Kino, Dikotheken in Maputo

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Essengehen in Mosambik

In Maputo, ist die kulinarische Szene in der Regel eine Mischung aus Portugiesisch, südafrikanischen und mosambikanischen Einflüssen. Während des Tages, die Stadt lebt mit Straßencafés das reichhaltige Espresso, Gebäck und Omeletts. In Am Abend eine große Auswahl an Restaurants leuchten, in denen alles von authentischen italienischen bis zur portugiesischen Tapas. Und natürlich in zwischen der Handvoll von international-Stil Restaurants sind eine ganze Reihe von lokalen Restaurants, die mosambikanischen dienen perfektioniert Brathähnchen mit einem peri-peri hot sauce und viel Fisch. Insgesamt bietet Maputo ein bescheidenes, aber völlig ausreichend Verbreitung von Restaurants, die im Allgemeinen gerecht zu werden, um die meisten Geldbeutel und Geschmack.

Außerhalb der Hauptstadt, sind die Optionen ein bisschen mehr eingeschränkt. Sie können in der Regel erwarten, ein paar lokale Restaurants und einige lokal ausgeführt Restaurants, die eine Fusion der mosambikanischen und westliche Gerichte servieren zu finden.

Mosambikanischen Specialties

  • Pao (Brot): Mosambikaner verkaufen frische Brötchen auf der Straße jeden Morgen
  • Peri Peri Sauce: Eine feurige lokalen Hot Sauce mit Auge Chili Vogels gemacht
  • Medio frango (Gebratene halbe Hähnchen): Ein Lieblings ganzen Land
  • Meeresfrüchte: Garnelen, Fisch, und vieles mehr!
  • Matapa: Cassava Blätter, Knoblauch, Mehl, serviert Krabben / Garnelen mit Reis oder von sich aus
  • Xima / Shima / Nshima *: Getrocknete Maniok, mit Wasser gemischt, um eine dicke Paste, die mit einer Bohne, Fleisch oder Fisch Suppe / Eintopf serviert wird erstellen überragen

* Xima ist sehr ähnlich zu den Stärken, die als Grundnahrungsmittel in anderen afrikanischen Ländern zu handeln. Sie haben eine ähnliche Textur und Geschmack zu pap (Südafrika), Ugali (Ostafrika) oder Fufu und banku (Ghana).

Vegetarische Ernährung in Mosambik

Vegetarismus ist nicht weit von den lokalen Mosambikaner praktiziert wird. Das Fleisch wird als Luxus gesehen, und wird oft für die Gäste serviert. Restaurants sind in der Regel auch sehr Huhn und Meeresfrüchte-orientiert sein.

Das heißt, es gibt noch eine Reihe von vegetarischen freundliche Optionen. Viele der asiatischen und indischen Restaurants in Maputo haben gute vegetarische Gerichte, und die meisten italienischen Restaurants wird ein paar fleischfreie Pizza und Pasta haben. Es ist auch möglich, Anfrage Matapa vorbereitet werden, ohne die Schalentiere, oder xima eine fleischlose Suppe.

Kippen in Mosambik

Als Expat, wird erwartet, dass Sie einen Tipp von einer Art auf Ihrer Rechnung zu verlassen. Bei kleinen Restaurants, ist extra Wechsel in der Regel akzeptabel. In High-End-Restaurants, erwarten 10 Spitze - 15%.

Fast Food in Mosambik

Formal Fastfood-Ketten in Mosambik sind äußerst begrenzt. Stattdessen können Sie auf eine Reihe von kleinen vertrauen Huhn Geschäfte leicht im ganzen Land für die schnelle und fette Speisen entfernt. Beispiele hierfür sind:

  • Burgers der Debonair die Pizza / Steer : Einer der wenigen typircal Fastfood-Ketten im Land. Es ist eine südafrikanische Pizza / Hamburger Combo, mit 3 Standorten in Maputo
  • König Pie: Eine südafrikanische Kette verkauft Fleischpasteten. Es gibt ein paar Fuß Restaurants in der ganzen Stadt, und eine Reihe von Fahrrad-Anbieter.
  • Ali Babas: Eine der besten schnellen lokalen Restaurants, spezialisiert auf gebratenes Huhn und Burger, in der Nähe befindet sich 24 de Julho und Alberto Luthuli, gegenüber Jardim 28 de Maio.

Restaurants in Maputo

  • Mimmo ist: Eine Kette von italienischen Restaurants häufig während Maputo entfernt.
  • Der Fischmarkt / Mercado do Peixe: A Maputo-Einrichtung, in der Gäste ihre Fische wählen Sie zuerst von lokalen Anbietern, und wählen Sie eine von einem Dutzend Restaurants rund um einen Innenhof, um sich darauf vorzubereiten.
  • Sambesi: Eine kleine und beliebte Huhn Restaurant, auf Av. Mao Tse Tung. Sehr beliebt bei Rucksacktouristen Aufenthalt in der Nähe von Fatima.
  • Mundo: Great for Steak, Fisch und Bier, an der Ecke der Avenue Eduardo Mondlane und J. Nyerere entfernt
  • Zambi: Ein gehobenes Meeresfrüchte-Restaurant in einem modernen Gebäude direkt am Meer
  • Costa do Sol: ein gehobenes Restaurant in einem noblen Vorort am Meer, etwas außerhalb von Maputo.

Was in Mosambik Trinken

Alkoholfrei

  • Water - nur aus Flaschen trinken oder gereinigtes Wasser
  • Tee und Kaffee
  • Juice und lokale Fruchtsäfte
  • Softdrinks (Cola, Fanta, Sprite)

Alkoholiker

Alkohol in Mosambik ist leicht verfügbar, egal wo Sie im Land sind. In Maputo, Sie eine gute Auswahl an einheimischen und importierten Biersorten finden. Außerhalb von Maputo und anderen großen Städten, sind Ihre Möglichkeiten begrenzter.

  • Mosambikanischen Biermarken: 2M, Manica, Laurentina
  • Internationale Biermarken: Die Einfuhren aus Südafrika und Namibia verfügbar
  • R & Rs: Eine Mischung aus Rum und Himbeersaft, im südlichen Mozambique beliebt
  • Lokal gebrautes liquor- Vorsicht walten: hoch unregulierten Potenz.
  • Wein: aus Südafrika, Portugal und dem Ausland importiert

Liquor Laws in Mosambik

In Mosambik, das gesetzliche Mindestalter zum Trinken ist 18 - obwohl dies nicht unbedingt erzwungen. Alkohol am Steuer ist illegal, aber - wieder - es gibt viel Raum für Verbesserungen in Bezug auf, wie dieses Gesetz durchgesetzt wird.

Beachten Sie, dass in den mehr muslimisch dominierten Norden, Regeln und Vorschriften in der Umgebung von Alkohol kann in eher konservativen Gemeinden variieren.

Update 15/06/2015


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