeitszeit) akzeptabel. Es gibt eine große Auswahl an Getränken mit vielen lokalen Varianten und Produzenten.

Beer - Die Standardgrößen für Bier sind die 0,3 Liter Strange und der 0,5-Liter Grosses. Beliebte mittlere Brauereien wie Feldschlösschen und Hürlimann (beide gehören zur dänischen Carlsberg-Brauereien) bekommen die zunehmende Konkurrenz durch innovative lokale Brauereien. Empfohlene örtlichen Brauereien gehören: Sprint, Paul oder Appenzeller.

Wein - Die beliebtesten alkoholischen Getränk in der Schweiz ist der Wein. Schweizer Weine sind oft nicht international gelobt, sollte aber nicht unterschätzt werden. Schweizer Wein wird hauptsächlich in hergestellt Wallis, Waadt (Lavaux), Genf und Tessin, aber Blauburgunders (rot) und Riesling Sylvaners (weiß) aus der Region Zürich zu kommen. Cüpli, ein Sekt, zu sehen in den vielen Cafés nach der Arbeit genossen werden. Die am weitesten verbreitete Sorten sind die Chasselas (Fendant genannt im Wallis) und Pinot Noir. Der Merlot ist die Hauptsorte im Tessin produziert.

Liquor - Traditionelle Schweizer Spirituosen Obstbrände, wie Kirsch (Kirsche) und Williams (Birne).

Liquor Laws

Das Mindestalter für den Alkoholgenuss in der Schweiz liegt bei 16 für Wein und Bier und 18 für Spirituosen und hochprozentiger Alkohol.

Bars

  • Bierhalle Wolf - (Limmatquai 132, Tel: 41 44 251 01 30) Lively Bierhalle, dass eine große Auswahl an Bier und lokale Lebensmittel.
  • Federal - (Hauptbahnhof) Bar im Hauptbahnhof mit einer Auswahl von 100 Schweizer nur Bier.
  • James Joyce Bar - (Pelikanstrasse 8) für den Schriftsteller, der einst trank dort Benannt ist es nun von Bankiers besucht.
  • Oliver Twist - (Rindermarkt 6) Ein Irish / British Pub mit einer guten Atmosphäre, und viele englischsprachige Ausländer.
  • Flügel Airline Bar und Lounge - (Limmatquai 54, Tel: 00 41 43 268 40 55) Trendy Bar mit Flughafen Thema. Angebote Jet Lag Cocktails und ist innerhalb eines tramride von Zürich-West.
  • Widder Bar - (. Widdergasse 6) Bester Whisky-Bar in der Stadt gefüllt, mit einem separaten Whisky-Menü mit 250 Single Malts. Im Widder Hotel.

Essen

Die Küche der Schweiz ist von vielen regionalen Gerichten, die sich langsam gekommen sind, um als Schweizer in Verbindung gebracht werden zusammengesetzt. Fondue, Raclette und Rösti gefunden werden kann in der ganzen Schweiz, aber jede Region hat ihren eigenen einzigartigen Entwicklungen. Traditionelle Schweizer Küche ist ähnlich wie in anderen europäischen Ländern, sondern hat auch einzigartige Milchprodukte wie Gruyere oder Emmentaler. Kalbfleisch ist immer noch sehr beliebt, obwohl die Verwendung von Puten-und anderes Fleisch als Ersatz wächst.

Zürich Specials

  • Chocolate - Schweizer Schokolade ist legendär. Es hat in der Schweiz seit dem 18. Jahrhundert und gewann seinen Ruf am Ende des 19. Jahrhunderts. Die Schweizer sind auch der weltweit größte Verbraucher von Schokolade.
  • Zurigschnatzlets - Ein Inbegriff Zürich Gericht, das ist Kalbfleisch in einer Sahne und Wein-Sauce.
  • Röschti - Dieses Gericht ist ein Schweizer Kartoffelpuffer kross in Butter oder Öl gebraten. Ursprünglich war es ein Frühstück Position von Bauern im Kanton Bern gegessen, aber heute ist in der ganzen Schweiz gegessen und ist gewöhnlich dazu diente, andere Gerichte wie Cervelas oder begleiten Fleischkäse.
  • Cervelas - Brühwurst, leicht geräuchert und dann gekocht.
  • Fleischkäse - Ähnlich wie Mortadella, diese in der Regel aus Corned Beef, Schweinefleisch, Speck und Zwiebeln und erfolgt durch Schleifen der Zutaten sehr fein und dann backen sie wie ein Laib Brot in einer Pfanne, bis sie eine knusprige braune Kruste hat.
  • Chnopfli - Kleine Nudel Knödel.
  • Fondue - Schmelzkäse in einen zentralen Topf, mit Eintauchen wie Brot und Obst zur Verfügung. Von Westen der Schweiz, hat es inzwischen mit Schweizer Küche einstimmigen
  • Raclette - Käse in kleinen Portionen geschmolzen und serviert mit Kartoffeln und Gurken. Auch nicht lokal Zürich und ist oft auf Touristen ausgerichtet.
  • Zopf - Typische Schweizer Brot, geflochten und am häufigsten an Sonntagen serviert wird.
  • Müsli - erfunden als ein gesundes Nahrungsmittel, das ist zum Frühstück gegessen.
  • Dairy Produkte - Zusammen mit Gruyere und Emmentaler Käse, gibt es eine riesige Auswahl an Milchprodukten zur Verfügung. Auch die Butter ist außergewöhnlich.
  • Tirggel - Ein spezielles Gebäck aus Zürich, ist dies ein harter Teig gemacht Mehl und Honig.
  • Luxemburgerli - Ein Kuchen von der Konditorei-Kette von Sprüngli verkauft.
  • Mandelfisch - Mandelkuchen wie ein Fisch geformt.

Vegetarische Specials & Trinken

Vegetarisches Essen ist einfach zu der ganzen Stadt zu finden. Es gibt viele Restaurants gewidmet vegetarische Speisen und sogar einige vegan. Veganer haben etwas mehr Mühe, als Molkereiprodukte großzügig sind in den meisten Gerichten verwendet. Beilagen können oft bestellt als Vorspeise und die meisten Schweizer Restaurants werden gerne aufnehmen.

Die Website, VegGuide hat Restaurant-Auswahl für die Städte auf der ganzen Welt. EasyExpat den FAQ-Bereich hat auch ein hilfreicher Artikel über vegetarische Speisen .

Hiltl - Das erste vegetarische Restaurant nur in Europa gibt es ein Buffet, wo das Essen Gew. festgesetzt wird oder bestellt à la carte. Es gibt vegetarisch / vegan Versionen von beliebten Schweizer Gerichte wie Züri-Gschnätzlets sowie indisches Essen und klassischen vegetarischen Gerichten.

Tibits - Fast Vegetarische und vegane Speisen und Buffet.

Samses - Moderne vegetarische Kost vom Buffet oder à la carte.

Kippen

In der Service-Industrie in der Schweiz ist es nicht notwendig, bis zur Spitze. Die Löhne sind mehr als ausreichend mit einer Spülmaschine, die mindestens 3.000 Schweizer Franken monatlich, plus benefits.

Eine Servicegebühr und Steuern von 15 Prozent ist in der Regel in der mitgelieferten Rechnung. Ein zusätzliches Trinkgeld wird nicht erwartet, aber sicherlich zu schätzen. Wenn der Service ist gut, zeigt eine zusätzliche 2-5 SF Wertschätzung.

Cafes

Wie die meisten europäischen Städte, reich Zürich mit Cafés. Sie können eine Tasse Kaffee oder Glas Cüpli, oder noch besser - eine Schokolade. Im Sommer, Verschüttungen Café Sitz auf die Straße. Eine vollständige Liste der Cafés ist auf Zürich Tourismus Seite .

Cafe Conditorei Schober - Eine traditionelle Conditorei ist es in der Mitte der Altstadt in der so genannten "sweet corner" bekannt ist. Handmade Pralinen und Gebäck gibt es in die ursprüngliche candy shop eröffnet in der Mitte des 19. Jahrhunderts.

Gran Cafe - befindet sich entlang des Kanals, die Einrichtung ist hell und schön. Es wurde vom berühmten Schweizer Architektin Tilla Theus entworfen. (Limmatquai 66, 8001 Zürich)

Sprüngli Confiserie Cafe - Dies ist eine langjährige lokale Favorit auf die Stadt zu den glamourösen Einkaufsstraße gelegen.

Fastfood

Für die Mahlzeiten auf dem Sprung, es gibt viele Optionen von Fast-Food-Ketten steht bequem auf der Straße.

Straße steht, kann in der ganzen Stadt bietet gegrillte Bratwurst und Sandwiches mit frisch gebackenen Bretzeln (große, weiche Brezeln) angefertigt wurde. Vorderer Sternen Grill (22 Theaterstrasse) ist Zürich das berühmteste Wurst neben der UBS Bank Gebäude am Bellevue stehen. Dieser winzige Fleck bietet rote oder weiße Wurst 6chf, ein Stück Brot und Senf.

Pan-Asian ist eine beliebte Möglichkeit für einen schnellen Mahlzeit. Diese Orte bieten Nudeln, Reis, Sushi, etc. zu günstigen Preisen, wenn nicht der größte Authentizität. Lees Take-Away (Preyergasse 8 im Niederdorf) bietet Stand-up-Essen von ausgezeichnetem Essen in großen Portionen mit einer speziellen Studenten Gerichte unter 10chf. Ah-Hua (Ankerstrasse 110, neben Helvetiaplatz) ist eine weitere Option für die Thai-Gerichte zu günstigen Preisen.

Die italienische Küche ist in der Regel die beste preiswerte Möglichkeit für eine Mahlzeit. Diese können überall in Zürich zu finden und sind relativ billig. Pizzeria Molino (Limmatquai 16, in der Nähe Stauffacher) bietet Pizza und Pasta in einer entspannten Umgebung.

Türkische Fast-Food-Restaurants bieten köstliche, preiswerte Optionen wie falafal, Humus und Salate. Diese sind eine gute für Sie Vegetarier.

Lebensmittelgeschäfte wie Migros und Coop bieten große Zutaten für einen perfekten Picknick oder einen schnellen Imbiss. Frisch gebackenes Brot, Käse, Schinken und frischem Obst stehen zur Verfügung. Migros Gourmessa ist der "Feinschmecker" weg Zähler nehmen, in größeren Migros-Filialen. Hinweis: Die Migros Filiale im Hauptbahnhof ist am Sonntag geöffnet, wenn die meisten anderen Geschäfte geschlossen sind, und auch bis 9pm an Wochentagen, während die Coop Bahnhofbrücke ist offen von 7.00 bis 22.00 täglich außer Sonntag.

Restaurants

Vom Gourmet zum traditionellen Schweizer zu trendigen Restaurants Flecken-Zürich hat sie alle. Zürich Tourismus-Webseite bietet eine umfassende Liste.

Schweizer Chuchi
Das Hotel liegt in Hotel Adler, Rosengasse 10, CH-8001 Zürich
Ein kitchy Schweizer Restaurant, welches vor allem richtet sich an Touristen. Wenn Sie zu Fondue in der haben Sommer ist der Ort zu gehen.

Zeughauskeller
Bahnhofstrasse 28a (Nähe Paradeplatz)
Bietet herzhafte Wurst, Eintöpfe, Rösti in einem Brauhaus-ähnlichen Umgebung. Gut Essen und große Portionen in einem historischen Gebäude, im Jahre 1487 gebaut.

Opfelchammere
Rindermarkt 12.
Das Restaurant mit dem Namen "Apple Chamber" ist in seiner Herausforderung ungewöhnlich. Wenn Ihnen gelingt, klettern über die Dachbalken, Ihnen ein kostenloses Glas Wein zu bekommen und können Ihren Namen in das Holz zu markieren.

Les Halles
Pfingstweidstr 6
Das Restaurant wurde aus einem alten Peugeot Garage und dient organischen Tarif (Sfr21 für Nudeln). White-aproned Kellner servieren Rösti (Sfr25.50) unter einem Deckenfresko.

Sprüngli Paradeplatz
Paradeplatz
Der Flagship-Store des Sprüngli Confiserie-Kette, dieser schönen turn-of-the-Jahrhundert im Obergeschoss Speisesaal ist für Frühstück, Mittagessen und Nachmittagstee beliebt. Wunderschöne Vitrinen sind mit Kuchen, Torten, offene Gesicht und gefüllt regelmäßige Sandwiches.

Widder Hotel
Rennweg 7
Hochwertige Speisen im berühmten Widder Hotel. Trendy Bar, Piano-Musik, rotes Leder Dekor und Halogen Beleuchtung steigert die Erfahrung. Netz 20-50CHF.

Le Dezaley
Römergasse 7
Traditionelle Französisch-schweizerische Lebensmittel aus dem Französisch sprechenden Kanton Waadt. Eines von vielen Fondue Restaurants in Zürich. Netz 25-40CHF.

Mesa Restaurant
Weinbergstr. 75
Dieses Restaurant hat 17 Punkte von Gault Millau und einem Stern vom Guide Michelin verdient. Eine traditionelle Küche, es ist eines der besten Restaurants in Zürich.

Kronenhalle
Rämistraße 4 (am Bellevue)
Dies ist die berühmtesten Restaurant. Gute Schweizer Küche wird durch die Komplimente Gelegenheit, unter der Originalvorlage durch berühmte Schweizer und europäischen Künstlern (die in Gemälden statt Geld bezahlt) zu speisen. Stilvolle Kleidung erwartet. Netz 30-65CHF.

Update 18/08/2011


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