Andorra bietet eine große Auswahl an Restaurants aller Art in der ganzen Stadt verteilt. In den meisten von ihnen können Sie typisch andorranische Küche wie Bergwild oder gebackene Schnecken genießen.

Nichtsdestotrotz gibt es eine Vielzahl von großartigen Französisch und katalanische Restaurants sowie leckere Pizzerien und Michelin-Sterne-Restaurants. Es gibt etwas für jeden Geldbeutel.

Andorranische Spezialitäten

Andorranische Gastronomie bietet eine sehr reiche Mischung von Geschmäckern; von seinen eigenen "Pyrenäen und Berg "Gastronomie zu seinen Französisch und Spanisch beeinflusst Aromen. Mit einer Fülle von Land, Schafe und Kühe in einer kleinen gebirgigen Gegend aus dem Meer gezogen gewidmet, Andorra einheimischen Küche Gerichte sind:

• Escudella : Rindfleisch garniert mit einem Eintopf aus Gemüse
• Linsen und Reis : In der Regel mit Fleisch oder Meeresfrüchten kombiniert
• Schnecken "a la llauna": Einfache, geröstete Schnecken
• "Rosés a la mel" : Schweinefleisch s die in Honig und Essig sautierten Läuse, die einen bittersüßen Geschmack und eine außerordentlich glatte Beschaffenheit erhalten, die sie sehr populär macht
• C assoulet : Dieses geschmorte Gericht ist ein Ergebnis des französischen Einflusses.
• Civet of Venison : Ein weiterer französischer Import, es kann auch mit Wildschweinen kommen
• Ente : Beliebt bei Pilzen, Hülsenfrüchten, Schweinefleisch und Kaninchen oder mit einigen Früchten, wie die Ente mit Pflaumen und Erdnüssen.
• Forelle : Die beliebtesten Meeresfrüchte, wird oft im Ofen gekocht, gebraten, in Brühen, kombiniert mit Gemüse und Gewürzen, in Champagner oder Wein gebadet, mit Französisch-Stil Saucen oder einfach gebraten. Andere beliebte Meeresfrüchte sind Krebse, Venusmuscheln und Garnelen.

Restaurants in Andorra

Wo kann man beim Besuch von Andorra essen? Hier sind einige Restaurants, für alle Vorlieben, die Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie das Land besuchen.

• href = "https://www.sporthotels.ad/gastronomia-andorra/restaurantes/arrels.html"> Restaurante Arrels: Dieses Restaurant ist eines der beiden Restaurants, die Sie im luxuriösen Sport Hotel Hermitage & Spa 5 * in finden können Soldeu (Andorra). Das vergebene Michelin-Chef Nandu Jubany leitet seine Küche. Beachten Sie, dass das Restaurant nur in der Wintersaison geöffnet ist.
• Taberna Angel Belmonte : Diese Taverne ist spezialisiert auf traditionelle Meeresfrüchte und Tapas. Darüber hinaus bietet es auch exklusive Weine und Spirituosen.
• Celler d'en Toni : Obwohl das Restaurant Highlight ist die Weinkeller, in dem fast 12.000 verschiedene Weine angeboten werden, bieten sie sowohl ein Menü als auch "à la carte" -Angebote. Seit 1964 eröffnet, bieten sie immer noch traditionelle andorranische Gerichte wie Schnecken, Süßwasserforellen, Bergwild und Andorran c Annelloni.
• Restaurant Versailles : Direkt im historischen Zentrum von Andorra la Vella, Versailles, wie der Name schon sagt beschreibt, ist ein französisches Restaurant, wo man Platten wie Gänseleber, Filet Mignon, Ente und frischen Fisch genießen kann. Natürlich können alle Gerichte mit einem Glas Champagner begleitet werden.
• href = "https://www.facebook.com/kokosnotandorra/"> Kökosnot: Dieses neue Restaurant ist darauf spezialisiert, die Identität der traditionellen lokalen Küche wiederzuerlangen, während lokale Ressourcen aktualisiert und mit asiatischen Gewürzen modernisiert werden. Das beste? Wieder t er große Auswahl an regionalen Weinen
• La Capricciosa : (Italienisches Restaurant) Beschrieben als die beste Pizzeria in Andorra, werden seine Gerichte Sie von ganz Italien nach Italien bringen erster Biss.

Für eine komplette Anleitung von Restaurants in Andorra besuchen VisitAndorra.com (nur in Spanisch).

Vegane und vegetarische Küche in Andorra

Das Vegetarisches Restaurant Panorama hat in den letzten Jahren in Andorra zugenommen und seine Gastronomie hat seinen Bürgern und Besuchern so viel zu bieten.

Hier sind die besten Optionen für Vegetarier und Veganer:

• La Vita è Vegan ist ein Restaurant in der Altstadt von Escaldes-Engordany. Es ist auf vegane Küche spezialisiert. Das Restaurant kann a Unterkunft für bis zu 30 Personen. Kreditkarten werden akzeptiert und das Personal spricht Katalanisch, Spanisch, Französisch, Englisch und Gebärdensprache.
• Veggie's World : Vegetarisch Tapas-Bar mit Bio-Produkten, Säften, handgemachtem Bier und Wein.
• Eximi : Das Restaurant verbindet Französisch und Mediterrane Küche mit vegetarischen und veganen Optionen
• Odei Café : Das gut beurteilte Odei Café bringt Cafékultur im australischen Stil ins Herz der Pyrenäen. Es serviert Frühstück, Mittagessen, Getränke und Kaffee mit vegetarischen Optionen
• Restaurant Can Pere : Dieses Restaurant mischt das Beste aus Andorran traditionelle Küche mit einer großen Auswahl an vegetarischen Optionen.

Getränke in Andorra

Obwohl Andorra eine breite Palette an typischen Gerichten in seiner abwechslungsreichen Gastronomie anbietet, sind seine Haupttrinken traditionelle Spezialitäten nicht vielfältig. Die meisten Getränke sind typisch und importiert aus Frankreich und Spanien. In jedem Fall, wenn Sie das Land besuchen und eines der oben beschriebenen traditionellen Gerichte genießen, können Sie sie mit einem der folgenden Getränke begleiten:

• Acqua d'Or : Der offizielle Name für katalanischen Brandy. Dieser aus Spanien importierte Brandy ist bei den Bürgern Andorras sehr beliebt
• Aiguardent: Begriff, der sich auf jeden destillierten Geist bezieht
• Anis: Anis ist in süßem oder trockenem Geschmack / Textur erhältlich und wird in "faux cut-glass" -Flaschen verkauft. Es ist auch bekannt als "Rakja" in Osteuropa, "Ouzo" in Griechenland und ähnelt dem italienischen "Limoncello".
• Armagnac: Hochwertiger Brandy aus der Gascogne (Frankreich), in Eichenfässern gereift.
• Likör de Violette: Veilchengeschmack verdauungsfördernd aus der Gegend von Toulouse
• Cava: Die lokale Version der französischen Champagne. 95% davon ist in produzieren Katalonien Region.

Weine sind nicht charakteristisch für die Region, da in Andorra keine Trauben angebaut werden können. Trotzdem ist es möglich, Weine der besten Marken und Qualitäten in den meisten Restaurants des Fürstentums zu finden Spanisch und Französisch

Alkoholgesetze in Andorra

Wie viele andere europäische Städte folgt Andorra einem Gesetz, das das Trinken in öffentlichen Bereichen und Straßen verbietet. Das Mindestalter für den legalen Alkoholkonsum in Andorra ist 18 Jahre.

Beachten Sie, dass Andorra ist nicht Teil der Europäischen Union. Folglich unterliegen zollfreie Tabak-, Spirituosen- und Luxusgüter bei der Wiedereinreise in die EU-Länder Steuern und Abgaben. Angrenzende Länder wie Frankreich und Spanien wenden strenge Regeln für die exportierte Tabakmenge an aus Andorra für den persönlichen Gebrauch.

Überschüssige Einkaufsmengen können ebenso wie das Transportfahrzeug beschlagnahmt werden.

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